Smažený Hermelín v housce s domácí remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme remuládu. Do mísy dáme majonézu, smetanu a další suroviny. Dochutíme dle svého a dáme do lednice uležet a propojit chutě.Hermelín obalíme v trojobalu a…
Hořčice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Maminčin vajíčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOd maminky nebo babičky chutnalo vždy každé jídlo nejlépe. A není divu, vždyť vařily podle léty prověřených receptů, které se předávají z generace na generaci. Jeden…
Krkovička ve smetanové česnekovo - cibulové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli rozkrojíme, sloupneme a nakrájíme na půlkolečka. Do hluboké pánve dáme rozehřát máslo a cibuli opečeme dozlatova. Očištěné maso nakrájíme na kostky, osolíme,…
Zapečené kuřecí plátky s čepičkou a hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a necháme alespoň 1 hodinu uležet, můžeme nechat i přes noc v lednici.Na pánvi rozpálíme olej a plátky masa opečeme…
Cibuláčkový tataráček
Recept ještě nebyl hodnocenCibuláček (mletou uzeninu) smícháme s hořčicí, kečupem, worcesterem, solí, pepřem a nasekanou cibulkou.Podáváme s topinkami.
Slaný závin z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme těsto z mouky, tvarohu, tuku a soli. Je vhodné ho udělat den dopředu a uložit do lednice.Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme cibuli nakrájenou na půlkolečka,…
Telecí pečeně z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si předem naložíme. Osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Zalijeme olejem a přidáme promáčknuté stroužky česneku a na čtvrtinky pokrájenou cibuli. Necháme aspoň do…
Vinná klobása v leču pečená
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu pokrájíme na cca 12-ti centimetrové nožičky, každou obalíme v plátku slaniny a uložíme do zapékací mísy nebo malého pekáčku, kterou není nutné vymazávat…
Smaženky jako za mého mládí
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozmícháme se solí, pepřem a strouhankou.Na sádle nebo oleji osmažíme po obou stranách 2 omelety.2 krajíce chleba potřeme hořčicí, na každý položíme přehnutou…
Rychlé ptáčky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme mleté maso, přidáme vodu a dobře rukou propracujeme. Nakrájíme špek, dva plátky na nudličky do náplně a jeden plátek na kostičky pod cibulku. Cibuli…
Škvarková pomazánka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme jednu lžíci sádla. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a na mírném ohni ji necháme zesklovatět.Škvarky a uzené maso jemně umeleme, nebo rozmixujeme…
Hovězí plátky s kapustou a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme papriku na prúžky. Opečieme na tom naklepané plátky mäsa, osolíme, okoreníme štipkou čierneho korenia, podlejeme vodou a…
Sekaná ala " Škopkovic fašírka"
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mleté maso s najemno nakrájenou cibulí, hořčicí, prolisovaným česnekem, trochou pepře, trochou sladké mleté papriky, majoránkou, libečkem, vejci, strouhaným…
Salámová pomazánka s goudou
Recept ještě nebyl hodnocenLyonský salám a sýr umeleme. Cibuli a jarní cibulky nakrájíme nadrobno.Přidáme hořčici a majolku.Suchý salám nastrouháme na hrubém struhadle.Vše promícháme a dochutíme…
Chlebíčková pomazánka II
Recept ještě nebyl hodnocenSalám a vejce nakrájíme na malé kostky, cibuli nakrájíme najemno.Přidáme sýr, majonézu ,hořčici a vše zamícháme.
Krkovice v copánku v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenPečená vepřová krkovice chutná v jakékoliv podobě. Tady vám přinášíme recept na její úpravu v pomalém hrnci. Maso je ozvláštněno nejen chutí medvědího česneku, ale navíc…
Krkovice v copánku v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenPečená vepřová krkovice chutná v jakékoliv podobě. Tady vám přinášíme recept na její úpravu v pomalém hrnci. Maso je ozvláštněno nejen chutí medvědího česneku, ale navíc…
Kuřecí hořčicové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval smažené řízky! Tyhle jsou navíc pikantní přidáním oblíbené hořčice. Stehenní kuřecí řízky jsou vždy šťavnaté a smažením na přepuštěném másle navíc…
Tvarůžkoví rarášci
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi olomoucké tvarůžky? Tyto dozlatova vypečené placičky z kuřecího masa jsou jimi bohatě provoněné. Nejlépe chutnají čerstvé, ještě horké, s pečivem či vařenými…
Fazolkový salát se sýrem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenSalát plný fazolek určitě vyzkoušejte jako přílohu k masu nebo jej položte na stůl, když čekáte návštěvu. Originální a velmi jednoduchý recept zajistí, že se bude u vás…
Kližka na pepři a černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližka je velmi chutné maso. Při úpravách jí dopřejte čas aby vám svoje klady mohla dopřát. Recept, kdy je podušené maso na špeku s notnou dávkou pepře, je skvělá…
Zeleninový salát s kuřecím masem a sladkými bramborami (batáty)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opereme, lehce naklepeme přes mikroténový sáček a nakrájíme na proužky nebo malé medailonky. Dáme do mísy a promícháme s grilovacím kořením (třeba směs 7 pepřů) a…
Ozdoby z vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPostavičky z vajíček nejen pobaví, ale poslouží také jako občerstvení. Uvařená vajíčka můžeme snadno tvarovat do různých tvarů a s pomocí zeleniny doladit i detaily,…
Retro pochoutkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSvačinový pochoutkový salát patřící do studené kuchyně zvládnete lehce připravit i doma. Salát je s vyšším podílem kvalitního šunkového salámu, zeleninou a ochucenou…
