Kotlíkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělý kotlíkový guláš vařený venku na ohni je skvělým způsobem trávení volného času spojeným s dobrým jídlem. Pozvěte rozšířenou rodinu nebo přátele a můžete se…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Škubánek-kucmoch-šustka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory 1,5kg nakrájíme na kostičky cca 1,5x1,5 cm.Dáme do hrnce, zalijeme vodou cca 1 cm nad brambory a osolíme cca 5 káv. lžiček. Uvařené slijem a necháme…
Nastavovaná kaše, která nám chutná nejvíc
Recept ještě nebyl hodnocenNastavovaná kaše s kroupami, provoněná majoránkou a česnekem s osmaženou cibulí, je vydatnou přílohou třeba k opečenému uzenému masu, volskému oku nebo si ji můžeme…
Buřtgulášek
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a uzeninu (můžeme použít jakoukoliv) nakrájíme na kostičky, cibuli na jemno.Na oleji osmahneme cibuli, přidáme uzeninu a opečeme.Přisypeme sladkou papriku,…
Strapačky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPůvodně slovenské jídlo tady v Čechách brzy zdomácnělo. Velmi často nahrazuje naše domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím. Je to jídlo sice vydatné, ale…
Zelňačka mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenV nevlídném počasí přijde vhod sytá a teplá polévka plná vitamínů. Taková je i klasická česká zelňačka. Připravíme ji z kysaného zelí, brambor a vepřového masa. Na závěr…
Škubánky s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenŠkubánky jsou pokrmem našich babiček a prababiček. Velmi levné jídlo, z několika málo surovin, a tak dobré! Škubánky můžeme připravit naslano nebo nasladko, jako v tomto…
Krémová bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka, která v zimě nejen krásně zasytí, ale i zahřeje. Řeč je o bramboračce, kterou si díky tomuto receptu můžete připravit v krémové variantě. Brambory a kořenová…
Pangasius na přírodno
Recept ještě nebyl hodnocenFilety omyjeme a vysušíme přebytečnou vodu, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, drceným nebo mletým kmínem, obalíme v hladké špaldové mouce, aby se nám…
Sedlácká bída
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché recepty z pár surovin nikdy nezklamou. Obzvlášť, pokud se jedná o klasické a poctivé recepty našich babiček. Pár brambor, hrst těstovin, výborné zelí a chutné…
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli. Zelí nakrájíme, aby nebylo dlouhé a přidáme na cibuli. Orestujeme a podlijeme trochou vody. Dusíme do měkka.Pak zaprášíme moukou a…
Zapečené kotlety se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKotleta patří mezi nejlibovější druhy vepřového masa, právě proto bývá často po tepelné úpravě vysušená. Pokud ale plátky kotlety zapečeme spolu s bramborami a cibulí…
Polévka z uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenVaříte zrovna uzené maso a přemýšlíte, co se vzniklým vývarem? A milujete vydatné polévky? Pak musíte rozhodně vyzkoušet tento recept na hustou a chutnou polévku z…
Bramborový guláš - buřtguláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Buřty nakrájíme na menší kousky a společně s cibulí je osmažíme na rozpáleném oleji.Jakmile bude mít cibule a maso zlatavou barvu,…
Moravské zelí
Recept ještě nebyl hodnocenUrčitě si i vy dáte rádi k pečenému masu dušené zelí. Podařilo se nám získat recept na vyhlášené moravské zelí. Tradičně se dělá z červeného zelí a podává se k pečené…
Zeleninová polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémovou zeleninovou polévku s červenou čočkou, která se nemusí zdlouhavě namáčet, najdete v našem receptu. Příprava díky tomu netrvá dlouho. Výsledná polévka je chutná…
Bramborová musaka
Recept ještě nebyl hodnocenMusaka je pokrm svým původem z oblasti Balkánu nebo Blízkého východu. U nás však také už zdomácněla. V originále je s lilkem a další zeleninou. Lilek je zde nahrazen…
"Bramborový placky se škvarkama"
Recept ještě nebyl hodnocenAno, ten název evokuje známou starou písničku. Bramborové placky byly dříve hojně zastoupené v jídelníčku. Podávaly se jako příloha k jídlu, nebo samostatně, někdy se…
Hustý česnekový krém
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme rádi krémové polévky a jsme příznivci česneku, mohl by nás potěšit tento česnekový krém, zahuštěný bramborami a trochou mouky. Talíř horkého a sametově…
Hermelín v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé a zlaté bramboráky vonící majoránkou a česnekem a rozehřátý horký hermelín tvoří společně neodolatelnou kombinaci. Na pánev naneseme část těsta na bramboráky, …
Grenadýr
Recept ještě nebyl hodnocenGrenadýr je jednoduché a oblíbené jídlo, které spojuje dvě základní suroviny – brambory a těstoviny. Tento tradiční pokrm se často doplňuje cibulkou, špekem nebo sladkou…
Vepřová panenka se sýrem a šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostičky nakrájené brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Slijte je a do horkých brambor přidejte máslo, rozšťouchejte je a pak postupně přidávejte vlažnou smetanu.…
Jednoduchá kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenKulajda je polévka často vařená v době sbírání hub, ale i mimo sezónu. Dají se použít i houby sušené. Chuť čerstvého nebo zmrazeného kopru přidá polévce další chuťovou…
Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm chutná skvěle a zvládne ho i úplný začátečník. Uzená kuřecí stehna připravíme téměř bez práce, stačí je vložit do pekáčku s kouskem másla, podlít vodou a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
