Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mléko - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Pasticcio

Pasticcio

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

V kastrolu rozpustíme máslo na bešamel, přidáme mouku a umícháme na mírném plameni světlou jíšku. Pak do ní nalijeme mléko, rozmícháme do hladka a provaříme. Pokud se…

Kuličky "Niva"

Kuličky "Niva"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Obliba jednohubek bez základny z pečiva strmě stoupá. Sýrové kuličky jsou bleskově hotové a patří mezi nejoblíbenější nepečené pohoštění pro nečekanou návštěvu i…

Jaruna18

10 min

Savojský řízek

Savojský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Netradiční savojský řízek je obalený v klasickém trojobalu, ale těsně před smažením ho ještě navíc obalíme v rozšlehaném vaječném bílku. Takto připravené řízky smažíme…

Ivana41

30 min

Knedlík z domácí pekárny

Knedlík z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Guláš, vepřová pečeně se zelím nebo svíčková na smetaně? Tato jídla si prostě bez klasického českého kynutého knedlíku neumíme představit. Podle tohoto receptu zvládneme…

pelda

55 min

Hruškové muffiny s kaštany

Hruškové muffiny s kaštany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sodu, kardamom, nové koření a sůl. 3) V jiné míse smícháme máslo, cukr, vejce,…

Dort Pat a Mat

Dort Pat a Mat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou…

Kaki bublanina

Kaki bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Přiznávám, že já těsto díky únavě a pokročilé době dělala v pečce. Prostě jsem do nádoby dala suroviny v pořadí tekuté, tuhé, jak je uvedeno v surovinách a zapnula…

Soudek k šedesátinám

Soudek k šedesátinám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme horkou vodu, mouku smícháme s práškem do pečiva a pomalu přimícháme do vaječné směsi, nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme…

janusa

240 min

Kynutý rolovaný koláč

Kynutý rolovaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vypracujeme kynuté těsto - předem uděláme z vlažného mléka, cukru a droždí kvásek, máslo přidáváme až jako poslední do zpracovaného těsta - pokud používáte pekárnu,…

Anglické palačinky Videorecept

Anglické palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tenké a chutné palačinky podle anglického receptu si zamilujete. Zvládne je každý. Navíc je smažíme nasucho bez oleje. Hotové anglické palačinky doplníme oblíbeným…

anete

25 min

Pětikoláč

Pětikoláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Základní těsto (přísady měříme hrnkem o obsahu 1/4 l): Do mísy rozklepneme 1 vejce a utřeme s vanilkovým cukrem a s polovinou hrnku krupicového cukru. Vmícháme…

Sváteční minikoláčky

Sváteční minikoláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zaděláme kvásek z vlahého mléka, cukru a droždí. Prosátou mouku a zbytek surovin na těsto spojíme a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Necháme vykynout, až zdvojnásobí…

Sváteční minikoláčky

Sváteční minikoláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zaděláme kvásek z vlahého mléka, cukru a droždí. Prosátou mouku a zbytek surovin na těsto spojíme a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Necháme vykynout, až zdvojnásobí…

Linecký koláč s tvarohem a jablky

Linecký koláč s tvarohem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Zpracujeme linecké těsto podle návodu, vyválíme a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubo a smícháme s ořechy, cukry a…

Ivana41

60 min

1 439 440 441 442 443 573