Cuketová polévka s kari
Recept ještě nebyl hodnocenTato lehká a lahodná polévka spojuje jemnou chuť cukety s exotickou pikantností kari koření. Podávaná s kouskem čerstvého pečiva nebo krutony je tato polévka ideální pro…
Bujón zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka z rybího filé s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenRybí polévka s koprem je lahodný a zdravý pokrm, který kombinuje jemné rybí filé, svěží zeleninu a výraznou vůni čerstvého kopru. Ideální volba pro lehký oběd nebo…
Polabanka s vepřovým masem na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve nebo kastrolu dáme olej a orestujeme nakrájené žampióny a česnek. Přidáme zeleninu a 2 lžíce připraveného zeleninového vývaru. Přikryjeme pokličkou a za…
Slzovka se zeleninovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenSlzovka, jedna z nejstarších bezlepkových plodin je nedílnou součástí tradiční čínské medicíny. Je známá také jako Jobovy slzy nebo "bezlepkové kroupy". Je bohatá na…
Květáková polévka s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKvětáková polévka s pórkem a pečeným česnekem obohatí váš jídelníček novou kombinací chutí. Česnek totiž po upečení ztratí svou ostrost a získá nasládle oříškovou chuť.…
Hrachová polévka se špekovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající polévka ze zeleného hrachu s netradičními špekovými noky vás krásně zahřeje a dobé zasytí. Polévku můžete podávat jako jeden ze slavnostních chodů a určitě…
Květáková jednoduchá polévka z Brna
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na jednotlivé růžičky a očistíme. Z kostalu květáku seřízneme tvrdší slupku a nahrubo kostal nakrájíme. Dáme vařit do cca 1,5 l vody, přidáme kostku…
Chutné závitky v kapustovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenKapustové listy dáme do hrnce s vařící vodou, 4 minuty povaříme, přendáme do mísy se studenou vodou (zachová se hezká barva listů) a dáme na cezák odkapat. V deci a půl…
Svíčková s knedlíkem z mikrovlné trouby...
Recept ještě nebyl hodnocenNaloženou kořenovou zeleninu dáme do mísy, přidáme nakrájený celer, mrkev, petržel a cibuli a zalejeme vodou. Lehne promícháme a do směsi naložíme maso. Necháme 24 hodin…
Cizrna na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme všechny ingredience - cibulku nakrájíme nadrobno, zeleninovou kostku vložíme do 500ml teplé vody, cizrnu rozdělíme na 2 části - 1.polovinu…
Fazolová polévka s noky
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme nejlépe na noc. Namočené fazole dáme vařit ve vodě, ve které se máčely. Přidáme část mrkve (kousek mrkve si odložíme stranou) a cibuli. Zatím co se nám…
Mrkvová polévka - rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev oloupeme, nastrouháme a osmahneme na lžíci másla.Přilijeme litr vody, ochutíme, vaříme.Až bude mrkev měkká, přidáme kostku bujónu, rozšlehané vejce a chvíli…
Rajská polévka s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme olej, přidáme posekaný česnek, orestujeme, přidáme rajčata, bazalku a vaříme 15 minut. Pak přidáme protlak, vodu, bujón, oregáno a vaříme ještě asi 10…
Bramboračka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa dně hrnce vlijeme slunečnicový olej, zpěníme na drobno pokrájenou cibulku, přidáme veškerou pokrájenou či nastrouhanou zeleninu a chvilku restujeme, zapražíme 3…
Štrasburské řízky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na řízky, osolíme a opepříme. Do mikrotenového sáčku nasypeme strouhanku a jednotlivé řízky v ní naklepeme.Na pánvi rozpálíme olej a řízky osmažíme…
Pórková polévka od Nikolky
Recept ještě nebyl hodnocenPórek omyjeme, brambory oškrábejte a vše nakrájíte na malé kousky. V rendlíku rozehřejete máslo a olej, pak přidejte pórek a brambory a krátce poduste. Vše zalijete…
Zakysaná kapustovka
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu si nakrouháme jako zelí, mrkev a brambory nakrájíme na čtverečky, česnek na plátky(nebo můžeme propasírovat) a cibuli nakrájíme nadrobno. V hrnci s olejem…
Brokolicová polévka s batáty
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle lehce osmažíme cibulku, na kostičky nakrájené batáty a na drobno pokrájenou papričku. Mezitím oddělíme z brokolice růžičky. Přidáme brokolici do hrnce a…
Babiččiny kousky z krůtího masa
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na malé kostičky a osmahneme do sklovita na oleji. Přidáme sladkou papriku, přilijeme trochu vody, aby paprika nezhořkla, pak na kousky nakrájené…
Zapečené plátky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. V pánvi rozehřejme olej a zprudka opečeme plátky po obou stranách. Vyjmeme na talíř. Cibuli nakrájíme na…
Brokolice s těstovinami a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny dle návodu. Uvaříme rozebranou a nakrájenou brokolici - cca 2-3 minuty - já vařím ve vodě se zeleninovým bujonem 1 kostka - (je to lepší).Na pánvi…
Polévka ze zelené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenPřebereme a na sítku propláchneme čočku, necháme okapat. Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci na oleji zpěníme nasekanou cibuli a po chvilce přidáme i česnek…
Vepřový plátek se zeleninovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 2 plátky, osolíme, opepříme.V hrnci na sucho osmahneme zeleninu a přidáme plátky. Orestujeme i maso z obou stran. Přidáme vodu tak aby bylo maso jen…
Kuřecí stehna s brambory a zeleninou z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a osušená stehna osolíme, opepříme, posypeme česnekem a paprikou.Na dno remosky dáme nadrobno nakrájenou cibulku, bujon (nejlépe rozdrobený), oloupané a na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
