Jednoduchý písecký dort
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem (bílky ušleháme zvlášt na pevný sníh), přidáme 5 lžic horké vody, mouku s práškem do pečiva a vše zašleháme dohromady. Potom pomocí vařečky…
Cukr krystal - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová panenka na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky slaniny naskládám na prkénko tak, aby se částečně překrývaly. Na ně kolmo položím, pokud možno podlouhlý špalíček masa. Maso osolím, opepřím, potřu hořčicí a…
Řezy s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi kokos, jsou tyto řezy jasnou volbou. Na upečené kakaové těsto nanesete vrstvu rozinek namočených v rumu. Na ty poté natřete kokosovo-máslovou nádivku a…
Pepřenky z kapra
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi nakládané ryby, pak určitě oceníte recept na pepřenky z kapřích filetů. Zdlouhavější příprava se vyplatí a vy si tak po několika dnech čekání můžete…
Jahodový koláč - rychlý a jednoduchý
Recept ještě nebyl hodnocenLéto, které nám dopřává úrodu různorodých druhů ovoce, si také žádá lehké a svěží dobroty. Tato základní bublanina je plná jahod. Její povrch je pomazán marmeládou a…
ULT - Univerzální lité těsto
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem a vanilkovým cukrem šleháme do pěny. Přidáme mléko a olej a opět pořádně promícháme. Přisypeme po troškách mouku a kypřící prášek. Ručním šlehačem si…
Rychlá mandarinková buchta
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 170-180°C, pekáček vyložíme papírem na pečení nebo vymažeme a vysypeme. Mandarinkový kompot scedíme a šťávu v hrnečku doplníme do 150 ml. Mandarinky…
Sirup z violek a sedmikrásek - i pro zdraví
Recept ještě nebyl hodnocenZ voňavých květů fialek a drobných sedmikrásek připravíme sladký sirup. Ještě ho ochutíme citronovou šťávou a máme základ pro osvěžující nápoj, který se bude hodit…
Řezy Černá růže
Recept ještě nebyl hodnocenChcete si upéct něco dobrého, ale nemůžete se rozhodnout, jestli buchtu nebo roládu? Máme pro vás recept, kde najdete obojí. Malé roládky schované v tmavém těstě, vše…
Krtkův dortík na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky oddělíme od bílků a vyšleháme s cukrem do pěny. Následně přilijeme mléko a olej. Mouku smícháme s kakaem a práškem do pečiva. Sypkou směs postupně zašleháme do…
Věnec se špenátovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenVěnec je zpravidla nositelem symbolu čistoty a plodnosti a pomyslným kruhem života. Zejména na jaře a o Velikonocích můžeme věnce i upéct. Třeba z kynutého těsta a se…
Burisonové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělé nepečené cukroví, na které není potřeba mít doma vykrajovátka ani váleček, to jsou burisonové kuličky s karamelem. Jsou velmi oblíbené, rychlé na přípravu,…
Skořicové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVe dvou miskách smícháme zvlášť sypké, a zvlášť tekuté ingredience. Vyšleháme tekuté a pomalu všleháváme sypkou směs. Těsto dáme do formiček na muffiny a pečeme při 180…
Buchta ze zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte si s námi krásný a výborný moučník! Je z dvoubarevného těsta s přídavkem vařeného pudinku a polevou ze zakysané smetany. Lehounký tak, že ho z talířku budete…
Víkendové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVíkendy patří mezi nejčastější příležitost k pečení moučníků a zákusků. Mezi oblíbené patří rozmanité řezy na plechu. Upečete těsto, lité, piškotové či třené, potřete…
Zdravý makovec
Recept ještě nebyl hodnocenMakovec, připravený z veskrze zdravých surovin, jako je mák, ovesné vločky, semínka, ořechy a ovoce, je velmi jednoduchý na přípravu. Po upečení jej můžete potřít medem…
Čokoládová poleva na moučníky
Recept ještě nebyl hodnocenKoupit kvalitní čokoládovou polevu není v dnešní době snadné. Proto vám ukážeme, jak si ji můžete připravit doma. Vaše dorty a zákusky získají lesklou čokoládovou vrstvu…
Přírodní řízky s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte inspiraci na nedělní oběd? Vyzkoušejte tyto řízky připravované na přírodní způsob v hořčičné omáčce. Jako přílohu můžete podávat rýži nebo brambor.
Kváskové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na rozkvas smícháme a necháme při pokojové teplotě v uzavřené nádobě přes noc kvasit 12 hodin.Druhý den ráno dejte do mísy mouku, rozpuštěné máslo, vlažné mléko…
Kváskové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na rozkvas smícháme a necháme při pokojové teplotě v uzavřené nádobě přes noc kvasit 12 hodin.Druhý den ráno dejte do mísy mouku, rozpuštěné máslo, vlažné mléko…
Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchanou pařížskou šlehačku zná asi každá hospodyňka, ale co takhle pařížský krém? Přinášíme vám roky osvědčený recept podle cukrářských norem, který se vám vždy…
