Haše z vařeného masa a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na menší kousky a vhodíme do mixéru. Posekáme celkem najemno.Vychladlé brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme k masu. Přidáme koření, cibuli, vejce,…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuře na paprice v tlakovém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a nakrájíme na drobno cibuli a dáme do tlakového hrnce na rozpuštěné máslo (nebo olej) zesklovatět.Mezitím porce kuřete stáhneme z kůže a opláchneme je.Jakmile…
Hovězí játra a cibule
Recept ještě nebyl hodnocenNejdrive dame jatra do misky, zalijeme mlekem a nechame asi 30 minut stat.Mezitim si dame do vetsiho sacku mouku, pepr a sul a dukladne protrepeme.Po 30 minutach…
Kuře na kari s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky s jablky a kari kořením provoní svou orientální vůní kuchyni a budou do půl hodiny na stole. Podávat je můžete například s rýží, těstovinami nebo…
Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm vzdáleně připomíná španělskou paellu. Ale je z běžných surovin, naladěný na vnitrozemskou chuť a hlad případného strávníka. Rychlé a velmi lákavé jídlo na…
Dobrota z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno pekáče rozprostřeme všechno zelí, na něj dáme osolené a opepřené maso, pak zakysanou smetanu, hořčici a pěkně uhladíme po celém pekáči, navrch dáme cibuli…
Zelné závitky (holubky)
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži a dáme stranou.Na pánvi si osmahneme na cibulce mleté maso, které ochutíme kořením, já používám uzenou papriku, vegetu pikant, sůl a pepř, můžeme použít i…
Obyčejný guláš - z babiččiných receptů
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné, omyté a osušené maso nakrájíme na kostky 3-4 cm velké, cibuli nasekáme nahrubo. V hluboké pánvi rozpustíme sádlo, přidáme olej - spojení více druhů tuku dodá…
Těstoviny s kuřecím masem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu, necháme okapat. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na olivovém oleji. V kastrolku rozpustíme mražený špenát. V míse smícháme…
Luxusní zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory zbavíme slupky, pokrájíme na kostičky a vložíme do velké mísy. Přidáme pokrájenou šunku, nastrouhanou Goudu, petrželku a lístky tymiánu.V jiné misce…
Zapečené kuřecí maso s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané syrové brambory nakrájíme na plátky, cibuli si také připravíme na kolečka, maso naklepeme, osolíme.. Začneme vkládat do olejem potřeného pekáče (já používám…
Štika na másle
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z obou stran pokapeme citronem a osolíme a opepříme.Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a vložíme štiku kůží dolů.Kůži opečeme dokřupava a obrátíme.
Čočková polévka s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenNamočenou čočku slijte, pokud nevsákla všechnu vodu. Zalijte zeleninovým vývarem, přidejte saturejku (hezky čočku navoní a odejme část nadýmavých látek) a na mírném varu…
Hot wings - kuřecí křidélka KFC
Recept ještě nebyl hodnocenTypická skvělá chuť KFC kuřete a tentokrát u vás doma. Je to velmi snadné. Připravíme kořeněnou směs s hladkou moukou, ve které maso obalíme a smažíme dokřupava. Nejlépe…
Sulc z vepřových nožek
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sulc je dobrůtka. Je za pár korun a trochu práce. Výsledek je tradiční pokrm, který ale na stole nadělá spoustu parády i chuťových zážitků. Potřebujete k němu jen…
Křupavá dýně z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá křupavá dýně, skoro jako řízek. Obalená v kořeněném sýrovém trojobalu a pečená v troubě, takže si ji můžete směle vychutnat i pokud jste zrovna na dietě. Nejlépe…
Sekaná z hovězího masa
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme nadrobno, utřeme česnek, nasekáme petrželku a všechny suroviny smícháme dohromady. Pokud se nám zdá, že strouhanka nestačí, můžeme ještě trochu přidat…
Vepřové na kari
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si nadrobno cibulku, kterou lehce orestujeme na oleji. Nakrájíme si maso na nudličky, osolíme a opepříme. Přidáme ho k cibulce a restujeme dozlatova. Přidáme…
Štika s anglickou slaninou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenŠtiku před úpravou zbavíme páteře a uděláme filety. Asi 2-3 hodinky předem osolíme a pokapeme citronem. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a cibuli na slabé…
Moravský králík
Recept ještě nebyl hodnocenPečený králík je skvělou volbou pro slavnostní večeři. Tento pokrm přináší dokonalé spojení intenzivní chuti česneku a šťavnatého masa králíka, který se vypeče do…
Šumavské topinky
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíčky chlaba opečeme na oleji jako klasické topinky. Ještě horké je potřeme rozetřeným česnekem. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a vlijeme na na ní osolené a…
Srnčí guláš na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibuli dozlatova, zasypeme paprikou a hned přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme a opepříme. Po chvilce přidáme lžíci koření Divočina, pár…
Králík pečený na zelenině a pivu
Recept ještě nebyl hodnocenPorce králíka osolíme, opepříme a necháme chvíli uležet. Mezitím smícháme olej, protlak, hořčice a vodu. Cibuli a česnek nakrájíme na kousky a přidáme k marinádě.Králíka…
Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMasové závitky známé jako "Španělské ptáčky" si připravíte snadno. Čím kvalitnější maso, tím lahodnější výsledek. Náplň zvolte klasickou, nebo klidně experimentuje.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
