BBB bezlepková batátová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr, javorový sirup a olej vyšleháme do pěny.Mouku smícháme s práškem do pečiva, kořením, solí, mandlemi a zašleháme do vaječné směsi.Nakonec zašleháme syrový,…
Mouka bezlepková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pizza bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zaděláme pevné nelepivé těsto. Vyklopíme jej na plech vyložený pečicím papírem a rukama roztáhneme po celé ploše plechu. Necháme asi 15 minut odpočinout…
Sušenky z kaštanové mouky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme na vále hladké nelepivé těsto a rozválíme jej na tloušťku 3-4 mm. Vykrajujeme libovolné tvary, které přenášíme na plech vyložený pečicím…
Střapaté hvězdičky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté vyválíme na tloušťku cca 3 mm a vykrájíme malé hvězdičky. Pečeme při…
Knedlíky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zaděláme těsto, které je o trochu řidší a lepivější než na lepkové kynuté knedlíky. Těsto ihned naplníme do menších forem a necháme 30 min kynout.…
Hokkaido placičky à la bramborák bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenDýni omyjeme, zbavíme semínek a na jemném struhadle nastrouháme. Starší dýni (v zimě) je lepší oloupat, mladá se loupat nemusí. Nastrouhanou dýni zvlhčíme vodou a 1…
Malinový koláč - bezlepkový
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na cca 180 stupňů. Na křehké těsto smícháme mandle, mouku a cukr v robotu, pak přidáváme máslo, když směs připomíná strouhanku, přidáme lžíci nebo 2…
Malinový koláč - bezlepkový
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na cca 180 stupňů. Na křehké těsto smícháme mandle, mouku a cukr v robotu, pak přidáváme máslo, když směs připomíná strouhanku, přidáme lžíci nebo 2…
Skořičové kytičky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a necháme hodinu odpočinout v chladu. Poté vyválíme plát silný asi 4 mm a vykrájíme…
Jablkovo-skořicové muffiny bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Pokapeme je citronovou šťávou, zasypeme cukrem a necháme 10 minut pustit šťávu. Mezitím odvážíme mouku a cukr, přidáme prášek do…
Bezlepková ořechová bábovka s ghee
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem, solí, van.cukremm koňakem a rozpuštěným ghee vyšleháme do bohaté husté pěny. Zašleháme ořechy promísené s moukou. Olejem vymazanou a strouhankou…
Kompotová buchta bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenKompot scedíme, ovoce případně pokrájíme na menší kousky a šťávu doředíme vodou na celkový objem 400 ml. Všechny sypké suroviny odměříme do mísy a důkladně je promícháme…
Bezlepkové taštičky plněné šunkou a ovčím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku si nakrájíme na malé kostičky a sýr na malé obdelníky. Pracovní plochu si poprášíme moukou a těsto rozválíme na tenký plát. Z těsta vykrajujeme tvořítkem na…
Labské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety na okraji několikrát nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme, okořeníme, potřeme prolisovaným česnekem a poprášíme moukou. Kotlety poté na oleji z obou stran…
Koláč Prošívaná deka bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme „tvarohovou“ náplň. V rostlinném mléce uvaříme hustý vanilkový pudink a necháme ho vychladnout. Poté ho vyšleháme s rozdrobeným tofu a ostatními…
Bezlepkové kokosové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto dobře prohněteme a necháme odležet. Pak jej protlačujeme mlýnkem přes formu a ukládáme na plech v podobě rohlíčků, tyčinek či věnečků. Pečeme při 160°C…
Bezlepkový chléb s maniokovou moukou a lněným semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je přidáme do pekárny. Nakonec na mouku nasypeme sušené…
Vanilkové rohlíčky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme přibližně 3 hodiny odležet v chladu. Poté jej vyválíme na plát vysoký cca 3/4 cm a formičkou vykrájíme…
Dia-bezlepkové perníky
Recept ještě nebyl hodnocenZo surovin vypracujeme hladke cesto a nechame par hodin odlezat (nemusime). Vyvalkame na hrubku asi 3-4mm a vykrajujeme tvary. Podla velkosti a truby pecieme 5-8min pri…
Bezlepkové osobní sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo s cukrem, vejcem, trestí a skořicí vyšleháme do krémovité konzistence, přidáme mléko a prošleháme. Zašleháme pudinkový prášek. Nakonec mouku, špetku soli a…
Kávová srdíčka s ledovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté vyválíme na tloušťku cca 3 mm a vykrájíme srdíčka. Pečeme na plechu…
Tvarohové housky slané i sladké
Recept ještě nebyl hodnocenUhněteme těsto, dle hustoty přidáme mouku (záleží na tom, jak byl řídký tvaroh). Těsto by nemělo být tuhé, aby pak pečivo bylo krásně nadýchané. Z těsta uděláme bulky…
Bezlepkové vanilkové rohlíčky od Nominalu
Recept ještě nebyl hodnocenSuché suroviny promícháme, přidáme změklý tuk a vejce. Dobře prohněteme a necháme odležet asi 1 hodinu (můžeme i přes noc) v chladu. Z těsta tvarujeme rohlíčky tradičním…
Lněné bagetky a houstičky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny odměříme do mísy a promícháme.Přidáme všechny tekutiny a zaděláme kynuté těsto. Propracováváme alespoň pět minut.Bez kynutí ihned zpracujeme na požadované…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
