Fazolový salát s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľu dáme do misy, pridáme ocedené lečo, na pásiky narezanú salámu, hrášok, narezanú kapiu, sekanú cibuľu a feferón a na hrubo nastrúhaný syr. Premiešame. Olej…
Hořčice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové plátky ve švestkové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených přísad umícháme polohustou marinádu, případně ještě upravíme chuť. Měla by být lehounce pálivě sladce nakyslá. Vložíme do ní plátky a necháme alespoň 3…
Krůtí v papilotě s belugo-quinoovou přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle a oleji opečeme dozlatova hrubě pokrájenou cibuli, ke konci přidáme i posekaný česnek. Posypeme cukrem, necháme chvilku zkaramelizovat a ochutíme balzamikem,…
Marinovná kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenStehna opláchneme a zbavíme kůže. Potřeme marinádou a přes noc je necháme odpočinout v ledinici. Poté stehna vytáhneme, vložíme do pekáčku, zalijeme dcl vody a přidáme…
Nevinná klobása mého second husbanda
Recept ještě nebyl hodnocenZ opláchnuté klobásy vytvoříme párky, které vyskládáme do zapékací mísy.Zalijeme smetanou, do které jsme dali česnek a hořčici.Pečeme na 160 °C asi hodinu.
Rajčatový salát s celerovou natí
Recept ještě nebyl hodnocenDo salátové mísy dáme olej, přidáme hořčici, sůl, pepř, sekanou cibuli a celerovou nať. Vše dobře rozšleháme a přidáme na kolečka pokrájená rajčata. Všechno promícháme,…
Zapečené fazole s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľu vopred namočíme a uvaríme. Scedíme. Cibuľu a jablko jemne nastrúhame, zmiešame s kečupom, horčicou, worčestrom a olejom. Primiešame fazuľu. Párky narežeme na…
Sendvič z krkovičky od pana Cuketky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: Smíchat cukr se solí. Maso vložit do pekáčku a ze všech stran ho směsí hojně posypat. Přikrýt a nechat v lednici naložené min.6 hodin (max 24hodin). Vodu, která…
Krůtí medailonky s kukuřicí a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepat, osolit, opepřit a naložit do oleje na 2 hod. Pak zprudka opéct z každé strany asi 3 minuty. Hotové vytáhnout a uložit do tepla. Výpek zaprášit…
Špikovaná kližka v zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na špalíčky, mrkev, celer a cibuli na kousky. Připravené maso napichujeme tenkým špičatým nožem a prošpikujeme slaninou. Co nevejde, odložíme. Maso…
Zdravý a dobrý salát s dipem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát: Všechny papriky rozkrájíme na půlku a vyndáme semínka. Potom nakrájíme papriky na malé kousíčky (jak malé - záleží na vás). Nachystáme rajčata a rozkrájíme je.…
Hovězí roláda na hlívě ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme, ale nedokrojíme až ke konci. Vznikne mám tvar jakoby“rozevřené knihy“. Takto vzniklý plát přes potravinářskou folii…
Zapečené tortelliny s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si těstoviny-al dente a v druhém hrnci povaříme květák rozebraný na malé růžičky, vaříme tak 3 minuty a necháme si asi 100 ml vývaru z květáku).Květák s…
Bramborový salát i na chlebíčky s řapíkatým celerem, jablky a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a pokrájíme na kostičky. Očistíme a uvaříme i mrkev, kterou pak také nakrájíme na kostičky, stejně jako okurky a cibuli.Papriku …
Fazolový salát s feferonkou
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočené fazole si uvaříme do měkka. Papriku, čili papričku a pórek si nakrájíne na menší kousky a promícháme s vychladlými fazolemi. Olej, ocet balsamico,…
Masovo - šunková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenDo mäsa pridáme pokrájanú cibulu, koreniny podľa chuti a mlieko, necháme asi 2 h odležať.Na alobal si rozložíme mäso a potrieme horčicou na to dáme plátky šunky a syru.…
Welsh rarebit - pivní zapékaná pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenČerné pivo zahřejem e v kastrůlku, přidáme worcester, hořčici, chilli, sýr a necháme úplně roztavit. Nakonec zasypeme moukou, dostatečně osolíme a směs namažeme na…
Gurmánský talíř
Recept ještě nebyl hodnocenHlavu necháme půl hodiny ve studené vodě odmočit, ostrým nožem očistíme, uzená žebírka opláchneme v teplé vodě. Hlavu osolíme, okořeníme, vložíme spolu s uzenými…
Obložená rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka a uložíme na talířek. Vejce rozpůlíme, bílek nakrájíme na drobné kostičky, žloutek necháme do zálivky.Slaninu nakrájíme na…
Plněný kuřecí řízek jinak se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky nařízneme, aby vznikla kapsa, osolíme, opepříme a vymažeme hořčicí, potom dáme do každého řízku 2 kolečka salámu a špalíček sýru. Řízky upevníme párátkem,…
Labužnická pomazánka k pečivu
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené uzeniny, omytou jarní cibulku, natrhaný libeček, vejce a jatýrka nasekáme v sekáčku a nakonec dochutíme solí, pepřem, křenem a hořčicí. Podáváme s pečivem,…
Rychly bramborovy salat
Recept ještě nebyl hodnocenSyrovou mrkev nastrouháme na struhadle a přidáme na malé kostičky nakrájenou cibulí, osolíme, opepříme a zakápneme lžíci octa a necháme zhruba 10 minut odležet v chladu…
Ředkvičkový salát s vejci a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky nakrájíme na plátky, cibuli na kostičky, posolíme a promícháme.Oloupaná vajíčka a párky pokrájíme a přidáme do mísy.Tatarku smícháme s trochou vody, hořčicí a…
Pomazánka z mlíčí
Recept ještě nebyl hodnocenMlíčí perlíme 10 minut, ne vařit klokotem a očistíme, pokud má blány. Utřeme máslo, žloutky a mlíčí (já použila mixér). Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, okurku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
