Berounské koláče - staročeské
Recept ještě nebyl hodnocenS těstem mi pomohla pekárna, ale lze i klasicky: Droždí a cukr rozmícháme na kašičku, přidáme vlažné mléko, žloutky, kůru, vanilkový cukr a mouku promíchanou se solí.…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort krtek a pastelka pro Filípka.
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, kakao, kávu, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné…
Vlašské košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na kynuté těsto zpracujeme klasickým způsobem, jak je kdo zvyklý, já udělám kvásek z mléka, cukru, kvasnic, pak přidám ostatní suroviny, zadělám v hladké těsto…
Motýlkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpusy: Žloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby), a poté…
Motýlkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpusy: Žloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby), a poté…
Dort s králíčkem 2
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme žloutky s cukrem, přidáme trošku vody a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme sníh. Upečeme.Na krém uvaříme v mléce puding a…
Vanilkové cupcakes s Pedro dezertíky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravte čokoládovou ganache na krém. Je potřeba, aby se pořádně vychladila. V ideálním případě nachystejte den předem a nechte ji chladit v lednici přes noc.…
Dort větroň
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s horkou vodou, přimícháme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby) a poté necháme dobře…
Koláč s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenPolovina léta znamená nejen to, že dětem se přehouply prázdniny do druhé poloviny, ale také to, že sklízíme nepřeberné množství ovoce a zeleniny. Dostanete-li se k…
Cappuccino roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, teplou (ne vařící) kávu a pro výraznější kávovou chuť ji můžeme použít i částečně s lógrem. Vše promícháme, přisypeme…
Koláč s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenPolovina léta znamená nejen to, že dětem se přehouply prázdniny do druhé poloviny, ale také to, že sklízíme nepřeberné množství ovoce a zeleniny. Dostanete-li se k…
Rybí hranolky z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěné čerstvé filety bez kůže pokrájíme na hranolky o síle cca 1 - 1,5 cm, které necháme marinovat v kašičce umíchané z jemně strouhaného zázvoru, česneku, citronové…
Svatebni naked cake
Recept ještě nebyl hodnocenNa spodní patro vymíchat vejce s cukrem a pak přidat ostatní ingredience. Na závěr je možné obarvit (já použila modré gelové barvivo). Na piškotová patra vyšlehat…
Svatebni naked cake
Recept ještě nebyl hodnocenNa spodní patro vymíchat vejce s cukrem a pak přidat ostatní ingredience. Na závěr je možné obarvit (já použila modré gelové barvivo). Na piškotová patra vyšlehat…
Svatebni naked cake
Recept ještě nebyl hodnocenNa spodní patro vymíchat vejce s cukrem a pak přidat ostatní ingredience. Na závěr je možné obarvit (já použila modré gelové barvivo). Na piškotová patra vyšlehat…
Bylinkové nočky s mletým hovězím a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit hrnec s osolenou vodou. Všechnu zeleninu umyjeme, nakrájíme a připravíme i bylinky a ostatní ingredience, aby nám to odsýpalo.Do kastrolu dáme smažit cibulku.…
Perníkový dort i pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 180 °C 4 žloutky a práškovou stévii vyšleháme do pěny, přidáme polorozpuštěný tuk s máslem a pokračujeme ve šlehání.Dále přidáme polovinu mléka a…
Čokoládovo-marcipánové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme zvlášť žloutky s jednou polovinou cukru a horkou vodou a bílky s druhou polovinou cukru. Opatrně smícháme, přimícháme prosátou mouku s kakaem a práškem do…
Ovocný žmolenkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč s ovocem a drobenkou je oblíbený moučník snad ve všech domácnostech. Každá rodina si hýčká svůj recept jako rodinné perly. Děláte ho doma jinak? Nevadí! Zkuste…
Medové oříškové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMedový korpus plný oříšků navíc proložený sezónním ovocem. Zde jsou použity broskve. Sladké, šťavnaté a přidávající ještě jednu skvělou chuť do kombinace dobrot. Ať již…
Kynuté knedlíky s hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku nasypeme se solí do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přisypeme půlku vanilkového cukru, přilijeme trošku vody a vytvoříme řídké…
Bezovo citronový dortík (pro Cat)
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme pec na 180 st. Použila jsem dortovou formu 16 cm průměr, dno vyložila pečícím papírem a celou vystříkala olejem ve spreji, olejem i muffinový plech (viz…
Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny naliji tekuté suroviny, zasypu sypkými a zapnu pekárnu na program "Těsto", nebo zadělám klasicky v míse ručně. Plech na kuře (32x20cm) lehce vymáznu řepkovým…
Recept na buchtu s jahodami (ovocem) podle mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenDvě formy na "srnčí hřbet" pečlivě vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Sypké suroviny (mouku, krupicový cukr, špetku soli a prosátý prášek do pečiva) smícháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
