Zeleninový guláš s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová jídla kombinovaná s luštěninami se těší čím dál tím větší oblibě. Nejen lidé preferující zdravou stravu si však na tomto jídlu pochutnají. Vhodné suroviny a…
Kmín mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Játrová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenVnitřnosti patří mezi velice často opomíjené suroviny v kuchyni, avšak neprávem. Dobře připravená vepřová játra vás překvapí svojí jemnou chutí. Vyzkoušejte z nich…
Kapří hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenFilety zakápneme citronovou šťávou a necháme cca 10 minut odpočinout.Mezitím smícháme suroviny na marinádu. Filety nakrájíme na hranolky a namočíme do marinády. Necháme…
Guláš z hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná má na naše tělo doslova blahodárný vliv. Navíc se dá připravit na mnoho způsobů. Připravte si s námi snadný guláš z hlívy. je sice bez masa, ale určitě si…
Turecké jogurtové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOmrzely vás klasické přílohy a rádi byste vyzkoušeli něco nového? Máme pro vás recept na turecké brambory pečené v jogurtu. Hotové jsou za chvíli a marináda s…
Moravská kyselica podle naší babičky
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž za okny padá sníh, v kamnech práská dříví a mrzne, přijde vhod tato zdravá a vydatná polévka, která zahřeje a pomůže s bojem proti nachlazení. Moravská kyselica,…
Kolínková směs s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa, vejce, koření a drobně nakrájené cibule vytvoříme menší kuličky.Na pánev dáme olej a kuličky zprudka opečeme. Vytáhneme z pánve a odložíme.Do vypečeného…
Plněný patizon mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPatison dobře omyjeme a lžící vydlabeme co nejvíce dužiny.Semena vyjmeme a vyhodíme. Dáváme pozor, abychom nikde nepoškodili slupku.Cibuli nakrájíme najemno, dužinu…
Hovězí žebra
Recept ještě nebyl hodnocenZe zeber pripravit silnou hovezi polevku a uvarena zebra pect odkryte v toube okorenene soli, peprem, vorcestrovou omackou a mletym kminem polozene na cibuli a cesneku…
Buřty na světlém pivku
Recept ještě nebyl hodnocenBuřty na světlém pivu jsou pochoutkou nejen na oslavu, ale zasytí i jako vydatná večeře. Do pekáčku naskládáme cibuli s buřty, okořeníme a podlijeme oblíbeným pivem.…
Sumeček africký s brokolicovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenTato neobvyklá a osvěžující kombinace spojuje exotické a zdravé ingredience. Africký sumeček nabízí exotickou chuť, která se perfektně doplňuje s krémovostí brokolicové…
Pikantní bůček s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno. Maso nakrájíme na větší kousky, žampiony a feferony na menší.Rozpustíme sádlo a cibuli opečeme hodně do hněda, ale nespálíme.Přidáme…
Těstoviny se zelím a masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a na sádle, nebo oleji opečeme, pak osolíme, přidáme trošku mletého kmínu a podlijeme vodou, ale jen trochu, aby se maso udusilo ve vlastní…
Párty válečky z mletého masa v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li doma listové těsto, můžete vykouzlit drobné pohoštění za chviličku. Nápad s náplní z mletého masa je kreativní varianta. Mletým masem obalený kousek sýra bude v…
Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenPOSTUP NA GULÁŠ: Maso nakrájejte na kostky a cibuli nadrobno. V hrnci rozehřejte sádlo a osmažte a něm cibulku. Až bude cibulka zlátnout, přidejte maso a dál…
Hovězí plátky na dvojích houbách
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Každý plátek potřeme hořčicí a obalíme v mouce. Cibuli opečeme na sádle dozlatova a nakonec necháme rozvonět česnek…
Uzená krkovice pečená s bramborami v papilotě
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory a cibuli nakrájíme na kolečka, papriku a česnek na kousky. Připravíme pečící papír a potřeme ho tukem.Uložíme brambory, okořeníme je a přidáme cibuli.…
Rychlé zapečené brambory s mletým masem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno, osmažíme na oleji skoro do zlatova, přidáme mleté maso. Až se maso zatáhne, přidáme veškeré koření a dle chuti sůl a pepř. Necháme společně…
Žampionový "tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní, kořeněná směs se žampiony, cibulí a česnekem je skvělou variantou tataráčku pro vegetariány. Žampionový tataráček se nebojíme výrazně ochutit a podáváme ho…
Křupavá cizrna
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna je skvělou luštěninou, má velmi podobnou chuť oříškům, je přirozeně bezlepková a obsahuje mnoho tělu prospěšných látek. V tomto receptu najdete inspiraci na slané…
Vepřová kýta na kmínu s volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu nakrájíme na středně velké silnější plátky.Poté maso potřeme směsí mletého kmínu, pepře a soli a necháme uležet v chladu asi 2 hodiny.Do hrnce dáme lžíci…
Mé dobré klobásky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve z masa odstraníme blány a šlachy. 1-2 kg masa nameleme na jemno. Ostatní maso umeleme na mašince o průměru 8 -10 milimetrů. Přidáme ostatní suroviny a vše…
Cuketová polévka s vejcem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá jemná smetanová polévka z cukety. Vařená vejce a opečená slanina přidají polévce nejen na chuti, ale dodají tělu i porci bílkovin. Díky tomu vás polévka příjemně…
Pečené brambory, u nás oběd nebo večeře
Recept ještě nebyl hodnocenI velmi jednoduchá jídla mohou být lahůdkový pokrm. Brambory, které dobře ochutíte a upečete dozlatova budou výbornou večeří, nebo lehkým obědem. Přidejte k nim…
