Polévka s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní uzená polévka s houbami, růžičkovou kapustou a další zeleninou je velmi bohatá a sytá. Dala by se použít i jako samostatný hlavní chod. Díky uzenému masu a…
Maso uzené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Obložené mísy a talíře
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte se na oslavu nebo silvestrovskou party? Pak je nasnadě s sebou vzít i dobré pohoštění. Pokud hledáte nápad, jak nazdobit mísy a talíře, načerpejte inspiraci…
Česnečka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek očistíme a každý stroužek rozkrojíme a odstraníme zelený klíček. Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené uzené a orestujeme, …
Divoká kachna nadívaná
Recept ještě nebyl hodnocenDivoká kachna je doslova lahůdkou na stole. Zvlášť, pokud je i nadívaná. Inspiraci na jednu takovou najdete v tomto receptu. Kachnu naplníme nádivkou z uzeného masa,…
Pytlácká masová směs
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá večeře do několika minut. Tato vepřová směs je velmi dobrá a jednoduchá na přípravu, chutná nejlépe se smaženými hranolky, nebo kroketami a tatarskou omáčkou.
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli. Zelí nakrájíme, aby nebylo dlouhé a přidáme na cibuli. Orestujeme a podlijeme trochou vody. Dusíme do měkka.Pak zaprášíme moukou a…
Pomazánka z uzeného masa podle Pejli
Recept ještě nebyl hodnocenMasová pomazánka z uzeného masa je velice rychlá a jednoduchá pomazánka z pár ingrediencí. Můžete využít zbytky masa, a dochutit třeba ještě kyselou okurkou. Tato…
Babiččina hrachovka
Recept ještě nebyl hodnocenHrachovou polévku můžete uvařit na různé způsoby, tato je se zeleninou, uzeným masem a bez zahuštění moukou. Pochutnáte si na ní hlavně v podzimních a zimních měsících.
Chutné závitky v kapustovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenKapustové listy dáme do hrnce s vařící vodou, 4 minuty povaříme, přendáme do mísy se studenou vodou (zachová se hezká barva listů) a dáme na cezák odkapat. V deci a půl…
Moravské bramboráky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábeme brambory. Očistíme česnek, který nakrájíme na drobné plátky. Oloupeme cibuli, kterou nakrájíme najemno. Uzené maso nakrájíme na menší kostičky.Oškrabané…
Kroupové "rizoto"
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto z krup, zvané také kroupoto, s uzeným masem, žampiony, slaninou, provařené s bílým vínem, zjemněné smetanou, bude zajisté skvělým plnohodnotným obědem, který si…
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenNasládlá vydatná kaše vonící majoránkou a česnekem, zasypaná na talíři dozlatova osmaženou cibulkou. Přidáním libového plátku uzeného masa vykouzlíme výborný oběd pro…
Opékané uzené maso
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá příprava libového masa k obědu, nebo večeři se bude hodit pro všední dny, kdy máte málo času na vaření. Pokud k němu připravíte bramborovou kaši, přidáte kyselou…
Zapečené těstoviny s uzeným a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý oběd v podobě zapečených těstovin s uzeným masem, které zasypeme strouhaným sýrem. Nejlépe si na nich pochutnáme s kyselou okurkou, nakládanou zeleninou,…
Fazolová kaše s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenSušené či konzervované fazole patří k oblíbeným trvanlivým potravinám – skvěle zasytí a dovedou dokonale doplnit jídlo nejen chuťově, ale i nutričně. Kaši můžeme podávat…
Zapečené těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme, zalijeme rozmíchanými a osolenými vejci a zapečeme při 180°C 30 minut.
Babiččina kapustnica
Recept ještě nebyl hodnocenKapustnica neboli zelňačka, je tradiční slovenská polévka. Základem je dobré zelí, houby, uzené maso a klobása. K této sváteční verzi polévky si můžete připravit "papcun…
Pepřová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní omáčka, která přináší výrazný a pálivý zážitek. Je plná bohaté a aromatické chuti pepře, a skvěle se hodí k masu, grilovaným pokrmům či zeleninovým jídlům.
Slaný brokolicový koláč se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě předvaříme brokolici rozebranou na růžičky (cca 5 minut). Na sádle orestujeme cibulku s uzeným hezky do zlatova.V míse smícháme všechny suroviny a vlijeme…
Pečená kapusta s bramborami a uzeným masem z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenJestli nám nezbyl výpek, rozpustíme sádlo a opečeme nakrájenou cibuli. Kapustu nakrájíme na proužky, oloupané brambory na větší kostky.Do výpeku dáme nakrájenou cibuli,…
Zelný závin z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu, uzené maso, cibuli nakrájíme na kostičky a na oleji chvíli osmahneme, aby nám to zavonělo. Vymačkané zelí dáme do misky, přidáme do něj osmahnuté maso.…
Dušené uzené maso v mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli s česnekem necháme zpěnit na másle s olejem. Přisypeme mrkev nakrájenou na kolečka a po chvíli i nakrájené maso. Restujeme cca 2-3 minuty…
Pekingské zelí na špeku s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné zelí se špekem a uzeným masem můžete udělat i podle tohoto receptu, z hlávky pekingského zelí. Základ ze špeku a cibule dodá zelí skvělou chuť, kterou doplní…
Čočka na kyselo po našem
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je to plnohodnotná a chutná potravina, která je stará několik tisíc let. Asi nejznámější recept z ní je čočka na kyselo. Je to jednoduché a levné jídlo, které však…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
