Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koření Nové koření - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Dalmátské čufty s bulgurem

Dalmátské čufty s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Žemli (rohlík) nakrájíme na plátky a zvlhčíme ji mlékem, dobře rozmělníme a pak vmícháme do mletého masa. Přidáme vejce, pepř, papriku a sůl Z masa utvoříme 8 válečků,…

Francouzská králičí polévka

Francouzská králičí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Králičí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme v hrnci na másle dorůžova. Zalijeme vývarem (drůbežím nebo zeleninovým) a vaříme do…

Telecí na způsob divočiny

Telecí na způsob divočiny

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme jí na oleji v tlakovém hrnci, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dorůžova. Vložíme na kostky nakrájené maso,…

MamlajdaD

60 min

Kuřecí polévka se sýrem a quinoou

Kuřecí polévka se sýrem a quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dám vařit kuřecí skelet, do hrnce přidám sůl, celý pepř a nové koření (koření přidávám zavřené v čajovém vajíčku). Vařila jsem v papiňáku. Než se vývar uvaří, namočím …

Houbová omáčka z tvrdých hub

Houbová omáčka z tvrdých hub

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Očištěné, omyté a nakrájené houby dáme vařit do hrnce (můžeme přidat trošku octa). Krátce povaříme, houby scedíme přes sítko a řádně propláchneme studenou vodou. Hrnec…

StandaCB

90 min

Slepice v omáčce se zeleninou

Slepice v omáčce se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Omytou slepici vložíme do vařící vody. Zeleninu očistíme a s kořením přidáme k masu. Vaříme asi dvě hodiny (po cca půl hodině vytáhneme 1 mrkev a uschováme). Maso musí…

Rajské fazole s uzeninou

Rajské fazole s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Klobásy či špekáčky pokrájíme na kolečka a nasucho opečeme v kastrolu dozlatova. Pak je vyndáme z tuku na talíř. Jsou dost tučné, takže nebudeme potřebovat přidávat tuk,…

Variace na králičí polévku

Variace na králičí polévku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Základní vývar je stejný – do studené vody vložíme králičí směs masa, veškeré koření (nejlépe vložené do uzavřeného sítka jako na čaj nebo do nějakého pytlíčku ) a…

spagetka

60 min

Zelnačka podle mé chuti

Zelnačka podle mé chuti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Na drobno nakrájíme cibulku, nastrouháme mrkev, stroužek česneku rozdrtíme a vše na másle restujeme do zlatova. Přidáme zelí ze sklenice a zalejeme 2 l vody. Pořádně…

Jurgen.k

60 min

Polévka z  chrástu červené řepy

Polévka z chrástu červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Žebírko, veškerou, drobně nakrájenou zeleninu, nakrájený chrást i s bulvami, kořením dám vařit do změknutí ve dvou litrech vody (záleží na množství zeleniny). Ocet se dá…

pavelk

75 min

Salát z králíka - "rybí"

Salát z králíka - "rybí"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Suroviny na nálev smícháme a uvaříme v něm celého králíka do měkka.Vařené maso nakrájíme na malé kousky a smícháme s ostatními surovinami (cibuli nakrájíme nadrobno)…

michaluo

80 min

1 91 92 93 94 95 98