Dýňové bonbónky pro Tejaju
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na kostky 2x2 cm a posypeme cukrem a kyselinou citrónovou. Promícháme a necháme 48 hodin stát. Pak dýní uvaříme dosklovita a přidáme tresť. Po vychladnutí…
Dýně - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pyré z dýně s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenDýni zbavíme semen a měkkého vnitřku, oloupeme a dužinu pokrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a pokrájíme na stejné kousky jako dýni. Zalijeme vodou, přisypeme čočku…
Plnená tykev ( cuketa ) s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenMladé tekvice ( alebo cukety ) rozrežeme pozdĺžne na polovice a vnútro vydlabeme ( použijeme ho na iné jedlo, napr. polievku ). Zmiešame kukuricu, na kocky narezané…
Ravioli jako lasagne s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenDyňová omáčka : Dyňu uvaríme vo vode do polomäkka, scedíme, rozmixujeme. Necháme prechladnúť a potom zmiešame so smotanou, strúhaným syrom, osolíme, okoreníme. …
Polévka z dýně s pohánkou
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a dáme na 30 minút do perín. Narezanú cibuľu s kúskom feferonky orestujeme na oleji, pridáme na kocky narezanú dyňu, osolíme,…
Polévka z oranžové dýně
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu narežeme na väčšie kúsky a spolu s cibuľou a soľou varíme 10 minút. Potom zeleninu rozmixujeme. Dolejeme na potrebné množstvo vodou ( polievka nemá byť riedka, ale…
Čočková polévka s dýňovo-kokosovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočit přes noc do dostatečného množství vody a v lednici. Ve větším hrnci rozehřát olej a minutu na něm opékat zázvor, skořici, hřebíček a chilli (vcelku).…
Zázvorové karbanátky s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přidáme vodu, vejce, nastrouhaný zázvor, česnek a dýni, osolíme a opepříme. Vše dobře promícháme, přidáme strouhanku, opět promícháme a mokrou…
Dýňové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu na pečenie umyjeme, pokrájame a upečieme. Vidličkou, tyčovým mixérom dužinu rozmiešame, rozmixujeme, necháme vychladnúť. Pridáme ostatné suroviny, formujeme…
Jednoduchá dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli a česnek, poté co zesklovatí, přidáme nastrouhané 2 mrkve a brambory na kostičky, opékáme asi 5 minut a přidáme očištěnou a nakrájenou dýni.…
Dýňový chlebík s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Žloutky + máslo + cukr šlehat do pěny. 2. Postupně přidat zbylé ingredience (mouku vsypávat s už rozmíseným práškem do pečiva), nakonec SNÍH z bílků. 3. Péct ve…
Dýňové lečo s indickým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenKousky oloupané dýně, očištěné mrkve, kolečka cibule, česneku, oloupaný, na kousky nakrájený zázvor a kousky papriky dáme do trouby zapéct. Množství jednotlivých…
Apple pie s dýňovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme těsto z daných surovin. Tuk je lepší zapracovat do těsta studený, těsto se nebude tolik lepit. Vypracované těsto dáme alespoň na 1 hodinu do lednice. …
Mořské plody se zeleninou (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenNa 2 PL oleje orestujeme půl paličky lisovaného česneku do vůně, pak zalijeme půl litrem vody, vsypeme mořské plody, osolíme, opepříme, ochutíme chilli a asi 5-10 minut…
La soupe de potiron - dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nakrájenou cibulku necháme zesklovatět na másle s pěstí rozdrceným česnekem. Poté přidáme nakrájenou, očištěnou dýni na kostky a necháme nějakou dobu osmahnout.…
Dokonalý nápoj
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny dáme do mixéra (dyňu nakrájame na menšie kúsky) a dôkladne úplne dohladka rozmixujeme.Nalejeme do pohárov a ihneď podávame.
Oranžová dýně zapečená se sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu olúpeme, jadrá vyberieme a dužinu narežeme na hranolčeky. Dáme do kastróla, pokvapkáme citrónovou šťavou, primiešame 2 lyžice cukru a vanilkový cukor.Premiešame a…
Dýňová polévka na způsob bramboračky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme dorůžova hrubě nastrouhaný celer s mrkví.Po osmažení přidáme rozvonět jemně nasekaný nebo nastrouhaný česnek, drcený kmín a houby, které v…
Pyré z dýně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálovnou podzimní úrody je bezpochyby dýně. Byla by škoda ji pouze ozdobně vyřezávat na Halloween. Využijte ji do posledního kousku, třeba na dýňové pyré. Nabízíme vám…
Dýně grilovaná s brambory a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a nasládlá dýně se skvěle hodí na grilování. Grilujeme ji spolu s kousky brokolice a vařenými bramborami. Po ugrilování zeleninu podáváme přelitou omáčkou ze…
Krémová polévka z dýně, jablek a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná krémová polévka s nasládlou chutí v podzimním počasí příjemně zahřeje. Kromě dýně do ní přidáme i jablko a mrkev. Zjemníme smetanou a podáváme s opečenými…
Zapečené ryzce s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenRyzec je oblíbená a velmi chutná houba. Velmi snadno z ní připravíme dobrotu, na které si pochutnají i vegetariáni. Ryzce zapečeme s kousky dýně a na závěr pečení na…
Dýňová bábovka z klíčků
Recept ještě nebyl hodnocenDýně je skvělá pro svou možnost zpracování jak do slané, tak i sladké kuchyně. V období podzimu ji tak můžeme přidat třeba do bábovky. Nadýchané těsto kromě dýně doplní…
Dýňový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravte krém. Cukry vyšlehejte spolu s měkkým máslem, mascarpone zvlášť. Poté obě hmoty spojte, míchejte ručně a přidejte pomerančovou šťávu a dýňové pyré.…
