Sójové boby na čínský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú sóju dáme do misky a pridáme všetky suroviny okrem cibule. Premiešame, zakryjeme a dáme do chladničky aspoň na 6 hodín.Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú…
Koření kari - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dýně na kari s cizrnou a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu předem uvaříme. Dýni oloupeme a nakrájíme na kostečky. Pokud máme Hokaido, není třeba ji loupat, jen odstranit případnou špatnou kůru.V kastrolu rozpustíme…
Rýžové placičky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme a v osolené vodě uvaříme doměkka. Pak vmícháme lžičku kari, na másle osmaženou cibuli, nastrouhaný sýr, na jemno nakrájenou uzeninu , vejce, podle…
Kuřecí plátky v zeleninové kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa upravíme menší plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky obalíme v hladké mouce. V kastrolu rozehřejeme olej a plátky prudce osmahneme z obou stran…
Květákové kari placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme, rozebereme na růžičky, povaříme v osolené vodě téměř doměkka. Vodu slijeme, květák mačkadlem na brambory rozmačkáme, zasypeme moukou, promícháme a…
Vepřová panenka s fazolkami na kari a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenFazolové lusky vhodíme do vařící vody a povaříme skoro doměkka. Scedíme a odložíme.Maso nakrájíme na silnější plátky, osolíme, opepříme a lehce poprášíme moukou. Na…
Kuřecí maso s mexickou zeleninovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky,pórek na kolečka.Na oleji podusíme pórek,přidáme maso,koření a dusíme pod pokličkou 20 min.Přidáme směs a zahustíme hl.moukou.Chvíli…
Kuřecí kousky na kari s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej, na něj nasypeme kari koření, zpěníme, přidáme kuřecí kousky a špalíčky cibule a narychlo opečeme.Osolíme, zakryjeme pokličkou…
Kuřecí kari s koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve Wok nalijeme trochu oleje a zesklovatíme najemno nakrájenou šalotku.Následně vložíme osolené kousky nakrájených kuřecích prsou a chvilku restujeme, aby se maso…
Curry s květákem a červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji jsem si osmahla na drobno nakrájenou cibulku a restovala, dokud nezesklovatěla. Poté jsem k ní přidala kari, kurkumu, kmín a koriandr, promíchala, nechala…
Květák na kari
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si lehce osmahneme cibuli nakrájenou najemno, česnek na plátky, porek na půl měsíčky a zázvor oloupaný a nastrouhaný. Přidáme syrový květák rozebraný na malé…
Jemné řízky bez práce
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky mäsa naložíme do pripravenej marinády a prikryté potravinárskou fóliou dáme na noc do chladničky. Po odležaní vyberieme také množstvo mäsa, aké práve chceme…
Masový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto : Sýr nastrouháme najemno, přidáme mouku, vejce, olej, sůl, kypřící prášek a 1/2 l mléka. Vše pořádně promícháme a nalejeme do vymazaného pekáče. Náplň : Kuřecí…
Kuřecí maso tikka masala
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubší pánve nebo kastrolu dáme olej, když je rozpálený, kuřecí maso na něm cca 5 minut restujeme, pak přidáme na proužky nakrájenou papriku, posekaný česnek, kari…
Jasmínová rýže s kuřecím masem a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme a pokrájíme na kousky velikosti sousta. Vložíme ho do hrnce, přidáme kořeni dle chuti a zalijeme trochou vody, aby bylo maso potopené. Maso vaříme do…
Špenátové listy s mletým kuřecím masem a s noky z brambor
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle nebo oleji zpěníme pokrájenou cibulku a přidáme mleté maso, sůl, pepř a osmahneme tuto směs, kterou pak podlijeme vodou nebo troškou vývaru z kuřete a dusíme…
Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle jsem zpěnil na měsíčky nakrájenou cibuli a přidal játra, rozkrájená na větší kostky a pěkně je ze všech stran osmažil. Mezi tím jsem si nakrájel tak nějak na…
Kuřecí maso a fazolky v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory důkladně kartáčem omyjeme a nakrájíme. Kuřecí prsa rozřízneme na slabší plátky, osolíme, opepříme a okořeníme. Nandáme do parního hrnce (brambory, maso a nahoru…
Rizoto co dům dal
Recept ještě nebyl hodnocenRýží dáme vařit podle návodu. Na hlubší pánev nebo do hrnce dáme sádlo nebo olej. Stačí trocha. Pak přidáme maso, které osolíme a opepříme. A přidáme červenou papriku…
Kuřecí kari s pórkem a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na nudličky nebo kostky, osolíme, ochutíme kari kořením a necháme asi půl hodiny proležet.Rozpálíme v pánvi trošku oleje, na něm osmažíme maso ze…
Masové kuličky v kari omáčce (z remosky)
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso, vejce, strouhanku, muškátový oříšek, sůl a pepř dobře promícháme a ze směsi vypracujeme navlhčenýma rukama kuličky o průměru asi 3 cm. Zakryjeme je a necháme…
Drůbeží játra s čerstvými hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenZajdeme do lesa a doneseme dva pravé hříbky, nakrájíme je na plátky a na másle podusíme.V druhé pánvi na oleji orestujeme na hrubo nakrájenou cibuli, nakrájená játra,…
Pikantní krůtí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naložíme na několik hodin do marinády, pak osmahneme.
