Kotlety na víně
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme a osolíme. Cibuli jemně nakrájíme, přidáme utřený česnek, hořčici, worcester, vegetu, kari koření, citrónovou šťávu, chilli, solamyl a vše důkladně…
Hořčice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Studená omáčka brusinková
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky posolíme, opepříme a za stálého šlehání přikapáváme olej. Kdyz majonéza houstne, přikapeme ocet a nakonec majonézu zředíme horkou vodou, která zamezí sražení.…
Topinečka s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme olej a uděláme si topinky. Když jsou topinky hotové, osmaneme vajíčko. Nesmí být ale úplně hotové, žloutek může, ale nemusí (je to lepši) být těkutější. …
Vepřové s mrkví, pórkem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a smícháme s hořčicí, olejem, paprikou, šťávou a kořením. Pořádně promícháme a necháme nejméně dvě hodiny uležet. Měla jsem přes noc.Cibuli…
Sekaná z králíka a bůčku (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a česnek pomeleme. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme ji spolu se všemi ostatními surovinami do mísy hnětače, pouze pepř a sůl dáváme postupně podle chuti. Sůl se…
Pivní guláš z kližky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky cibuli na drobno. Rozehřejeme sádlo a cibuli opečeme do zlaté barvy. Přidáme maso a opečeme ze všech stran.Vmícháme papriku, přidáme…
Kachní prsa s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si očistíme a nařežeme kůži. Vmasírujeme koření, pokapeme pár kapkami oleje a necháme odležet několik hodin.Pak maso na pánvi opečeme. Na každém záleží, jak kdo má…
Moravská kapsička
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety nařízneme ke kosti tak, aby vznikla kapsa. Maso osolíme a opepříme na povrchu i v kapse. Pak do kapsy vkládáme tenké plátky moravské klobásy, půl vajíčka,…
Kuřecí přírodní plátek se zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a osušíme, záleží jen na vás, jestli ho nakrájíte na plátky nebo na nudličky, dá se obojí.Do misky nalijeme mléko, tak 200 ml, a přidáme koření (podle chuti…
Krůtí roláda dušená
Recept ještě nebyl hodnocenZ krůtího masa si uděláme plát, který naklepeme, posolíme,popepříme,potřeme hořčicí a posypeme troškou provensálských bylinek. Roládu naplníme, nejprve poskládáme…
Kuřecí nudličky s omáčkou španělského ptáčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, promícháme se lžící hořčice a přidáme k osmahnuté pokrájené cibuli. Maso opečeme na prudším ohni, aby měla omáčka…
Chlebíčky s celerovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěný celer nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a zalijeme citronovou šťávou, aby nezhnědl. Na stejném struhadle nastrouháme i sýr, papriku nakrájíme na…
Znojemské vepřové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenBravčové mäso som umyla a nakrájala na kocky. Na rajnicu som dala slaninu nakrájanú na kocky, keď sa uvoľnil tuk, pridala som nakrájanú cibuľu a opiekla. Pridala som…
Košíčky se žloutkovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vypracujeme cesto a necháme v chladničke asi 30 min odležať. Potom odoberáme kúsky cesta a vtláčame ich do formičiek-košíčkov. Uložíme na plech a upečieme pri…
Králík na zelenině v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbety vykostíme, naklepeme a zlehka poprášíme solí a pepeřem. Potřeme hořčicí, poklademe špalíčky slaniny a zavineme do závitků. Závitky zajistíme jehlou, nebo…
Pikantní grilovaný kuřecí steak s grilovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso po stranách nařízneme. Olivový olej, kayenský pepř, čerstvý tymián, hořčici, pokrájenou cibuli, kari koření, sůl a pepř rozmixujeme do hladké konzistence. …
Guláš z vajec
Recept ještě nebyl hodnocenKlasicky orestujeme na kostičky krájenou cibuli na tuku, zaprášíme paprikou, na to hodíme na kostičky nebo kráječem pokrájená vejce, osmahneme, zalejeme vodou, můžeme…
Tvarohovo česneková pomazánka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy jsme dali tvaroh, přidali sýr cottage, přidali rozmačkané stroužky česneku, lžíci hořčice a na zjemnění majonézu.Vše jsme prošlehali tyčovým mixérem.Poté přidáme…
Pečená krůtí křídla a kuřecí stehna v marinádě s chorizo klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna a krůtí křídla omyjeme, osušíme, osolíme a dáme do připravené marinády přes noc. Marinádu připravíme smícháním zakysané smetany nebo tatarské omáčky …
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozškvaříme na pánvi slaninu a necháme ji vychladnout. Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi, přidáme bylinky, slaninu, zahustíme solamylem a nadrobeným …
Voňavé česnekové telecí maso
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme maso, které lehce naklepeme, dále posypeme solí, pepřem a sladkou mletou paprikou.Mezitím vyndáme pánev, do které jsme dali rozehřát olej. Než se olej…
Kuřecí směs na tortily
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a osmahneme, k ní přidáme na kousky kuřecí maso a necháme opéct. Přidáme sůl, mletý pepř, trochu sójové omáčky a grilovací kořeni s bylinkami…
Sekaná jako "hambáč"
Recept ještě nebyl hodnocenMnožství surovin se řídí počtem strávníků. Nachystáme všechny suroviny, hlavně pokrájíme rajčata, okurky, cibuli a případně ostatní suroviny na plátky, připravíme si…
Big hamburger
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme tekuté suroviny, na ně nasypeme sypké a necháme ji pracovat. Po vykynutí vyndáme těsto na vál, zpracujeme v bochánek, vložíme do dortové rozdělávací…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
