Dýňové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenBezmasé karbenátky z dýně a ovesných vloček jsou výbornou alternativou ke klasickým karbenátkům. Podávejte je s bramborovou kaší a zeleninovým salátem. Kdo nechce čistě…
Dýně - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dhal z červené čočky s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenŘímský kmín, hořčičné semínko a chilli papričku nasypeme do rozehřátého oleje a půl minuty opékáme. Poté přidáme nastrouhaný zázvor a prolisovaný česnek a opékáme ještě…
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme al dente a scedíme (nepreplachujeme).Dyňu nakrájame na kocky, podlejeme vodou a podusíme 10 minút. Potom dyňu spolu s 3 lyžicami vody, na ktorej sa…
Sladká pečená dýně
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu na pečenie - maslovú, umyjem, krkovitú časť pokrájam na kolieska, zbytok vydlabem a pokrájam na menšie kúsky. Dám na peč. papier alebo fóliu na pečenie, pečiem…
Hovězí na česneku s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a osušíme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Do kastrolu dáme sádlo, přidáme slaninu nakrájenou na kostičky, necháme zvolna…
Dýně s ananasovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenDýni zalijeme 2,5 l vody s octem a 1 trestí. Necháme uležet do 2. dne.Vodu slijeme, k dýni přidáme ostatní suroviny + 1,5 l čisté vody a chvilku povaříme.Vybereme…
Dýňová marmeláda a pyré
Recept ještě nebyl hodnocenMarmeláda: Dýni očistíme a nastrouháme. Vložíme do hrnce, přidáme nadrobno rozkrájený ananas včetně nálevu. Vlijeme citrónovou šťávu a vaříme, dokud dýně nezmění svou…
Koláč s náplní z dýně - Pumpkin Pie
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme pyré. Zahřejeme troubu na 200 °C. Rozpůlíme dýni na dvě půlky, vydlabeme semínka a většinu vláknitých kousků. Dýni položíme na plech řezem dolů. Dýni…
Dýňový koláč s chutí medového perníku
Recept ještě nebyl hodnocenDýni lze dobře využít na zhotovení slaného pokrmu, na přípravu těsta i polévky. Stejně zdařile ji využijete jako náplň sladkých řezů. Najemno strouhanou, proslazenou…
Dýňová čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenZásobu vitamínů na zimu si jednoduše můžeme připravit již v létě. Ze snadno dostupných suroviny, které sklidíme na zahradě, naložíme a zavaříme čalamádu. Najdeme v ní…
Dýňová polévka bratra Pavla
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou podzimní polévku z dýně a kuřecího vývaru provoněnou muškátovým oříškem můžeme připravit za pomoci varného mixéru. Polévku po rozmixování zjemníme smetanou.…
Dýňové placky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky zná skoro každý, ale co takhle vyzkoušet placky z dýně? Jsou neméně dobré a jejich příprava je rychlá a snadná. Můžete si je vychutnat jak naslano, tak…
Dýňová přesnídávka
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní úrodu v poslední době velice oblíbených dýní můžeme zužitkovat různě. Ti nejmenší zajisté ocení sladkou dýňovou přesnídávku, po které se jim budou doslova dělat…
Kuřecí rolky se sušenými rajčaty a bramborovo-dýňovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenVýtečné rolky z kuřecího masa plněné pestem, sušenými rajčaty a obalené v sušené šunce vás ohromí svou chutí i vzhledem. Našlehaná bramborovo-dýňová kaše maso krásně…
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenTahle polévka s krásně sytou oranžovou barvou na vás dýchne podzimem. Díky kokosovému mléku je sametově jemná, ale chilli jí dává lehký říz. Polévka vás příjemně zasytí…
Dokonalý nápoj
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny dáme do mixéra (dyňu nakrájame na menšie kúsky) a dôkladne úplne dohladka rozmixujeme.Nalejeme do pohárov a ihneď podávame.
Kuřecí stripsy z trouby s vlažným dýňovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenStripsy z kuřecího masa nemusí být vždy smažené. Úprava v troubě je jednoduchá, takřka bez asistence. Dýňový salát ke stripsům je také snadná a přitom luxusní záležitost…
Dýňový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravte krém. Cukry vyšlehejte spolu s měkkým máslem, mascarpone zvlášť. Poté obě hmoty spojte, míchejte ručně a přidejte pomerančovou šťávu a dýňové pyré.…
Thajská rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety (garnely) si kuchyňsky připravíme. Ocásky ponecháme, budou se nám lépe konzumovat. Nejprve si připravíme rybí vývar. Hlavičky a krunýře dáme do hrnce se…
Krémová polévka z dýně, jablek a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná krémová polévka s nasládlou chutí v podzimním počasí příjemně zahřeje. Kromě dýně do ní přidáme i jablko a mrkev. Zjemníme smetanou a podáváme s opečenými…
Dýňovo-bramborové pyré se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenOmrzela vás již bramborová kaše? Na podzim ji můžete vyzkoušet krapet ozvláštnit a to přidáním dýně hokaido. Kaše bude tak zajímavě nasládlá a díky zázvoru bude mít…
Kuřecí prsa na kopru v sójové omáčce, pečená cuketa, dýně, mrkev a kukuřice
Recept ještě nebyl hodnocenRestovaná kuřecí prsa na kopru se sójovou omáčku vás překvapí netradiční kombinací chutí. Jako příloha je zvolena pečená zelenina, která zaručí skvělý požitek jak pro…
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové polévky oceníme zejména v nadcházejících sychravých dnech, krásně zahřejí a opravdu zasytí. Dýňová polévka vás nadchne svojí jemně nasládlou chutí. Na talíři ji…
Dýňové pyré k masu, na topinky a pod.
Recept ještě nebyl hodnocenMaslovú tekvicu umyjeme, vydlabeme, pokrájame - časť "krk" len nakrájame na cca 1,5 cm kolieska a dáme na pečící papier do rúry upiecť - 200°C cca 20 minút.Je dobré…
