Sulc bez syntetik
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý zabijačkový sulc se zeleninou je opravdovou pochoutkou plnou kolagenu. Nejlépe si ho vychutnáte dobře vychlazený, pokapaný octem, posypaný mletým pepřem a…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Obi pajšl
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový kořínek nebo-li pajšl je opomíjenou surovinou v kuchyni. Je to chyba - při dobrém zpracování se z něj může stát lahůdka na talíři. Dobře provařte maso, zbavte ho…
Naložené ředkvičky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé plátky ředkviček naložené ve sladko-slano-kyselém nálevu ze zázvoru, octa a sójové omáčky se skvěle hodí například do bulky s trhaným masem. Vychutnat si je ale…
Sýrové tyčinky z Rožďalovic
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké tyčinky se sýrem a mandlí, či arašídy na povrchu, se ideálně hodí k vínu. Zpestřete si sváteční večer vlastnoručně připravenými kousky slaného pečiva. Jedna…
Koprovka z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte zdravější verzi koprové omáčky? Pak tenhle recept je přesně pro Vás. Tuhle zeleninovou krémovou omáčku lze skvěle dochucovat nejen koprem, ale také křenem či…
Kuřecí ve sladkokyselé omáčce s fenyklovo-okurkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova usmažené kousky kuřecího masa, přelité sladkokyselou omáčkou, podávané s jasmínovou rýží a příjemně osvěžujícím fenyklovo-okurkovým salátem, to je skvělý oběd,…
Nakládané kozí rohy
Recept ještě nebyl hodnocenKozí rohy jsou jednou ze sladkých odrůd paprik. Máte-li na zahradě tyto papriky, vyzkoušejte rozhodně jejich zavařování! Nebudete litovat a jejich chuť ocení celá rodina…
Sterilované červené kapie
Recept ještě nebyl hodnocenSterilované červené kapie jsou skvělým způsobem, jak uchovat chuť léta po celý rok. Jsou nejen praktické pro rychlou přípravu pokrmů, ale také chutnou a zdravou volbou,…
Zeleninová čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová čalamáda je výtečná příloha, která přináší pestrou směs chutí a barev na váš stůl. Připravovaná z různých druhů čerstvé zeleniny, jako jsou papriky, zelí a…
Papriky na zimu - Papryka na zimę
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé a krásně barevné mohou být kousky paprik, které si zavaříte na zimu. Červená, žlutá, oranžová i zelená, všechny najdou uplatnění zejména při přípravě chlebíčků,…
Kdoulový kompot čerstvý a zavařenina
Recept ještě nebyl hodnocenKdoulový kompot, ať už čerstvý nebo jako zavařenina, je lahodný způsob, jak si vychutnat podzimní sklizeň tohoto aromatického ovoce. Jemná sladkost a unikátní chuť…
Letní salát s krutony a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující a nenáročnou večeří v horkých letních dnech se zpravidla stává salát. Aby byl nutričně vyvážený, je potřeba zeleninu něčím doplnit. V případě tohoto salátu je…
Hořčicové řízky z krkovice a můj bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky připravené trochu netradičně, s trochu hořčice, pozvednou víkendový oběd ještě o kousek výš. K nim dejte ještě osvědčený bramborový salát podle autorky. To bude…
Kachní prsa s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsa opečeme krátce na pánvi, zůstanou díky tomu křehká a šťavnatá. Podáváme je s domácími bramborovými knedlíky a dušenou řepou, která ke kachnímu masu chuťově…
Sterilované dýňové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní chuť nasládlé dýně si můžete užít po celý rok. Sterilované dýňové zelí je perfektní obměnou za klasické zelí a jeho chuť vás opravdu příjemně překvapí. Doslova…
Rychlý bramborovo-vajíčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKaždá rodina a každý kuchař dá vlastní krk na špalek za vlastní nejlepší bramborový salát. Třeba vás osloví tento jednoduchý, s vejci a sterilovanou zeleninou. Jako…
Pěry z bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi sladká jídla, připravte si lahodné bramborové pěry s povidly a mákem. Tvarování taštiček vám sice zabere trochu času, ale za námahu to stojí. Povidlové…
Bulharský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát vhodný ke grilovačce má svůj původ na jihu Evropy. Doplní stůl stejně dobře i v našem jídelníčku. V létě i v zimním období. Pro svou lehkost a chuťovou…
Bramborový salát s červenou řepou a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi bramborový salát? A máte v oblibě červenou řepu? Zkuste zajímavou fůzi bramborového salátu se smetanovou zálivkou, doplněnou červenou řepou a sterilovaným…
Dobrý salát z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenBuřty oloupeme a nakrájíme na kostky.To samé uděláme s vejci. Těm dopřejeme výhodu vaření a na tvrdo je uvaříme a necháme vychladnout.Přidáme majonézu, promícháme a dáme…
Kadlíkův vajíčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTak jsem se ve čtvrtek dověděl, že mě o víkendu dojede navštívit skupina kamarádů. Začalo přemýšlení, čím je nasytit? Po prozkoumání zásob mě napadl vajíčkový salát,…
Okurková polévka - VAŘENÁ
Recept ještě nebyl hodnocenBEZ TUKU Oloupané, na kostičky nakrájené brambory uvaříme do měkka, zahustíme záklechtkou, povaříme a po odstavení z plotny přidáme na velké "slze" nastrouhanou okurku…
Bílá zelňačka s houbami a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci roztopíme sádlo, osmažíme cibulku a kořenovou zeleninu, vše pokrájené na kostičky (asi 2-3 minuty). Přidáme kysané zelí, koření, sůl, zalijeme vodou a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
