Jahodový koktejl
Recept ještě nebyl hodnocenJahody rozmixujeme s cukrem a smetanou, naředíme mlékem.
Mléko plnotučné - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí šlehačka (světlá i tmavá, pařížská)
Recept ještě nebyl hodnocenV téměř vroucím mléce rozpustíme máslo a takto, horké, 3 minuty mixujeme (v klasickém mixéru, ale jde to i ponorným).Ke konci vmixujeme i žloutek a cukr (u tmavé…
Domácí šlehačka (světlá i tmavá, pařížská)
Recept ještě nebyl hodnocenV téměř vroucím mléce rozpustíme máslo a takto, horké, 3 minuty mixujeme (v klasickém mixéru, ale jde to i ponorným).Ke konci vmixujeme i žloutek a cukr (u tmavé…
Domácí sýr s bylinkami a kousky salámu
Recept ještě nebyl hodnocenMléko svaříme. Ve smetaně pořádně rozšleháme vejce, sůl a kurkumu. Směs vlijeme do vařícího mléka, s mícháním vaříme asi pět minut, až se mléko vysráží.Necháme trochu…
Horká bílá čokoláda se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. V menším hrnci smícháme sušené mléko a škrob a pomalu nalijeme mléko. Metlou rozmícháme dohladka. 2. Zahřejeme na mírném ohni, přivedeme skoro k varu a sundáme z…
Jednoduchý čoko dezert
Recept ještě nebyl hodnocen1. V malé pánvi na mírném ohni smícháme dohromady mléko s cukrem a zahřejeme ho až je teplé, ale nepřejde varem, cukr se musí rozpustit. 2. Teplé mléko nalijeme na…
Kakaová Olé roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků, špetky soli a vody vyšleháme sníh. Poté zašleháváme cukr, žloutky a mouku promíchanou s pudinkovým práškem. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a…
Ovocné mléčne želé
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu necháme v troške vody nabobtnať a rozpustíme ju v 200 ml teplej šťavy z marhuľového kompotu. Necháme vychladnúť.Do vychladlej želatiny vmiešame prevarené…
Tradicni domaci laban (jogurt)
Recept ještě nebyl hodnocenMleko a susene mleko dobre promichame, privedeme k varu a odstavime. Nechame vychladnout na teplotu cca 50 stupnu. Arabky teplomer nepouzivaji, delaji zkousku prstem.…
Zapečené brambory s romadurem
Recept ještě nebyl hodnocenMenší zapékací formu vymažeme máslem. Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na 1 cm silné plátky. Dno vymazané zapékací formy vyložíme plátky brambor a posypeme je…
Housko – bramborové knedlíky paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenPečivo nakrájím na kostičky, vsypu do velké mísy a zaliji mlékem. Brambory oloupu a rozmixuji nebo nastrouhám na velmi jemno. Z bramborové hmoty v utěrce vylisuji…
Sýrová omáčka s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme, nebo nakrájíme na drobno. Mléko uvedeme do varu a vsypeme hotovou jíšku. Za stálého míchání povaříme asi 5 minut a poté přidáme sýr. Na mírném plameni…
Polévka z čerstvé fazole s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dáme fazuľu, cesnak, bob.list, soľ a uvaríme do mäkka. Pridáme nakrájaný kôpor. Múku rozmiešame v asi 1 1/2 dl mlieka, pridáme do vriacej polievky, premiešame a…
Vejce v mléce - Oeufs au lait
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C. Vejce vyklepneme do mísy, přidáme cukr, špetku soli a našleháme do husté světlé pěny. Mléko v kastrolku svaříme s vanilkou a pomaličku,…
Krůtí plátky s kari a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. Můžeme i dle chuti opepřit. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. Připravené plátky masa opečeme na rozehřátém oleji z…
Palačinky plněné masovou náplní a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vajec, mléka a soli připravíme hladké těstíčko a necháme ho 20 minut odpočinout. Velkou pánev rozehřejeme a upečeme 5 tenkých palačinek.Cibuli nakrájíme a…
Zmrzlina se sušenkami oreo
Recept ještě nebyl hodnocen1. V větší míse smícháme žloutky se 1/4 hrnku (50 g) cukru, dokud se cukr nerozpustí. 2. Ve středně velkém hrnci rozšleháme zbývající cukr, smetanu, mléko a sůl. Dáme…
Brokolicovo květáková polévka s pestem z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenCibulka do zlatova na rýžovém oleji, k tomu přihozený pytlík mraženého květáku .. po povolení přihozený pytlík mražené brokolice .. když to trochu povolilo, přilila jsem…
Domácí nealkoholický Eggnog
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce jsem nalila mléko, smetanu, vše jsem zamíchala a pomalu zahřívala. Dále jsem přidala po lžičce muškátového oříšku, mletého zázvoru a skořice. Opět jsem vše…
Latte z restaurace
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme kávu, dáme do konvičky, Mezitím ve vysoké sklenici ušleháme teplé plnotučné mléko. Vložíme lžičku do mléka a lijeme hubičkou po zadní straně kávu. Uprostřed…
Jednoduché nepečené BeBe řezy se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Po uvaření ho necháme za stálého míchání mírně vychladnout, aby se na povrchu nevytvořil škraloup. Potom opatrně…
Zapečené rybí maso
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě doměkka, vodu slijeme, brambory rozmačkáme a vmícháme do nich asi 55 g másla. Filety tresky vložíme do velké pánve, přelijeme mlékem,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
