Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sýrový srnčí hřbet s ořechy a sušenými meruňkami

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Sýrový srnčí hřbet s ořechy a sušenými meruňkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 082 kJ /
2 171 kcal
Bílkoviny49,44 g
Tuky169,00 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 380 mg
Sodík 1,34 g
Sůl0,17 g
Sacharidy106,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oba druhy ořechů pokrájíme nahrubo. Krok 2: Meruňky nakrájíme najemno, několik si dáme stranou na ozdobu. Krok 3: Část mascarpone / cca 100 g / smícháme s ořechy, meruňkami a medem. Krok 4: Gorgonzolu pokrájíme na kostičky a promícháme se zbytkem mascarpone a opepříme. Krok 5: Srnčí hřbet vyložíme mikrotenovou folií, na dno dáme 1/2 sýrové směsi, na ni rozetřeme směs s ořechy a zakončíme opět směsí obou sýrů. Krok 6: Dáme do ledničky vychladit. Krok 7: Servírujeme ozdobené sušenými meruňkami, ořechy a hroznovým vínem.

Zveřejněno 27. 1. 2010

Poznámka autorky maris

Zdroj: Apetit - mírně upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrový srnčí hřbet s ořechy a sušenými meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xnXz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrový srnčí hřbet s ořechy a sušenými meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xnXz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

danielle72 danielle72 9. 10. 2013 10:48
Pět bodů pro takovou dobrotu? To je sakra málo a musí se to napravit :yes:

maris maris 27. 12. 2012 19:14
Leoni: moc děkuju za vyzkoušení, mám radost, že chutná;-):-)

Leoni 27. 12. 2012 16:38
Vyzkoušela jsem a zařazuji do rodinných receptů. Nejen chuťově ale i vzhledově výborný recept.

maris maris 7. 3. 2012 17:53
chocolate: moc děkuju, od Tebe mě to moc těší a mám radost:-K. Jestli se pro to rozhodneš, tak jen doufám, že budeš spokojená.;-):-)

chocolate chocolate 7. 3. 2012 17:05
Tak to je bomba, moc se mi to líbí maris:yes:.
Sestra má v pátek promoci, tak přemýšlím, co malého jako hostitelka připravím.Bod dávám hned..
Paštiku z kuř. jater od tebe už mám v lednici;-).

maris maris 29. 1. 2010 10:41
suzannko:-), už jsem opravila a moc děkuji:-K:-K

suzanna 29. 1. 2010 10:29
Maris, vypada to nadherne i kdyz pro me hodne nezvykle. Hned bych ochutnala:-)
Jen mala technicka, myslim, ze tam mas preklep....gorgonzolu nakrajime a smichame se zbytkem gorgonzoly?:-O

Bibinka Bibinka 27. 1. 2010 18:08
Maris, skvělá a jistě i dobrá kombinace a dobře vymyšlený:-pLíbí se mi to surovinami a fotka je jen si nabídnout, máš 4.boda:yes:

Eliza Eliza 27. 1. 2010 17:49
Maris, to vypadá překrásně :-K, škoda, že ořechy nemůžu jíst kvůli alergii - vím, že v kombinaci se sýrem je to gurmánský zážitek...:yes:
Bod posílám i tak, přestože neuvařím, ani neochutnám, ale už za to ztvárnění...;-)

pipre pipre 27. 1. 2010 17:24
Velice zajímavá kombinace..fakt láká k vyzkoušení. Zatím dávám bod za tip, pěkně naservírované jídlo i krásnou fotku. :yes +2

maris maris 27. 1. 2010 16:33
děkuju:-)
spagetko, nabídni si, čekala jsem, že to bude dobré, ale předčilo to mé očekávání, doporučuji vyzkoušet:-p
Já mám vždycky velkou radost, když mě někdo pochválí:-K:-K

spagetka spagetka 27. 1. 2010 16:20
Jj, tohle jsem někde viděla - asi tedy v časopise, jak uvádíš, ale bypadá to jen na sáhnutí skrz monitor :-p:-p:yes::yes: (i když abych tě nepřechválila, tady se prý jen chválí :-D:-D)

Saimi 27. 1. 2010 16:17
pěkně ozdobené a zajímavé jídlo:)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
srnčí hřbet, srnci na medu, sušení ořechů, recepty.cz srnčí, sušení lískových ořechů, srnčí naložit recept, mascarpone s meruňkami, jatra s merunkami, srnčí hřbet na medu, řezy se sušenými merunkami, apetit srnčí, srnčí hřbet s mascarpone, terina z mascarpone, recept se sušenými meruńkami, merunky s mascarpone, srnčí hřbet s maskarpone, terina z mascarpone s ořechy a sušených meruněk, dort sušené merunky, mascarpone meruňky, srnčí hřbet s jablky-apetit

Suroviny:
mascarpone, gorgonzola, ořechy vlašské, ořechy lískové, meruňky sušené, med, pepř mletý

Přidat fotografie receptu