Roládka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenVáleček masa rozkrojíme na plát,naklepeme,mírně osolíme,pomažeme Wasabi pastou,poklademe kolečky šunkového salámu,přidáme 2 řapíky celeru a zavineme do rolády.Roládu…
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kroupová polévka s uzeným masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFazole zalij vodou a nech přes noc v ledničce namáčet. Uzené maso nakrájej na centimetrové kostičky. Mrkev a celer očisti a také nakrájej na kostičky. Pórek nakrájej na…
Celerová pomazánka "Veget"
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer, mrkev a sýr nastrouhejte najemno.Promíchejte s majonézou, smetanou, hořčicí, šťavou z citronu, nasekanou petrželkou, solí a pepřem.Podávejte s celozrnným…
Slovácká zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme přes noc 200 g bílých fazolí, druhý den je scedíme, vložíme do hrnce a zalijeme dvěma litry vody a uvaříme je téměř doměkka.Zelí propláchneme, pokud je příliš…
Uzená nudlová polévka s knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce dáme maso, mrkev, celer, cibuli, česnek, koření, zalijeme vodou a dáme vařit. Z mouky, vejce a vody uděláme těsto na nudle, podle potřeby přidáme…
Ovocná variace na kapra na černo
Recept ještě nebyl hodnocenKapra osolíme a dáme do ledničky odležet. Mezitím si připravíme zeleninu, kterou pokrájíme na tenké nudličky, sušené ovoce rozkrájíme na kousky a svaříme červené víno se…
Dvojitá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si uvaříme najednou kroupy s fazolkama téměř do měkka a v pánvičce na oleji si opečeme nakrájenou cibuli, přidáme všechnu zeleninu a hlívu na malé kousky.…
Freesh bramborový salát s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory začneme vařit vcelku jako první v lehce osolené vodě. Jakmile napůl změknou, přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu. Zhruba po 7 minutách přidáme…
Kuřecí prsa se zeleninou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm opečeme na nudličky nakrájené maso. Osolíme a okořením čerstvě mletým pepřem.Cibuli nakrájíme na jemno, mrkev na kolečka a…
Bezlepková bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Petržel, celer, mrkev a ředkvičky očistíme a nakrájíme na kousky. Vše dáme do hlubokého hrnce, přidáme oloupaný česnek, sůl,…
Slepičí polévka nejen pro duši
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou slepici dáme do 1,5-2 litrů vody, osolíme, přidáme celou cibuli a česnek, přivedeme k varu a při snížené teplotě vaříme 2-3 hodiny do měkka. (Pokud nechceme…
Celerový salát s cibulí a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer nakrájíme na plátky a podusíme v trošce vody okyselené citrónovou šťávou. Jogurt ochutíme solí, troškou cukru, citrónovou šťávou a kůrou, hořčicí a…
Slepičí polévka nejen pro duši
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou slepici dáme do 1,5-2 litrů vody, osolíme, přidáme celou cibuli a česnek, přivedeme k varu a při snížené teplotě vaříme 2-3 hodiny do měkka. (Pokud nechceme…
Hovězí líčka na cibuli a česneku ...
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 160°-170° C spodek/ vršek. Líčka očistíme a nakrájíme na kusy (větší než na guláš). Oloupanou cibuli nasekáme nahrubo, 8 stroužků česneku nakrájíme na…
Bůček s celerovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo masa prořízneme kapsu a osolíme. Na pánvi na oleji podusíme najemno nakrájenou cibuli, pórek a nahrubo nastrouhaný celer. Osolíme, opepříme a přidáme kečup. Do…
Vlašský salát od sestry
Recept ještě nebyl hodnocenNa nudličky nakrájený salám promícháme se všemi uvedenými surovinami. Necháme odležet a podáváme s pečivem. Salát je vhodný i na přípravu domácích salátů.
Pepřové hovězí s divokou šťávou a bramborovocelerovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nařízneme po okrajích a obalíme v mletém černém pepři. V kastrole rozehřejeme máslo a plátky masa zprudka osmahneme dohněda. Vyjmeme a uchováme v teple,…
Celerovo jablečný salát
Recept ještě nebyl hodnocenZeler a jablká očistíme a nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Mierne osolíme, posypeme práškovým cukrom, pokvapkáme citrónom, pridáme hrozienka alebo kustovnicu a…
Zakysaná bramboračka na způsob kulajdy
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu si pokrájíme na kostičky a spolu s houbami, hráškem a kořením dáme vařit do vody nebo vývaru. Když je vše skoro měkké, přimícháme prohřátou smetanu promíchanou…
Pomazánka z uzeného tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh utřeme s máslem. Celerové řapíky očistíme, případně sloupneme vlákna a nakrájíme na jemné proužky. Pepř necháme okapat. Vše přidáme k připravenému tvarohovému…
Vege boloňská omáčka z čočky
Recept ještě nebyl hodnocenPodle návodu na obalu uvaříme červenou čočku do měkka a dáme stranou.Na velké pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme cibuli, celer a mrkev a smažíme dozlatova. …
Hovězí guláš s fazolemi a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPřes noc namočené fazole uvaříme v téže vodě doměkka. Čerstvé houby nakrájíme, sušené houby namočíme, mražené houby necháme povolit a uvaříme doměkka. Na pokrájené…
Vydatná česneková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVysočinu pokrájíme na malé kostičky a nasucho pomalu smažíme, až pustí tuk. Je dost tučná, takže olej nebo máslo přidáme případně až po vysmažení nebo vůbec.K vysočině…
"Moravský vrabec" po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenVše krom sádla vrazte do Papiňáku, vařte asi 3/4 hodiny. Pak otevřete, maso se krásně rozpadá. Vylovte ho, pokud na něm uvízne něco cibule tak to nevadí. Maso natrhejte,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
