Lahodná sous-vide kachní prsa s pomeranči
Recept ještě nebyl hodnocenJako první ponořte Lauben Sous Vide Stick do vodní lázně a nastavte teplotu na 63 °C a čas na 2 hodiny.Kachní prsa okořeňte dle svých zvyklostí, jen je v tuto chvíli…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Jako první ponořte Lauben Sous Vide Stick do vodní lázně a nastavte teplotu na 63 °C a čas na 2 hodiny.Kachní prsa okořeňte dle svých zvyklostí, jen je v tuto chvíli…
Pokud potřebujete skutečně bleskurychle připravit jídlo, zkuste náš recept na uzená kuřecí stehna na zeleninovém základu. Jsou připravená v tlakovém hrnci. Hotový pokrm…
Na másle orestujeme nahrubo nastrouhanou mrkev a pokrájený řapíkatý celer (bulvový taktéž nastrouhaný).Přidáme na kostičky nakrájené brambory, okmínujeme, osolíme a…
Jako přílohu nebo také jako pomazánku můžeme použít tento lahůdkový francouzský salát. Je připravený z vařených vajíček, lahodných sýrů a mrkve. Na zálivku a ke spojení…
Klobásky opečeme na pekáčku nebo hlubší pánvi, kterou můžeme použít do trouby. Vyjmeme je a do pánve dáme orestovat nakrájenou slaninu, na ni cibuli na užší měsíčky, pak…
Králičí hřbet si naporcujeme na menší kousky. Zeleninu očistíme, mrkev a celer nastrouháme nahrubo, rajčata a fazolové lusky nakrájíme na kousky a cibuli nasekáme…
Žádná zelenina není obyčejná. Neobyčejnost černé ředkve spočívá v jejím blahodárném účinku na zdraví. Štiplavost ztlumíme tvarohem. Chcete-li někoho chutně a zdravě…
Zeleninová směs je skvělou jednoduchou a lehkou variantou bezmasého pokrmu. Můžete do ní dát různé druhy zeleniny. V tomto případě jsme použili celer, kedluben, mrkev,…
Vepřové plátky v pikantní zeleninové omáčce s žampiony a smetanou nabízejí plnou chuť, která spojuje jemnost masa s výrazností koření a bylinek. Skvělé jídlo pro ty,…
Tohle jídlo nejen krásně vypadá, ale navíc ho můžete připravit v bezpočtu chuťových variací. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám vynikající…
Masová směs se zeleninou je zpravidla rychlým a chutným pokrmem. V tomto receptu najdete inspiraci na kousky kuřecího masa, které dochutí výrazná směs pepřového koření.…
Kapouna nejlépe bez kůže naporcujeme na 4 – 6 kusů. Cibuli, mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostičky. Valašský špek nakrájíme na silnější plátky a z těch postupně…
Na slavnostní občerstvení nebo jen tak na večeři si můžete snadno připravit tuto chutnou pomazánku. Je plná sýru a mrkve. Její chuť doladí také majonéza, kterou můžete…
Křídlům odsekneme konce ( u nás si na nich pochutnává náš kocourek), osolíme kouřovou solí, okořeníme pepřem a chilli vločkami, zakápneme balzamikem a olejem, promícháme…
Slané koláče, ve francouzském originále nazývané quiche, jsou velmi oblíbenou pochoutkou. Křehké těsto, zpravidla v kulaté formě, na sobě nese libovolnou náplň. V tomto…
Máte chuť na slanou snídani a klasické omelety nebo míchaná vejce už vás omrzely? Ochutnejte tyto výborné vaječné muffiny s cottage. Přidejte do nich libovolné čerstvé…
Dobrá a vydatná polévka nás v nepříznivém počasí pěkně zahřeje. Připravíme ji snadno z několika druhů zeleniny a červené čočky. Ta polévku i dobře zahustí, navíc se…
Ve větší nádobě si ušleháme smetanu s vejcem, osolíme a postupně během šlehání přisypáváme mouku s práškem do pečiva. Přidáme bylinky, promícháme a necháme 10-20 minut…
Tuňáková pomazánka z jemného mascarpone, s čerstvými bylinkami, ochucená kapary, nejlépe chutná na čerstvém kváskovém pečivu. Její využití je opravdu univerzální,…
Pro dny, kdy zrovna není čas na velké vaření, přijde vhod recept na zapečené žmapiony s nivou. Žádné zdržování s plněním jednotlivých kloboučků se však nekoná. Vše jen…
Porce kuřete osolíme, okořeníme a vložíme do pekáče.Obsypeme pokrájenými houbami, celými stroužky česneku a bylinkami, trochu podlijeme vodou ( cca 100ml) a vložíme…
Těsto můžeme udělat v domácí pekárně nebo jak jsme zvyklí. Vykynuté ne moc tuhé těsto odebíráme po částech, každý kousek od prostředka ke krajům rozválíme na tenkou…
Šťavnaté rybí špízy připravíte během pár minut. Kousky ryby napíchané na špejle, proložené cuketou a žampiony, stačí ugrilovat na ohni nebo pánvi a pokapat citronovou…
Lehké, zlatavé a plné šťávy - rajčatové karbanátky potěší každého, kdo má rád jednoduchá, ale nápaditá jídla. Na stole vykouzlí kousek léta a skvěle se hodí jak k…