Kuřecí na medu
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci oleje osmahneme oloupané mandle dorůžova, přidáme med a nudličky masa, opékáme, dokud nezačne maso chytat barvu. Přidáme sójovou omáčku, kari, žampiony nebo…
Mandle - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ovocné pyré s galaretkou a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si galaretku dle návodu (použijeme ovšem pouze 400 ml vody). Nalejeme do pohárku a necháme v lednici ztuhnout(aby jste dosáhli stejného efektu jako na obrázku…
Kruta s kastanovou nadivkou a kapustove brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNADIVKA:kastany uvarit v mlece, az zmeknou a teple oloupat a pomlit. Maslo se soli a kvetem vyslehat, postupne pridame zloutky, maso, pomleta jatra, kastany, snih z…
Červená řepa s koprovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu umyjeme a neoloupanou uvaříme do měkka. Taky ji můžeme zabalit pokapanou olejem do alobalu a upéct v troubě na 180 st., cca hodinku.Kopr nasekáme na drobno…
Kynutý dort s třemi náplněmi
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném mléce s cukrem rozdrobíme droždí a necháme cca 10 minut vzejít kvásek. Potom promícháme s osolenou moukou a žloutkem, nakonec zapracujeme i zchladlé sádlo a…
Maklube - arabský hrnec naruby
Recept ještě nebyl hodnocenKura uvaríme pomalým varom v osolenej vode za zbierania peny z vývaru. Vychladnuté mäso oberieme z kostí a natrháme na menšie kúsky. Umytú a odkvapkanú ryžu orestujeme…
Krůtí prso na mandlích
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prso dobře osolíme, posypeme grilovacím kořením a muškátovým květem (množství podle chuti), poklademe plátky špeku, přidáme 10-15 kuliček jalovce, kousek másla.…
Vepřové medailonky s omáčkou z gorgonzoly
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku odblaníme (zbavíme všech stříbřitých blan, maso by bylo tvrdé), nakrájíme na plátky 1,5-2 cm široké. Plátky lehce naklepeme klouby ruky a opepříme…
Indiánské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na Směs rozmixujeme na kaši. Maso jemně naklepeme a nakrájíme na malé kousky. Rozpálíme trochu oleje na pánvi, kuřecí maso osolíme a zprudka smažíme, když…
Moje ovesné cookies
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Děláme malé kuličky, které dáváme na plech s pečícím papírem, na kterém kuličky opatrně rozplácneme. Pečeme ve vyhřáté…
Filé v mandlové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenFilé osolíme a opečeme z obou stran na malém množství oleje. Zvlášť si připravíme omáčku. Na pánvi rozpustíme máslo a opražíme mandle do zlatava a přidáme med, zalijeme…
Mandlové mléko
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme mandle.Mandle přesypeme do mixéru a rozsekáme s 200 ml vody.Přecedíme přes plátýnko (např. kapesník) a doplníme ještě 800 ml vody.Pokud mléko chcete…
Krůtí prsa s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 2 mm tenké plátečky (lépe se krájí polozmrzlé). V misce maso rozmícháme s vejcem a škrobem, můžeme malinko naředit vodou, aby se maso lépe obalilo.…
Badyánové hromádky
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto, které necháme odležet. Tvarujeme kuličky do kterých zabalíme kousek alginátového ovoce a uděláme nahoře menší důlek. Pečeme ve vyhřáté troubě -…
Studená tatarská slepice - salát
Recept ještě nebyl hodnocenMandle spaříme, oloupeme a nahrubo nasekáme. Slepici očistíme, omyjeme a v hrnci v osolené vodě s cibulí a s pepřem doměkka uvaříme. Ještě teplé maso od kosti obereme.V…
Kuřecí kousky se žampióny a mandlemi v pikantní omáčce a italské barevné těstoviny Trofie Liguri
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky 5x5 cm, česnek prolisujeme, cibuli nakrájíme na drobno, jarní cibulku na šikmé plátky. Mandle spaříme vřelou vodou,…
Pomazánka s čerstvým přírodním sýrem a oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenSýr smícháme s pomazánkovým máslem, přidáme sůl, pepř, špetku kari koření a nastrouhané (nadrcené) oříšky.Podáváme na slaných sušenkách TUC.
Pečená ořechová granola s chia pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup přípravy granoly: – vlašské a lískové ořechy společně s mandlemi nasekejte ve vhodném mixéru na menší kousky. Do větší mísy dejte všechny suché ingredience a…
Bezlepkové mussli č. 2
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré ingredience smícháme v míse, med a nahrubo nastrouhaná jablka přidáme jako poslední. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě na 200 stupňů cca…
Zelí dušené s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZelí pokrájíme a lehce posypeme solí. Zatím, co se zelí potí, v kastrolu rozpustíme máslo s medem. Přihodíme lehce vymačkané zelí a několik minut posmažíme. Zužitkujeme…
Mandlové rohlíčky podle Sandtnerky
Recept ještě nebyl hodnocenRozemleté mandle (nemusí být loupané) umícháme (v robotu) s bílky, cukrem a kůrou.Pak vmícháme (ručně) drobečky.Z těsta lžičkou vykrajujeme kousky které obalujeme v…
Špenátové pesto s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na pesto dáme do mixéru a rozmixujeme do požadované konzistence.Domácí špenátové pesto přendáme do skleniček, zavíčkujeme a dáme ho vychladit, popř.…
