Karbanátky z drůbežích žaludků
Recept ještě nebyl hodnocenK umletým nebo rozmixovaným žaludkům přidat vejce, cibuli, česnek i všechno koření a zahustit strouhankou. Směs důkladně promíchat, je-li řídká, přidat ještě strouhanku…
Houska - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hamburgery s volským okem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJak ještě víc ozvláštnit klasický hamburger? Zkuste to podle tohoto receptu. Osmahněte žampiony a přidejte je spolu s volským okem k masové placce a zelenině do opečené…
Karbanátky z drůbežích žaludků
Recept ještě nebyl hodnocenK umletým nebo rozmixovaným žaludkům přidat vejce, cibuli, česnek i všechno koření a zahustit strouhankou. Směs důkladně promíchat, je-li řídká, přidat ještě strouhanku…
Milované jídlo Pražáka Péti Nováka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru dáme papriku, cibuli, česnek, petrželku, tymián a rozmixujeme na jemno. Do mísy dáme namleté maso, rozmixovanou papriku, vejce, namočenou, vymačkanou housku,…
Nadívané kapustové / zelné listy
Recept ještě nebyl hodnocenZ kapustových nebo zelných listů opatrně seřízneme silnější středy, aby se dobře po naplnění rolovaly závitky. Listy není nutné spařovat.Starší pečivo (housky, rohlíky,…
Cuketová nádivka od Karol
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová nádivka zasytí. I odpůrcům zeleniny v této formě zachutná. Podle toho, jak moc jí dopřejeme při přípravě uzené maso či salám a jak moc jí okořeníme, se bude i…
Vepřové gyros nudličky v žemli
Recept ještě nebyl hodnocenŽemle, housky, kaiserky nebo pita chléb buď upečeme podle oblíbeného receptu, nebo koupíme v obchodě. Před podáváním je lepší půlky pečiva rozpéct (jako na hambugr), lze…
Sekačka pro celou rodinu
Recept ještě nebyl hodnocenZa málo peněz, hodně muziky. Tímto rčením by se dalo označit i toto navenek obyčejné jídlo, které ale dokáže zároveň být pokrmem, po kterém se jen zapráší. Hodí se k…
Moje kapří špízy
Recept ještě nebyl hodnocenKapra nakrájíme na kousky a dvakrát umeleme. Půl housky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem. Zelenou nať cibule nakrájíme na jemné kousky. Do misky dáme namletého…
Burgery z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu a mrkvu jemne nastrúhame.Pridáme vajce, zázvor, prelisovaný cesnak, korenie, koriander, rascu a soľ. Premiešame.Nakoniec pridáme strúhanku a rukou dobre…
Mleté placičky s pórkovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHousku rozdrobíme, zalijeme mlékem a necháme změknout. Vmícháme vejce, grilovací koření a vše smícháme důkladně s mletým masem, případně dosolíme. Ze směsi tvarujeme…
Plněné vepřové koleno
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme na co největší placku, osolíme, poklademe plátky slaniny, nádivkou a beraními rohy.Zavineme do rolády a stáhneme provázkem.Vložíme na pekáč, podlijeme…
Burger na kokosovém uhlí
Recept ještě nebyl hodnocenLehce prorostlé hovězí maso vcelku (0,8kg) + vepřové maso vcelku (0,3kg) + ideálně kousek telecího vcelku. Lze použít samozřejmě průmyslově namleté, ale pro gurmánský…
Panádlová zahradnická cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme, pokrájíme a necháme na másle (40 g) zezlátnout. Zaprášíme hladkou moukou a uděláme žlutou jíšku. Vodu s na kostečky pokrájenými houskami přivedeme k…
Houskové knedlíky s uzeným masem nebo uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme olej a trochu na něm opečeme uzenou slaninu (kvůli výsledné chuti a vůni pokrmu, ale tento krok můžeme vynechat). Na pánev přidáme pokrájené uzené maso…
Nádivkové muffiny s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte velikonoční nádivku v netradiční podobě, a to jako muffiny, které jsou plné bylinek a zelených oliv. Malé pečené košíčky můžete podávat samostatně a nebo jako…
Housková králičí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémovost této polévky zajistí zajímavá alternativa zahuštění. Žloutky spolu s obraným masem a zápravkou z housky zajistí, že bude polévka velmi sytá a výživná.…
Burger Amerika
Recept ještě nebyl hodnocenNa skvělé hamburgery si můžeme kdykoliv zajít do restaurace. Zároveň si je však můžeme jednoduše připravit i doma a poskládat si je podle vlastní chuti. Od masa, přes…
Rebarborový koláč se strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenKoláče jsou skvělý způsob, jak zužitkovat rebarboru. V tomto receptu je lehce kyselá rebarborová náplň doplněná sladkými rozinkami namočenými v rumu a navíc posypaná…
Cuketové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté cukety nakrájíme na co nejtenčí plátky. Blanšírujeme je v osolené vodě asi 30 sekund.Než zchladnou, připravíme si posyp. Housku z minulého dne nastrouháme nahrubo,…
Hovězí hamburger s domácí houskou
Recept ještě nebyl hodnocenCo může být lepší, než doma vytvořené skvělé jídlo? O tomhle je přesně tento recept. Domácí kynuté housky, které jsou základnou pro šťavnaté hovězí hamburgery. K nim pak…
Smažené mangoldové řapíky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám při přípravě jídla z mangoldu zbyly mangoldové řapíky, můžete si z nich připravit křupavou pochoutku, která chutná skvěle třeba s domácí tatarskou omáčkou a…
Pažitkový holanďan s tvarůžkem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, okořeníme, přidáme 1 vejce, 2 housky namočené v mléce, 2 balíčky tvaružků nakrájených na kostičky a dobře spojíme.Nakonec vmícháme nadrobno…
Chřestová polévka s krutony
Recept ještě nebyl hodnocenChřest se v posledních letech těší velké oblibě. Vyzkoušejte z něj uvařit tuto polévku. Základem je silný zeleninový vývar, ve kterém pak uvaříte hlavičky chřestu.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
