Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli i česnek oloupeme a nadrobno pokrájíme. Játra očistíme, zbavíme případných blanek a nakrájíme na plátky. Na pánev dáme rozpustit sádlo, přidáme cibuli s…
Hořčice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí kousky s liškami a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Na trošce oleje osmažíme cibuli do zlatova, přidáme maso a opečeme. Osolíme, opepříme, přisypeme…
Salát z čekankových puků
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na proužky, ušlehame zálivku, nalijeme promícháme a je hotovo.
Kuřecí skládaná cihla
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si z másla, vajec, a zmražené zeleniny uděláme klasická míchaná vajíčka. Zamícháme do nich lžíci hořčice a necháme vychladnout. Plátky kuřecího masa lehce…
Pangas twistr
Recept ještě nebyl hodnocenRyby si podélně rozkrojíme a uděláme z nich 2 delší pruhy. Každý z nich osolíme, posypeme grilovacím kořením a drceným kmínem. Śunku také podélně rozkrojíme a naklademe…
Kuřecí pekáček se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na kolečka, brambory, mrkev, jablko na plátky. Vše vložíme do mísy a lehce zakápneme olejem, osolíme, promícháme rukou.Posekáme česnek, přidáme gril.…
Zapečená rychlá, chutná "trhací"veka k vínu a posezení
Recept ještě nebyl hodnocenVeku (nebo jiné pečivo) rozkrájíme na plátky a poklademe vedle sebe do máslem vymazané pečící formy. Plátky potřeme hořčicí, poklademe plátky libovolné uzeniny, malinko…
Bramborovy salat ala LIDL
Recept ještě nebyl hodnocenUvarene brambory a vajicka prolisovat pres dratene kolecko, salat pokrajet, salam na drobno. Vse smichat a dochutit. Salat vmichat i s trochou nalevu.
Ptáčky z kuřecích stehen
Recept ještě nebyl hodnocenČtvrtky vykostit, z kostí vývar. Plátky masa osolit, opepřit, pomazat hořčicí, naplnit jako klasické "španěláky" a zajistit, jak jsme zvyklí - já spichuji párátky. …
Pikantní grilovaná kuřecí prsa se zázvorovou marinádou a bramborovým salátem s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa naložíme do marinády ze sušeného zázvoru, olivového oleje, hořčice. Marinujeme přes noc.Druhý den maso i s marinádou opečeme na grilovací pánvi (po každé…
Tatarská pomazánka s trochou masa
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory ve slupce necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Métský hrubozrnný salám rozmělníme vidličkou, případně nahrubo rozmixujeme.…
Vepřová roláda s pestrou náplní, dušená v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev podélně rozkrojíme.Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme na plát a nejlépe přes potravinářskou…
Hovězí v hořčicové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a vložíme na rozškvařenou slaninu a po obou stranách opečeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a společně ještě chvíli…
Chřest zapečený v bešamelové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenChřest oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dáme do zapékací misky, přidáme na růžičky rozdělanou brokolici a na kolečka nakrájený pórek. Mrkev nakrájíme na proužky a…
Hermelínové toasty
Recept ještě nebyl hodnocenVychlazený hermelín nastrouháme na hrubé nudličky, smícháme s okurkou, majolkou, hořčicí a česnekem.Na toastový chleba položíme kolečko salámu, rozetřeme 1 lžíci…
Tofu burger
Recept ještě nebyl hodnocenBatát nakrájíme na kostky a uvaříme do měkka. Pak horké rozmačkáme na kaši. Vystydlé smícháme s rozmačkaným tofu, okořeníme, přidáme česnek a ostatní ingredience.…
Plněná sekaná s hořčičným sosem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mleté maso, vejce, strouhanku, mléko, sůl, česnek, pepř a majoránku do jedné hmoty. Tu vložíme do vymazaného pekáče jako placku, do které dáme doprostřed párek,…
Salát z čočky a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme čočku do měkka (tak, ať se nám vyvaří veškerá voda), mezitím si nadrobno nakrájíme cibuli a tofu, dáme do mísy a zalijeme zálivkou (smíchánou z uvedených surovin…
Tatarská omáčka pro labužníky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky se základní majonézou přidáme všechny přísady velmi jemně a nadrobno posekané nebo postrouhané. Kdo má rád, může si přidat ještě lžičku jemně nasekaných hub…
Taštičky z bramborového těsta s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové těsto udělám podle návodu. Maso rozmixuji nebo umelu. Na oleji zpěním nakrájenou cibuli zasypu strouhankou, přimíchám do syrové masové směsi,osolím,opepřím a…
Kuřecí curry se špenátem a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na slabší plátky, maso a cuketu na kostky. Na pánev s rozehřátým olejem nasypeme semínka hořčice, necháme je popukat, orestujeme cibuli a pak přidáme…
Sekaná s náplní plněných žampiónů
Recept ještě nebyl hodnocenNaťové cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Mleté maso smícháme s 2 PL strouhanky nebo škrobu, přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř, vmícháme 1 PL…
Žampionový salát s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na větší kousky a vaříme v osolené vodě s citronem 8-10 minut. Scedíme je, vmícháme nakrájenou bílou část cibulky a necháme vychladnout.Ke studeným…
Zapečené šunkové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nadrobno pokrájíme, česnek rozmačkáme. Maso rozmícháme s vejcem, osolíme, přidáme cibuli, česnek, kmín, kari, papriku, hořčici a důkladně promícháme. Plátky…
