Pečený bůček na kečupu
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý bůček posolíme, potřeme rozetřeným česnekem, mírně posypeme drceným kmínem a kořením na divočinu. Do římského hrnce dáme drobně nakrájenou cibuli,…
Kmín drcený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ledvinky na kari
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky den předem namočím do mléka. Ráno je vyndám, properu, podélně rozkrojím a vyříznu ledvinové pánvičky. Nakrájím na nudličky, properu a opět namočím do (nového)…
Jemná kedlubnová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme cibulku do sklovata. Zasypeme moukou, uděláme světlou jíšku, zalijeme vodou, dobře rozmícháme. Přidáme sůl, koření a bujony a počkáme, až začne vařit.…
Moje kyselice s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme tuk a na něm osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli do sklovata, dáme mouku a uděláme si cibulovou jíšku, přidáme mleté papriky, necháme je zpěnit a hned…
Krkovička v zelenině - PH
Recept ještě nebyl hodnocenJablkům vykrojíme jadřinec, celer oloupeme a spolu s ostatní zeleninou a masem je nakrájíme na kostky. Vše osolíme, opepříme, přidáme trochu koření na krkovici a…
Slané listové taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme uzené maso na drobné kousky, očistíme žampiony a jarní cibulku a také pokrájíme nadrobno. Na pánvi restujeme uzené a poté přidáme žampiony a cibulku, osolíme,…
Cuketový pečenec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a dochutíme kořením. Zamícháme a hmotu vylijeme do maslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče. Pečeme asi 45 minut při teplotě 200°C.
Švajnfest (krvavý bramborák)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme a česnek rozetřeme. Ze všech surovin umícháme těsto a na sádle pečeme menší tenké placky.
Vepřová játra po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru dáme papriku, cibuli, feferonky, česnek, přidáme mletou papriku, zázvor, pepř, kmín, ocet, citronovou šťávu a vše dobře promícháme. Vepřová játra nakrájíme…
Chléb pro celou rodinu
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme cukr, droždí a trochu mouky (vše vezmeme z odvážených, přichystaných surovin) a necháme 20 minut vzejít kvásek. Pak přidáme všechny ostatní suroviny…
Hřiby v sýrovo solamylovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu prošleháme se solamylem,kmínem,solí a petrželkou. Přidáme na jemných slzičkách nastrouhaný sýr a umícháme těstíčko hustější konzistence. Zdravé, tvrdé kloboučky…
Česnekový chléb se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si očistíme a utřeme česnek. Do misky si dáme mouky, droždí, sůl, cukr, kmín, česnek a na sucho promícháme. Přidáme sádlo, mleté škvarky, vodu a vypracujeme…
Zeleninová krémovka s kousky cukety a žampionů
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme na čtvrtky nakrájenou cibuli a bramboru, přidáme všechny ostatní suroviny a zalijeme horkou vodou. Vaříme přibližně 20minut. Pokud budeme vařit v papiňáku,…
Žitný celozrnný chleba se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na rozkvas dobře promícháme a zakryté necháme 10-12 hodin kynout.K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin, promícháme v těsto, ale nehněteme, není…
Kočičí výkřik
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeži, nebo i vepřové maso nakrájíme na nudličky. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájené maso, sůl, drcený kmín, trochu zázvoru, citronovou kůru a vývar. Dusíme…
Rychlé slaninové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si řádně omyjeme, osušíme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. V misce si brambory okořeníme majoránkou, solí, paprikou, pepřem a pokrájenou jarní cibulkou. Vše…
Lečo - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou nadrobno si orestujeme v hrnci na oleji, zaprášíme mletou paprikou, přihodíme na větší kousky nakrájenou papriku, promícháme a přilijeme vývar nebo…
Jemná valašská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a salám oloupeme. Všechny ingredience jemně umeleme nebo rozmixujeme v mixeru. Podle chuti okořeníme a osolíme. Podáváme namazané na pečivu.
Všehochuť z vepřových vnitřností
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a osušíme. Ze slezinek odstraníme bílou bránici a nakrájíme na šikmé proužky, játra nakrájíme na silnější plátky a ty překrájíme na kostky. Rajčata…
Brambory z Loštic
Recept ještě nebyl hodnocendělala jsem v remosce Original (ta menší), na zalití jsem použila 2 vejce. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kostky. Maličko větší část jich uložíme…
Masové "ďábelské" muffínky
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si troubu a necháme předehřát. Papriku nakrájíme na droboučké kostičky, cibuli nadrobno, všechny suroviny dáme do větší mísy a důkladně promícháme. Směs plníme…
Pečená paprika s rajským jablíčkem, česnekem a kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenProlisovaný česnek, kmín, sůl a olej pečlivě promícháme v hustou kašičku. Případně ochutnáme a dochutíme. Očistíme papriky – rozpůlíme a vyřízneme stopku a semena.…
Chleba z Vysočiny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečky dáme suroviny jak jsou za sebou napsané. Nastavíme velikost střední, barvu tmavší a péct na klasik. Já si chleba v pečce nastavím na program Těsto a pak peču…
Vepřové ocásky na celeru s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180C a celý česnek zabalíme do alobalu. Maso osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem. Celer nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
