Cuketovo-masové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a nahrubo nastrouhanou cuketu smícháme spolu s lisovaným česnekem a vejcem. Osolíme a přidáme špetku římského kmínu.Zahustíme instantními jáhlovými vločkami a směs…
Maso hovězí mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
„Candle sauce”
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso si osolíme, opepříme a uděláme z něj mini karbanátky, které na pánvi zprudka zatáhneme po obou stranách. Přendáme do pekáčku, přikryjeme alobalem a dopečeme…
Plněné hovězí koule
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s vejcem, solí, kmínem a majoránkou. Tvoříme koule, které plníme žampiónem a sušenými rajčaty. Obalíme v trojobalu, poklademe na plech vyložený pečícím…
Smaženky s masem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s vejci, solí, lisovaným česnekem a pepřem. Vyšleháme hmotu, do níž vmícháme vločky. a necháme 15 minut v chladničce. Poté připravíme malé placičky,…
Boloňské špagety - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme nadrobno. V kastrůlku rozpustíme ghí a na mírném plameni orestujeme pórek. Přidáme mleté maso a restujeme, než zhnědne. Přilijeme vodu a necháme dusit,…
Musaka od Moldavana
Recept ještě nebyl hodnocenLilky si nakrájíme na plátky, rozložíme na kuchyňské papírové utěrky, osolíme a necháme cca 20 minut "vypotit". Vodu setřeme a pak plátky osmažíme na rozpáleném oleji do…
Mexické placky s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenOkořeněné a osolené maso restujeme na oleji s cibulkou, přidáme tomato pastu a kečup, papriky a rajčata a za mírného míchání dusíme cca 20 minut.Placky mírně orestujeme…
Hovězí karbanátky se sýrovým máslem a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme nahrubo nastrouhaný řapíkatý celer a důkladně vše prohněteme. Při solení myslíme na to, že se se maso později…
Minutkové Boloňské těstoviny v úpravě podle Petra Havlíčka
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na pánvi s nepřilnavým povrchem zprudka osmažíme mleté hovězí maso. 2. Po jeho zhnědnutí přidáme cibuli, česnek, celerový stonek a mrkev chvíli restujeme za stálého…
Hovězí kuličky v sezamu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si masovou směs do které kromě koření přidáme ještě nakrájené žampiony. Vypracujeme menší kuličky, které obalujeme v sezamovém semínku. Pečeme na rozpáleném…
Masové krokety se zeleným čajem
Recept ještě nebyl hodnocen- brambory uvaříme a dáme vychladnout - mezitím na pánvi osmažíme cibulku a přidáme mleté maso, které podle chuti okořeníme - brambory rozšťoucháme, ale ne na úplnou…
Hovězí enchiladas trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 180°C a 2 pečící plechy vyložíme pečícím papírem. 2. Nařezané tortilly položíme na plech a pečeme je v troubě cca 15 minut, aby byly lehce…
Tagliatelle s hříbkovou omáčkou a masovými koulemi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do misky. V kastrůlku si na oleji orestujeme cibulku nakrájenou na kostičky. Přidáme k masu a zamícháme. Pak ještě přidáme sůl, pepř, trochu koření na masové…
Hovězí kofty se salátem z grilované cukety
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte najemno. Česnek prolisujte. Hovězí maso smíchejte s cibulí, česnekem, mletým koriandrem, lístky tymiánu, solí a pepřem. Důkladně promíchejte a…
Řecká lasagne pastitsio
Recept ještě nebyl hodnocen1-Vo vacsej panvici rozohrejeme.Pridame mlete maso a prepecieme a miesame pokial nezmani farbu cca. 5 minut.Pridame nakrajanu cibulu pokial neostane priesvitna cca 5…
Plněná krkovička s masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso vymícháme s vínem, solí, kmínem, pepřem a česnekem.Krkovičku vykostíme a rozřízneme na velký plát, který naklepeme, osolíme, posypeme jemně nasekanou cibulí a…
Masový koláč s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenJako první připravíme křehké těsto - smícháme všechny suroviny a necháme chvíli odležet.Mezitím, kdy těsto odpočívá, na pánvi osmahneme drobně nakrájenou cibuli, poté…
Pikantní mexické masové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mleté maso, strouhanku, vejce, nastrouhaný česnek, koriandr, polovinu salsy , pepř a vše důkladně prohněteme. Navlhčíme si ruce a tvoříme kuličky o…
Grilované hovězí kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenVše dobře propracujeme a tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s rajčátky, pečeme na grilu nebo na pánvi.
Chilli con carne arabico
Recept ještě nebyl hodnocen1.cibuľu, papriky a paradajky si nakrájame nadrobno 2.do hrnca si dáme na olej cibuľku a chvíľu restujeme 3.k cibuli pridáme mleté mäso a opäť restujeme, kým nám mäsko…
Hovězí kuličky ve sladkokyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso vložte do mísy. Přidejte koření, česnek utřený se solí, čerstvě mletý pepř a cibuli nakrájenou najemno. Důkladně promíchejte a nechte v lednici hodinu uležet…
Skotské "Bridies" s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si předem připravíme těsto: Do prosáté mouky přidáme nakousky nakrájené máslo (NE ROZEHŘÁTÉ - MUSÍ BÝT STUDENÉ!), které prsty pořádně rozmělníme s moukou, tak…
Masové koule s rajčatovým ragú a polentovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vložte do mísy. Mléko ohřejte a namočte v něm toustový chléb zbavený kůrky, tekutinu vymačkejte a chléb dejte k masu. Osolte, opepřete, přidejte najemno podrcený…
