Tom kha kai (z Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenKrátce na oleji orestujeme najemno pokrájenou šalotku, přidáme česnek pokrájený na tenké plátky, krátce dorestujeme. Zalijeme vývarem, přidáme kokosové mléko a krém…
Mléko kokosové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kokosový taro dezert s tapiokovými perlami (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenTapiokové perly namočíme na 2-3 hodiny do studené vody. V hrnci s nepřilnavou úpravou nebo v hluboké pánvi přivedeme k varu 2 l vody. Scezené perly vložíme do vroucí…
Zdravá buchta na plech
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny smícháme a nalejeme do předem vymazané a vysypané formy. Jestli si chcete pohrát s barevností buchty, můžete do poloviny dát kakao či karob. Pečeme na cca…
Kaše z černé rýže s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenČernou rýži propláchneme, zalijeme hrnkem vody a uvaříme pod pokličkou doměkka (asi 30 minut). Použijeme stejné množství vody jako rýže. Mně se osvědčilo rýži na několik…
Marinovaná krkovice na špejli s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nakrájíme po délce na cca 2 cm proužky. Smícháme marinádu a maso naložíme nejméně na dvě hodiny. Arašídy opražíme na suché pánvi do zlaté barvy a odložíme…
Kuřecí kari prsíčka s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozpůlíme a nakrájíme na větší kousky. Připravíme marinádu v niž maso důkladně obalíme a necháme odležet alespoň hodinu v chladu.Na hlubší pánvi na oleji…
Kuřecí maso s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenExotická chuť kuřecího masa je zde doladěna omáčkou z kokosového mléka. Pokrm je nenáročný na přípravu a jistě ho zvládne i začátečník. Jako přílohu můžete zvolit rýži,…
Zeleninová polévka s červenou řepou a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci na oleji restujeme pár minut a zalijeme vývarem, který zrovna máme, nebo jen vodou. Pokud nemáme vývar,…
Kokosové řezy - bílé pokušení
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto smícháme všechny sypké suroviny v míse nebo robotu, přidáme máslo nakrájené na plátky, jogurt, vejce a vytvoříme hebké těsto. Těsto rozdělíme na 3 stejné díly a…
Kokosové špaldové plněné rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto ze špaldové mouky dobře kyne, takže je velmi vhodnou náhražkou za bílou mouku. Tato mouka se vyrábí z nešlechtěného druhu pšenice, bez použití pesticidů a je lépe…
Murgh korma – indická kuřecí korma s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso očistíme a nakrájíme na velikost soust.V uzavíratelné misce z uvedených surovin smícháme marinádu, vložíme maso a důkladně obalíme ze všech stran. Misku…
Cizrnové kari s květákem, cuketou a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi vegetariánská jídla, uvařte cizrnové kari. Luštěnina ve spojení s čerstvou zeleninou, kokosovým mlékem a voňavým kořením bude určitě chutnat nejen…
Květák s cizrnou, fazolkami, hráškem a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na malé růžičky, propláchneme na sítu a necháme okapat. Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nasekáme najemno. Rajče spaříme a oloupeme.Do hluboké rozehřáté…
Tofu v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný bezmasý pokrm zvládnete připravit během chvíle. Tofu v omáčce z kokosového mléka, s lehkým nádechem kari a sójové omáčky, můžete zvolit jako rychlou večeři, nebo…
Dunajské vlny jako dort
Recept ještě nebyl hodnocenTento dort je inspirovaný oblíbenými řezy, které známe jako Dunajské vlny. Jako ovoce ale použijeme mango a krém připravíme z tvarohu, kokosového likéru a mléka. Tím…
Polynéský rybí salát "Ota Ika"
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete zkusit exotický salát ze syrového rybího masa, zkuste tento podle našeho receptu. Úprava filetu, kdy se maso připraví odležením v citronové šťávě a chutě…
Cuketové kari s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenČas od času není od věci připravit bezmasý pokrm. V období sklizně cuket z nich můžete uvařit skvělé kari s cizrnou, které je plné chuti, krásně voní a zároveň je velice…
Květákové kari s cuketou a hráškem v kokosovém mléce
Recept ještě nebyl hodnocenNení od věci si čas od času odpočinout od masa a připravit bezmasý pokrm. Květákové kari je snadné na přípravu a plné různých chutí, které jsou v pokrmu dobře propojené.…
Rajčatová polévka s cizrnou, bulgurem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte skvělou sytou polévku, kterou uctíte příznivce čistě veganské stravy, ale pochutnají si i ostatní jedlíci. Je pestrá ve výčtu surovin a skvěle nahradí i lehký…
Kokosové donuty s čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenPřidáme do mísy mouku, v ní vytvoříme důlek, do kterého vložíme kvasnice a zalijeme vlažným mlékem. Necháme na teplém místě (cca 10 minut) kynout. Přidáme zbylé suroviny…
Kořeněný květákový krém
Recept ještě nebyl hodnocenHusté a zahřívací polévky oceníme zejména v sychravém počasí. Jednou z takových polévek je i tato, kořeněná květáková. Zeleninu povaříme ve vývaru, doplníme česnekovou…
Dýňová omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi oblíbená dýňová polévka, která zpestří podzimní jídelníček nejen ve všedních dnech. Kokosové mléko se dnes prodává i v malém balení a vyplatí se ho vyzkoušet. Dodá…
Čokoládový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenTento vynikající čokoládový cheesecake připravíme bez živočišných produktů. Na náplň použijeme doma vyrobený sýr z kešu oříšků a vegan jogurtu, který necháme zakysat.…
Čokoládový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenTento vynikající čokoládový cheesecake připravíme bez živočišných produktů. Na náplň použijeme doma vyrobený sýr z kešu oříšků a vegan jogurtu, který necháme zakysat.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
