Tropické akvárko k večeři
Recept ještě nebyl hodnocenDiamantové rybky umyjeme a do misky pripravíme marinádu z citrónovej trávy, galangalu (ovocný zázvor), kafirových lístkov, chilli a čerstvých byliniek: koriander a…
Máta čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vinné listy na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenListy vinné révy dvě minuty povaříme v osolené a okyselené vodě. Pak je propláchneme studenou vodou a necháme odkapat. Pohanku zalijeme vývarem tak, aby sahal…
Mátová Tibi limonáda
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nemáme rozinky nesířené, stačí ty obyčejné pořádně propláchnout horkou vodou. Vhodíme je do sklenice, přidáme ostatní suroviny a zavřené necháme pracovat do…
Melounový salát (Dělená strava podle LK - Kytky i Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun zbavíme jader, nakrájíme na kostky. Salátovou okurku oloupeme, nakrájíme na kostičky a spolu s melounem dáme do mísy. Čerstvou chilli papričku posekáme nadrobno.…
RAW domácí čokoláda
Recept ještě nebyl hodnocenBoby zbavte slupek, nasekejte spolu s mandlemi na prkénku a vše rozmixujete spolu s brusinkami, kokosovým olejem a troškou mléka.Sušené brusinky jsou proslazené a dodají…
Salát z bulguru s bylinkami a sýrem feta
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur připravíme podle návodu a necháme vychladnout.Řapíky celeru a ředkvičky jemně nakrájíme. Bylinky nastříháme najemno. K bulguru přidáme olej, osolíme, opepříme a…
Pappardelle s krůtím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na velikost soust, dáme do misky, osolíme, opepříme a promícháme se lžící bílého jogurtu. Takto upravené maso je křehké, šťavnaté, nevysuší se a…
Kuřecí nudličky na fermentovaném kampotském pepři
Recept ještě nebyl hodnocenKampotský fermentovaný pepř je úžasné ochucovadlo pro milovníky pikantní chutí. Připravte si s jeho použitím kuřecí prsa s jemnou smetanovo-pepřovou omáčkou a pochopíte,…
Masové jehněčí kuličky v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMasové kuličky v rajčatové jsou už takovou klasikou. V tomto receptu se však inspirujeme orientální kuchyní a na kuličky použijeme maso jehněčí. Do nich navíc dáme mátu…
Filé z tresky s cuketou a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenCukety podélně rozpůlíme a nakrájíme na jemná půlkolečka. Mladé cukety není třeba loupat.Cibulku pokrájíme na kolečka a necháme zesklovatět na trošce oleje. Přidáme…
Lehký letní salát Nigelly Lawson s melounem a sýrem feta
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na měsíčky a necháme chvíli marinovat ve šťávě z limetky.Mezitím nakrájíme dužinu melounu na trojúhelníčky, které zbavíme pecek, a nakrájíme sýr na…
Mátové palačinky a višně v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenVišně umyjeme a vypeckujeme. Přidáme vše ostatní, promícháme a necháme 10-20 minut odležet. Občas zamícháme. Pak lehce povaříme do zhoustnutí a necháme vychladit.Můžeme…
Melounová tříšťová zmrzka
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun pokrájíme na drobno, zbavíme peciček, přidáme limetkovou šťávu a v mixéru nebo pomocí ponorného mixéru rozmixujeme na pyré. Přidáváme cukr podle vlastní chuti.Pak…
Tvarohovo-mátový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenTěžko bychom hledali bylinku, která pomůže od téměř všech našich zdravotních problémů rychleji, než máta. V těchto pohárech ochutnáte její přirozenou mentolovou chuť ve…
Poháry s fíky
Recept ještě nebyl hodnocenFíky si nemusíte dopřávat jen jednou za rok v době vánočních svátků. Můžete si je vychutnat mnohem častěji, a nejen sušené, ale i čerstvé! Takto zdobené fíkové poháry…
Jahodové mojito
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si osvěžující závan léta s naším jahodovým mojitem Ideální pro horké letní dny nebo večerní posezení s přáteli. Lahodné spojení čerstvých jahod, osvěžující…
Jarní koláč s bylinkovým tofu krémem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenTento svěží a lehký jarní koláč je ideální volbou. Koláč je nejen chutný, ale i zdravý, takže si ho můžete vychutnat bez výčitek. Tento recept je skvělou volbou, jak…
Salát z grilované papriky
Recept ještě nebyl hodnocenTento lehký a zdravý salát je ideální volbou pro všechny milovníky svěžích a chutných pokrmů. Skvěle se hodí ke grilovanému masu a přinese na váš stůl nádech…
Zmrazený meloun se zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní varianta: Meloun nakrájíme na plátky, odstranime pecičky, nakrájíme na drobné kostky, opatrně promícháme s cukrem a vložíme pokud možno v jedné vrstvě do krabice…
Svěží okurková polévka s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenDo horkých letních dnů se skvěle hodí studené polévky. Osvěží nás, zasytí a navíc je v nich více vitamínů díky tomu, že použijeme syrovou zeleninu. Polévka krásně voní…
Mátový extrakt
Recept ještě nebyl hodnocenMátový extrakt je koncentrovaný přírodní produkt, který zachycuje svěží a intenzivní chuť máty peprné. Tento extrakt lze využít na ochucení nápojů, dezertů nebo marinád.…
Treska na cuketě, mrkvi a mátě
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z nejchutnějších mořských ryb je treska, jejíž maso má nízký podíl tuku. Treska, podávaná s mrkví a cuketou, má díky čerstvé mátě příjemně svěží chuť. Perfektně…
Pikantní kuskus s lilkem a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní kuskus s lilkem a hlívou je exotické a výživné jídlo, které zaujme svou bohatou kombinací chutí a vůní. Jemný kuskus se skvěle doplňuje s pečeným lilkem,…
Marocký tažín s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMarocký tažín s masovými kuličkami je exotické a voňavé jídlo, které vás přenese do srdce severní Afriky. Kombinuje jemně kořeněné masové kuličky s lahodnou omáčkou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
