Hovězí játra v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJátra zbavíme největších a nejtužších blan a nakrájíme na kostky. Cibuli a mrkev nasekáme na drobno. V pánvi rozpálíme kokosový olej a osmahneme na něm postupně mrkev,…
Koření kari - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí placičky
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa nakrájíme na nudličky, přidáme všechny igredience, necháme uležet do druhého dne a děláme placičky, které smažíme na oleji. Podáváme s brambory, hranolky a nebo jen…
Rybí kari s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej, přisypeme nakrájené bílé části cibulek, plátky česneku, chilli papričku, necháme zpěnit, přidáme kousky ryby, kari, zázvor, kurkumu,…
Vepřové nudličky s kari omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a vložíme do hrnce na rozehřáté sádlo. Opečeme, zakápneme worcesterem.Měkké maso vyjmeme, do výpeku dáme na jemno…
Červená čočková s kari (polévka)
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou polévku z červené čočky, mrkve a rajčatového protlaku připravíme během chvíle. Indické koření jí dodává krásnou vůni a zajímavou lehce pikantní chuť. Na závěr…
Kuře na kari
Recept ještě nebyl hodnocen-do zapékací misky vyklopíme jogurty, přidáme vylisovaný česnek, kari, sůl a vše dobře promícháme -kuřecí maso omyjeme a vložíme ho do připravené marinády z jogurtu tak…
Šťavnatá kuřecí prsa, pečená v rýži
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme studenou vodou, dáme do pekáčku nebo do remosky. Přidáme sůl, pepř, petrželku, mrkev, máslo, kari, vývar a promícháme. Kuřecí prsa z obou stran osolíme…
Šťavnatá kuřecí prsa, pečená v rýži
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme studenou vodou, dáme do pekáčku nebo do remosky. Přidáme sůl, pepř, petrželku, mrkev, máslo, kari, vývar a promícháme. Kuřecí prsa z obou stran osolíme…
Dýňové rizoto s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenVyužití dýně v kuchyni je velice variabilní. Připravit z ní můžeme velkou škálu různých slaných pokrmů. Její lehce nasládlá chuť příjemně ozvláštní chuť i tak zdánlivě…
Kuřecí játra v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenV misce si smícháme sůl, pepř, sojovku, kari, kečup, hořčici, vodu a marinádu si zatím dáme stranou. Na pánvičce rozehřejeme sádlo, přidáme na půlměsíčky nakrájenou…
Maso v jogurtové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme jogurt a rozšleháme ho s vejcem, solí, pepřem, kari, mletou paprikou, sušeným česnekem. Pak přidáme trošku hladké mouky a dle potřeby rozředíme mlékem.…
Švejžužu po česku
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme jemně nakrájené nudličky masa (asi 200g a více) a za stálého míchání dusíme na mírném ohni a přidáváme předem k…
Tikka masala s domácím chlebem naan
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky. V misce smícháme všechny ingredience na marinádu a do této směsi dáme maso. Marinujeme pod potravinovou fólií neméně 2-3 hodiny, ještě…
Zapečené špecle s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept na jídlo z jednoho pekáčku, který lehce zvládne i začátečník. Pokud si chcete práci ještě více ulehčit, vyložte si pekáček pečicím papírem a nebude…
Kuřecí kousky na kari a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní kousky kuřecího masa v jemné smetanové omáčce, doplněné o kousky jablka a podávané s těstovinami, jsou skvělým tipem pro lehký oběd. Máte-li rádi ostřejší,…
Indické kuřecí kari s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejte olej. Cibuli nakrájejte nadrobno a pozvolna opékejte na oleji do zlatohněda. Plamen udržujte stále mírnější.Římský kmín podrťte v hmoždíři. Česnek…
Kuřecí salát s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa zbavíme kůže a nakrájíme na kostky. Dále nakrájíme pórek na půlkolečka, přidáme žampióny a ananas. Spojíme majonézou a přilijeme i trochu šťávy z kompotu.…
Kuřecí polévka po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso dáme vařit do studené vody, přidáme koření, omáčky a přivedeme k varu, snížíme teplotu a pomalu vaříme. Zatím očistíme zeleninu a nakrájíme na julienne,…
Játra pana premiéra
Recept ještě nebyl hodnocenTato jedinečná kombinace jemně dušených vepřových jater s aromatickým kořením vám zajisté zachutná. Jako přílohu si k tomuto pokrmu můžete připravit rýži, nebo hranolky.
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenMasové směsi se zeleninou se těší velké oblibě hlavně pro svoji nenáročnou přípravu a plnou chuť. Směs z krůtího masa, které je dietní a navíc plné bílkovin, se…
Dýňová pomazánka (nejen) na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi topinky, připravte si k nim tuhle skvělou pomazánku z pečené dýně. Nebojte se přidat dostatek česneku a feferonky, tahle pomazánka má mít říz. Pokud…
Poldův řízný točený
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč vymažeme sádlem. Točený naporcujeme na kousky asi 10 – 12 cm dlouhé. Oloupeme a nařízneme. V řezu ochutíme pepřem a chilli. Papriku a slaninu nakrájíme na…
Německé snad Švábské knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenHousky nakrájet na kostičky, syrové brambory nastrouhat na jemno jako na bramborák. Nic neslejvat a smíchat dohromady. Knedlíky velké asi jako broskve vařím na pařáčku …
Kuřecí čína v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenVše, kromě solamylu a soli, promícháme a naložíme do hrnce, necháme marinovat několik hodin, pak pomalíme asi 2,5 - 3 hodiny na stupeň II, před koncem přidáme rozmíchaný…
