Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Drožďová pomazánka podle Matyska

Drožďová pomazánka má specifickou chuť, ale obsahuje také množství vitamínu B. Chutná lépe po uležení v chladu, proto, pokud máte mezi strávníky odpůrce kvasnicové chuti, tento krok rozhodně nevynechejte.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

matysek

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min + chladnutí v lednici

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, + chladnutí v lednici)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 483 kJ /
833 kcal
Bílkoviny51,45 g
Tuky61,46 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 484 mg
Sůl0,99 g
Sacharidy13,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na troše tuku osmažíme cibuli, rozdrobíme droždí a necháme rozpustit. Droždí se rozteče po celé pánvi. Krok 2: Až se droždí začne srážet a vytvářet hrudky, ještě chvíli mícháme. Potom vyklepneme vejce, osolíme a přisypeme trochu drceného kmínu. Krok 3: Vše promícháme, stáhneme z plotny a nakonec hustě posypeme nasekanou, čerstvou pažitkou. Necháme vychladnout a odležet v lednici.

TIP: Jak uchovat droždí

Zveřejněno 29. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drožďová pomazánka podle Matyska

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZmZ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drožďová pomazánka podle Matyska

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZmZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Tak připraveno. Já si ji dělám jen pro sebe, jinak to doma nikdo nejí. Taťka vždy ještě dochucoval hořčicí a kouskem salámu. Moc jsem si pochutnala a občas si ji připravuji. ;-)

tuhle pomazánku zbožňuju a ještě teplá na čerstvý chlebíček..boží mňamka :-)..nedávám kmín,ale nadrobno nakrájím kyselý okureček ..nemá chybu:-D

alenachlupacova1 19. 10. 2015 18:50
Droždovou pomazánku dělám už 30 let a stále má úspěch.:-)

jdu do ní, taky mne honí mlsná:-K:-D:yes:

:yes::yes:Miluji drožďovou pomazánku, ale doma ji nikdo nejí ;-(. Ale příští týden budu sama doma, tak si ji určitě udělám :yes::yes::-K

Manžel ma vždy ide zabiť,keď si robím praženicu s droždím.Že mu je zle už len pri tom ,ako to smrdí.Zabijem sa,keď je to také dobré?:-8:-)):yes:

Drožďovou pomazánku dělávám zřídka, spíš zapomínám. Ale mám ji moc ráda.:yes:+4.

To bude taky dobrá pomazánka, droždí my rádi a tak máš Matýsku boda:yes:

Tématické fráze:
drožďová pomazánka, drož´dová pomazánka, drožďová pomazánka z vařených vajec, droždova pomazánka na chlebíčky, drožďová pomazánka recept, drož'dová pomazánka, recept na drožďovou pomazánku, droždová pomazánka bez vajec, pomazánka drožďová, droždˇová pomazánka, recepty na drozdovou pomazanku, droždova pomazánka recepty, recepty drožďová pomazánka, drož´dová polévka, recept na drož´dovou pomazánku, drož dová pomazánka, recept droždová pomazánka, drožd´ová pomazánka, drož%dová omayánka, sama doma kvasnicová pomazánka

Suroviny:
droždí čerstvé, vejce, tuk, cibule, kmín drcený, sůl, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu