Brynzové halušky
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzové halušky jsou velmi známé jídlo ze slovenských kolib. Můžeme si ho ale hravě uvařit i doma. Brynzové halušky si nejlépe vychutnáte v pozdním jaru, kdy je brynza…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koprová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenStejně jako koprová omáčka, má i polévka své odpůrce a milovníky. Klasika, kterou známe už z dob našeho dětství, vám podle našeho receptu jistě zachutná. Příprava je…
Cmunda po kaplicku
Recept ještě nebyl hodnocenCmunda po kaplicku, alias bramborák plněný uzeným masem, je oblíbené staroslovenské jídlo. Tradičně se peklo na plotně, nasucho nebo na sádle, a patřilo mezi jídla…
Babiččina čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenChladné období je jako stvořené pro syté a hřejivé polévky. Pokud máte rádi luštěniny, poctivá čočková polévka jako od babičky je přesně pro vás. Nandejte si rovnou plný…
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPečené brambory jsou velmi oblíbenou přílohou, zejména když jsou pěkně křupavé. Tentokrát ale obětujte křupavou kůrku a upečte je s cibulí a žampiony. Právě cibule jim…
Halušky se zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHalušky rozhodně patří do slovenského národního bohatství. Jemné noky z brambor, zlatavá a křupavá slanina a pořádně kyselé zelí. Že byste hned ochutnali? Vyzkoušejte…
Bramborová pomazánka na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory jsou základem mnoha dalších pokrmů. Pomazánka vytvořená ze zbylých vařených brambor se může stát výborným základem na obložené chlebíčky. Dozdobit na…
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi jídla z jednoho pekáčku, tento recept je přesně pro vás. Navíc je tak snadný, že ho zvládnou připravit i začátečníci. Na plátky brambor položíme kuřecí…
Bramborové šulánky s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenMezi jedno z nejoblíbenějších sladkých jídel našich rodičů a prarodičů patří bramborové šulánky, nejčastěji s mákem, cukrem a máslem. Pomalu však upadají v zapomnění.…
Šťavnaté karbanátky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept na křupavé zlatavé karbanátky se sýrem. Vyzkoušejte k víkendovému obědu, se zeleninou k večeři a nebo pro návštěvu na syté pohoštění. Recept si jistě…
Výborné lokše
Recept ještě nebyl hodnocenLokše jsou tenounké bramborové placky, které se tradičně vždy připravovaly především na Slovensku a na jižní Moravě. Ochutnat je ale můžete, ať jste odkudkoliv. Lokše je…
Dušená mrkev s bramborem a masem
Recept ještě nebyl hodnocenDušenou mrkev s bramborem a masem si většina z nás pamatuje jako školní jídlo nevalné chuti. Pojďme společně napravit tomuto jídlu reputaci. Připravte ho podle našeho…
Uzená zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenVe studených, pochmurných dnech přijde vhod chutná polévka, která zahřeje a zasytí. Poctivá zelňačka s vývarem z uzené kosti a kousky uzeného masa je zjemněná zakysanou…
Fazolky ze školky
Recept ještě nebyl hodnocenHolky ze školky většinou nemají rády zelené fazolky. Ale paní učitelky je zbožňují, a tak není divu, že si recept vyprosily u paní kuchařky. Smetanová omáčka s kapkou…
Švédské masové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte do okruhu lidí, kteří s oblibou navštěvují severský obchodní řetězec, aby ke konci pěší tůry kolem nábytku zasedli k talíři kuliček, tak už nemusíte nikam…
Zimní polévka z mrkve a červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná a hustá čočková polévka je atraktivní svou výraznou barvou. Její příprava je velmi rychlý, navíc červená čočka je velmi zdravá a nenadýmá. Cibule, brambory a…
Bylinkové brambory s krkovičkou z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovička, brambory a cibule - tři základní suroviny, ze kterých vykouzlíme výborný oběd. Můžeme experimentovat s bylinkami i kořením, fantazii se meze nekladou. Vůbec…
Bylinkové brambory s krkovičkou z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovička, brambory a cibule - tři základní suroviny, ze kterých vykouzlíme výborný oběd. Můžeme experimentovat s bylinkami i kořením, fantazii se meze nekladou. Vůbec…
Škubánky
Recept ještě nebyl hodnocenNázev škubánky toto jídlo dostalo od způsobu jejich sevírování. Původně se lžící vykrajovaly bochánky, které se škubnutím ruky v zápěstí pokládaly na talíř. Dnes je…
Domácí bramborové gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na domácí bramborové gnocchi pochází přímo z italských stránek o vaření. Díky radám a přesnému postupu se vám domácí gnocchi povedou určitě hned napoprvé. Budete…
Kotlety se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi oblíbený recept, který se vždy povede a přidáním různého koření nebo bylinek může pokaždé chutnat jinak. Ideální na víkendové dny, kdy si chcete od vaření…
Brynzové pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenChuťově výrazné pirohy jsou z nudlového těsta naplněného brynzovou nádivkou. Podáváme je posypané pažitkou a opečenou slaninou anebo zalité zakysanou smetanou. Už jen po…
Králičí stehna s hráškovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJemné králičí maso je při správné přípravě velmi delikátní. Jeho chuť vhodně doplňuje pečený česnek a slanina, která mu dodá šťavnatost. Maso podáváme s bramborovo…
Bílá zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou zelňačku s uzeninou určitě znáte, ale už jste zkoušeli světlou verzi? Stačí pár surovin a skvělá polévka je během chvilky na stole. V zimě vás bílá zelňačka…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
