Kotlíkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělý kotlíkový guláš vařený venku na ohni je skvělým způsobem trávení volného času spojeným s dobrým jídlem. Pozvěte rozšířenou rodinu nebo přátele a můžete se…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brambory "na loupačku"
Recept ještě nebyl hodnocenLevné bramborové jídlo našich babiček bude znát jistě každý. Brambory můžeme podávat jako samostatný chod, případně poslouží jako příloha k pečenému masu.
Kotleta na strouhaných bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme, vymačkáme vodu, přidáme koření, prolisovaný česnek a zamícháme.Dáme jako první vrstvu do pekáče, posypeme nakrájenou cibulí.Kotletu nákrájíme na…
Staročeský bác neboli liťák
Recept ještě nebyl hodnocenBác je vlastně slaná "buchta" litá na pekáč, silně vymazaný sádlem a vysypaný celým mákem. Těsto zjemňuje strouhaný vařený brambor a dochucuje česnek s majoránkou.…
Staročeský bác neboli liťák
Recept ještě nebyl hodnocenBác je vlastně slaná "buchta" litá na pekáč, silně vymazaný sádlem a vysypaný celým mákem. Těsto zjemňuje strouhaný vařený brambor a dochucuje česnek s majoránkou.…
Čočková polévka s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenZajímavá obměna klasické čočkové polévky je tato, s bramborem, rajčaty a sladkou paprikou. Nakonec přidáme ještě nakrájená kolečka párků a sytá a chutná polévka je na…
Cuketová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z cukety je doplněná sýrem a zachutná každému, kdo má krémové polévky v oblibě. Cuketovou polévku si užijete v sezoně z mladých nepřerostlých cuket,…
Studený bramborový salát s cibulí a kyselými okurkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na bramborový salát? Vyzkoušejte tuto lehčí a osvěžující verzi bez majonézy. Brambory smíchejte s cibulí a kyselými okurkami a zalijte zálivkou z hořčice,…
Zabíjačkové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na rozpečenou jitrnici se zelím a brambory, ale není čas stát u plotny? Zkuste plátky brambor, jitrnicovinu nebo prejt a kysané zelí navrstvit do pekáče. Pak…
Jednoduché opečené brambory s vejci a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme a nakrájíme na větší kostky. Rozehřejeme pánev s olejem a brambory opečeme do křupava. Osolíme a okořeníme až před koncemVejce rozšleháme se špetkou…
Pečené brambory s dýni, masovými kuličkami a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme kuličky smícháním všech surovin. Necháme chvíli odpočinout. Mezitím oloupeme brambory a dýni.Obojí nakrájíme na přibližně stejné kousky, cibuli na…
Zapečené brambory s hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenJak jednoduše a téměř bez práce připravit výtečný oběd pro celou rodinu? Dobrou volbou jsou zapečené brambory podle tohoto receptu. Aby nebyly jen tak obyčejné, doplníme…
Uzená česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka, která pomáhá s bojem proti nachlazení, nebo s kocovinou. Řeč je samozřejmě o česnečce, připravované z uzeného vývaru. Nenáročná polévka, která je do půlhodiny…
Maďarský guláš s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso nakrájíme na větší kostky. V kastrole se silným dnem zpěníme na rozehřátém másle cibuli a česnek, přidáme maso a zprudka opečeme za stálého míchání ze všech…
Křupavé zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory strouháme na hrubším struhadle. Doporučuji strouhat na plech s pečícím papírem, kde se budou péct. Strouháme tak, aby byly drolivé a nespojily se.Do…
Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm chutná skvěle a zvládne ho i úplný začátečník. Uzená kuřecí stehna připravíme téměř bez práce, stačí je vložit do pekáčku s kouskem másla, podlít vodou a…
Maďarská fazolová polévka s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku a uděláme cibulovou jíšku. Přidáme mletou papriku, zalijeme vývarem a dobře promícháme.Pak přidáme…
Bramborové knedlíky - po bavorsku
Recept ještě nebyl hodnocenRecepty na tyto bavorské bramborové knedlíky se liší region od regionu. Nicméně si tyto knedlíky získaly oblibu i u nás. Jsou jemnější konzistence a díky bramborové…
Jednoduchá a výborná květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRozebereme opraný květák na malé růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, mrkev a petržel nakrájíme na malé a tenké plátky, oloupeme cibulku a nakrájíme…
Krkonošské kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý houbový pokrm navinulé chuti pochází z Krkonoš a připravíme ho z kvásku. Servírujeme ho tak, že uvařené brambory a smažená vejce zalijeme uvařeným kyselem. Kyselo…
Dokonalá zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi husté a vydatné polévky, pak vyzkoušejte tento vyladěný recept. Najdete v něm spoustu zelí a brambor, dobrou klobásu a pálivá paprika Vás trošku polechtá…
Brambory pečené s bylinkami, cibulí a směsí sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenFetu rozdrobíme, mozzarellu natrháme na malé kousky, parmezán nastrouháme. Oloupané omyté brambory nakrájíme na tenčí plátky.Formu důkladně vymažeme máslem, dno…
Domácí prejt a "kroupy" se zelím a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí prejt a kroupy dáme zapéct do trouby vyhřáté na 150 stupňů Celsia. Doba zapékání se řídí podle toho, jak má kdo rád. Někdo preferuje méně zapečené a jiný to má…
