Lehký tvarohový koláč s jablky a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenV 1. míse si smícháme mouky s práškem do pečiva a cukrem. V 2. míse si smícháme jogurt, olej a bílek. Obě mísy smícháme a těsto nalijeme do dortové formy. Tvaroh si…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Barevná a vláčná buchta " cik - cak" s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené suroviny zamícháme a jednu třetinu těsta si oddělíme.První část (dvě třetiny) těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Druhou část těsta (jednu třetinu)…
Americké "pirožky" z tvarohového těsta se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme „klasické“ tvarohové těsto a necháme odpočinout v ledničce (můžeme i rozválet a složit, těsto je pak lépe vypracované). Uzené maso nebo šunku umeleme a…
Vázané koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nadrobíme kvasnice, přidáme 1 lžíci cukru a zalijeme polovinou vlažného mléka.Z uvedeného množství odebereme 3 lžíce mouky, vše zamícháme a necháme vykynout (10…
Banánové řezy s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, cukr a vodu utřeme do hustého krému. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a nakonec přidáme pevný sníh z bílků. Dáme na vymazaný, vysypaný plech a upečeme…
Barevné slané palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady na palačinky metlou ušleháme a necháme 20 minut odpočinout. Těsto rozdělíme na 3 díly a obarvíme špenátem, šťávou z řepy a kurkumou, prošleháme.Pak…
Kynutá bábovka s jablečno - kakaovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMouky prosijeme do mísy, přidáme sůl, cukry bez 1 lžíce, citronovou kůru a promícháme, uděláme důlek do kterého dáme lžíci oddělaného cukru, nalijeme teplé mléko /ne…
Bramborový koláč z "tatarkového" těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto jsem zadělávala v pekárně, ale jde vypracovat i ručně... Do pekárny dáme mléko, tatarku, sůl, jemně nastrouhané brambory, mouku a navrch rozdrobíme droždí.…
Domácí bylinkové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme obě mouky, přidáme sušené droždí, cukr, sůl, pepř, jemně nasekané bylinky, olej a vlažnou vodu. Z přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme kynout na…
Koláč s meruňkami a rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zamícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe meruňkami, rybízem, posypeme drobenkou s kokosem a pečeme dozlatova.
Kokosová buchta vařená
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, voda, kokos, rum, cukr a kakao se uvaří.Zchladíme, odlijeme 1 sklenici a dáme stranou.Do zbytku přidáme žloutky, prášek do pečiva, mouku a ušlehaný sníh.Pečeme…
Bramborové máslové nočky s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme (já je strouhám nahrubo, máme rádi "rustikálnější" strukturu). Do mísy přidáme ostatní ingredience a vypracujeme tužší těsto. Z těsta…
Jablonecké řezy
Recept ještě nebyl hodnocenCesto rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme na rovnaké pláty a upečieme. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme orechy s mmúkou, práškom do pečiva a kakaom. Vmiešame sneh z…
Bábovka s kakaem a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme krupicový cukr, vejce a mlékoVmícháme olej, mouky, práškem do pečiva.Do 1/2 těsta vmícháme kakao a do druhé 1/2 kokos. Do vymazané a vysypané formy …
Dort z bábovky-panenka
Recept ještě nebyl hodnocen1. z 10 bílků ušlehat tuhý sníh,zašlehat cukr,přidat žloutka, nakonec vmíchat vařečkou mouku a ořechy.Nalít do vymazané bábovkové formy,pečeme zvolna při 180 stupních C…
Jemný koláč od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zpracujeme vláčné těsto, asi 1/3 necháme na ozdobnou mřížku, těsto rozválíme do formy, navršíme zavařeninu, ozdobíme mřížkou z 1/3 těsta a upečeme…
Královský banánový piškot
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme piškot. (5 žloutků, 7 bílků, 15 dkg polohrubé mouky, 180 g cukru) 5 žloutků utřeme s cukrem, postupně přidáváme mouku a nakonec zlehka zapracujeme ušlehaný…
Mini bulky s klobásou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek a necháme vzejít, pak vlijeme do prosáté mouky promíchané se solí, přidáme ostatní suroviny, včetně nadrobno nakrájené klobásy a nastrouhaného…
Koláček nejen s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vrazit do pekárny anebo klasicky vypracovat.Mléko s rumem a olejem dát vařit a při varu dodat zbytek sypkých ingrediencí. Míchat a čekat, až se směs prohřeje a…
Máslové sušenky s čokokousky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených ingrediencí zaděláme hladké nelepivé těsto. Těsto zabalíme do fólie a dáme na chvíli do ledničky ztuhnout.Po odložení v chladu těsto rozválíme na pomoučněném…
Jahodové řezy II.
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s půlkou cukru. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně zašleháme zbylý cukr. Sníh promícháme se žloutky, opatrně vmícháme prosátou mouku a…
Smažená kuřecí prsa s maďarskou klobásou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsia omyjeme, osušíme papierovou kuchynskou utierkou, rozklepeme. Na každé položíme "špalíček" klobásy a syru, zvinieme, pomôžeme si prípadne aj špáratkom, obaľujeme v…
Ostravský dort
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem do pěny. Přidáme prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem a špetkou soli. Promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme ho do těsta a…
Margot řezy od mojí Adélky
Recept ještě nebyl hodnocenMargotku nahrubo nastrouháme. Všechny suroviny promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.Vložíme do vyhřáté trouby a pozvolna cca 45 minut upečeme.Po…
