Cizrnová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu z plechovky slijeme (malou trošku nálevu můžeme nechat) a na jemno nameleme. Přidáme nasekanou jarní cibulku, petrželku kudrnku, na drobno nakrájené rajče a…
Cizrna - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hummus se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou nebo plechovkovou cizrnu umixuju společně s tahini pastou a olejem.Poté přidám sušená rajčata a část v hummusu rozmixuju na jemno a část přidám pokrájená na…
Cizrnová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmažíme cibuli s mletým římským kmínem. Přidáme scezenou sterilovanou cizrnu a trochu vody.Cizrnu přivedeme k varu, přidáme dvě polévkové lžíce tahini…
Masové kuličky s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kořením a osolíme. Hodně ho prohněteme, abychom z něj dostali přebytečný vzduch a lépe nám držely kuličky.Na pánvi rozpálíme olej s curry pastou a…
Pečený falafel
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu dopředu namočíme, ideální je na 2 dny. V průběhu ji proplachujeme a vyměňujeme vodu.Všechny ingredience vložíme do mixéru a jednoduše umixujeme. Směs můžete mít…
Teplý cizrnový salát se zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme olej, vložíme jemné plátky šalotky (několik si necháme stranou na ozdobu) a kostičky slaniny.Necháme zesklovatět a posypeme paprikou. Necháme ji…
Bulgur, cizrna a zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur uvaříme podle návodu na obalu.Cizrnu použijeme z konzervy propláchnutou a okapanou na sítku (nebo použijeme vařenou).Všechnu očištěnou zeleninu nakrájíme na větší…
Cizrna s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna je výborná luštěnina, kterou můžeme připravit na mnoho způsobů. Podle tohoto jednoduchého receptu uvařenou cizrnu podusíme s rajčaty v zeleninovém vývaru a…
Placky z cizrny a kyselého zelí
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna je docela opomíjená luštěnina, což je škoda. Je totiž lahodná a velmi výživná. Můžeme z ní připravit například chutné placky, do kterých přidáme i brambory a…
Rychlý cizrnový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu propereme ve vodě, rajčata nakrájíme na čtvrtiny a pak napříč na menší plátky. Hrst petržele nasekáme a vše promícháme v misce.Přidáme špetku papriky, zalijeme…
Cizrna s rajčaty a mletým hovězím
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli rozkrojíme podélně a nakrájíme na plátky. Na pánvi na olivovém oleji smažíme cibulku až zesklovatí, poté přidáme mleté maso a dobře mícháme, aby se maso co…
Chana masala (cizrna po indicku)
Recept ještě nebyl hodnocenIndická kuchyně je plná rozličných chutí a také vůní. Pod názvem chana masala se ukrývá cizrna po indicku, kterou můžeme podávat s chlebovými plackami, nebo rýží. Cizrna…
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBezmasý pokrm, který je plný bílkovin, živin a opravdu zasytí. Pochutnají si zejména milovníci netradičních chutí, které jsou inspirovány asijskou a indickou kuchyní.…
Cizrnovo-rajčatové kari
Recept ještě nebyl hodnocenLehký závan indické kuchyně pocítíme v tomto kari z cizrny a rajčat. Na jeho přípravu můžeme cizrnu předem uvařit nebo použít již konzervovanou. Kari je kompletním…
Cizrnový salát s tuňákem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny smícháme v míse. Osolíme, opepříme.Šťávu z limetky, olej a česnek smícháme do hustější konzistence a přelijeme přes salát.
Chana saag (indická cizrna se špenátem)
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi nebo nepřilnavém hrnci rozehřejeme olej a minutu na něm opékáme římský kmín, až než začne praskat. Přidáme prolisovaný česnek a nastrouhaný zázvor a…
Uzbecký pilaf s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zesklovatím cibuli.Přidám nakrájené kuřecí maso a opražím je.Přidám na proužky nakrájenou mrkev a na kostičky nakrájenou červenou papriku. A krátce…
Salat ala Maroko
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus promichame s olivovym olejem, osolime, zalijeme vrouci vodou a prikryte nechame vstrebat tekutinu a zmeknout. Pote nechame vychladnout. Papriku, salatovou…
Zeleninovo cizrnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nastrouháme, přidáme nakrájený pórek a nakrájenou nať zelené jarní cibulky. Osolíme, opepříme a promícháme. Zakápneme olivovým olejem a balzamikovým octem.…
Cizrna na kari
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte tip na výborné bezmasé jídlo, tento recept vás jistě potěší. Cizrnu uvaříte s rajčatovým protlakem a spoustou voňavého koření. Na závěr ji ještě zjemníte…
Papriková cizrna
Recept ještě nebyl hodnocenChutná a výživná cizrna zazáří v tomto lahodném jídle. Podáváme ji ve smetanové omáčce s pórkem a mletou sladkou paprikou. Nejlépe tento pokrm chutná s čerstvým domácím…
Salát z cizrny a hummus
Recept ještě nebyl hodnocenNamočený cícer uvaríme, ku koncu pridáme do vody soľ. Scedíme, necháme vychladnúť. Paradajky a cibuľu aj s vňaťou pokrájame, zmiešame s cícerom, pridáme olej, citrónovú…
Cizrnová polévka se slaninkou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, až zesklovatí, poté přidáme slaninu a smažíme, dokud nepustí tuk. Nakonec přilijeme polovinu vývaru a odstavíme.V…
Cizrnový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKoktejlová rajčata nakrájíme na poloviny, přidáme scezenou cizrnu a drobně nakrájenou červenou cibuli. Osolíme, opepříme, podle chuti.Přidáme citronovou šťávu.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
