Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Droždí smícháme v mističce s cukrem. Mléko lehce ohřejeme a přimícháme společně se lžící mouky k droždí, prošleháme a necháme vzejít kvásek (pod utěrkou na 20 minut) …
Zeleninu očistíme a omyjeme. V pánvi s rozehřátým olejem orestujeme mrkev nakrájenou na hranolky. Postupně přidáváme česnek na plátky, pálivou papričku zbavenou semínek…
Papriku, cuketu, lilek a jarní cibulku pořádně omyjeme. Papriku nakrájíme na větší kousky, cuketě a lilku odřežeme konce a nakrájíme je na asi 1 cm silná kolečka,…
Ve velké pánvi rozpálíme olivový olej a 5-7 minut v něm smažíme cibulku, až změkne. Poté přisypeme česnek a sardele a smažíme je 2 minuty nebo dokud se maso nerozpadne…
Očistěné kuřátko rozpůlíme. Z másla a koření vymícháme bylinkové máslo a zhruba polovinu vpravíme pod kůži (začneme od prsíčka a prsty se lehce dostaneme až ke stehýnku…
Ve vývaru si uvaříme rýži do měkka. Mezi tím si v době varu očistíme houby a na másle spolu s ol. olejem je orestujeme. Přidáme na plátky nakrájený česnek, zarestujeme,…
Droždie a soľ zvlášť rozpustíme v pol pohári vlažnej vody. Múku preosejeme do misy, pridáme droždie, zvyšnú vodu, slanú vodu a olej. Masu vylejeme na pracovnú dosku,…
Droždie a soľ zvlášť rozpustíme v pol pohári vlažnej vody. Múku preosejeme do misy, pridáme droždie, zvyšnú vodu, slanú vodu a olej. Masu vylejeme na pracovnú dosku,…
Předehřejte troubu na 150 ° C, horkovzdušnou na 130 ° C, plynovou na 1 - 2 stupeň a vložte do mírně nahřátého oleje ve velkém hrnci připravené a svázané hovězí maso.…
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme očištěné na větší kousky nakrájené nohy z hřibovitých hub. Restujeme dozlatova cca 10 min. Přidáme na plátky…
Rajčata osolte, opepřete a nechte v sítu okapat. V hlubší pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje, vložte do něj rajčata, přidejte česnek, většinu tymiánu a bazalky,…
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Rybu lehce pokapeme limetkou, posolíme a posypeme nastrouhanou kůrou z limety. Dáme péct na cca 13 minut. Fazolky zbavíme stopek a vložíme…
Veškerou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na hranolky. Přendáme do velké mísy, kde rovnoměrně obalíme v olivovém oleji, osolíme a opepříme.Poklademe na pečicím…
Balíček nudlí, ať domácích nebo koupených uvař, aby byli jedlé.Slij do síta a nechej vychladnout.Na pánev dej olivový olej a na to nasypej pokrájené houby na hrubo nebo …
Omytou řepu pečeme zabalenou ve dvojitém alobalu v troubě na 150 °C podle velikosti doměkka - řípa velikosti pěsti potřebuje minimálně hodinu. Necháme vychladnout.Řepu…
Z výše uvedených přísad připravíme marinádu a do ní naložíme na kousky nakrájené kuřecí maso. Necháme odležet min. 2 hod., nejlépe však přes noc. Na olej dáme na…
Z výše uvedených přísad připravíme marinádu a do ní naložíme na kousky nakrájené kuřecí maso. Necháme odležet min. 2 hod., nejlépe však přes noc. Na olej dáme na…
Smícháme citrónový pepř a strouhanku v mělké misce. Mouku a rozšlehané vejce dáme do samostatných mělkých misek. Obalíme kuřecí kousky v mouce, oklepeme, obalíme ve…
Kedlubny oloupeme, omyjeme a nastrouháme spolu s očištěnými karotkami na hrubém struhadle (v robotu). Zakápneme několika kapkami olivového oleje, Přidáme jemně…
Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na jemné měsíčky. Dáme do misky s chladnou vodou a necháme ji namočenou. Zatímco připravujeme další ingredience, cibule změkne a…
Pesto: všechny ingredience dáme do shopperu nebo jiného mixéru a rozmixujeme za opatrného přilévání olivového oleje. Jedna z nejlepších světových studených omáček. …
Den předem si očistíme a nakrájíme na kostičky, příp. nudličky, kuřecí prsíčka. Prolisujeme si 3-4 středně velké stroužky česneku a pokapeme kuře trochou olivového oleje…
Těstoviny uvařte ve velkém hrnci slané vroucí vody. Poté je nechte důkladně odkapat.Pak je dejte do velké salátové mísy a lehce promíchejte s polovinou oleje.Dejte…
Veku nebo ciabattu nakrájíme na plátky a opečeme je v toastovači,nebo nasucho v troubě a zlehka pomažeme česnekem. Mezitím smícháme cottage sýr s olejem,octem,nasekanou…
