Sardinkový salát se sýrem (zdravá rychlovka)
Recept ještě nebyl hodnocenCelou plechovku sardinek vlijeme do hlubšího talíře i s olejem. Červenou papriku nakrájíme na kostičky, cibuli na slabší plátkové půlky a přidáme k rybičkám. Osolíme,…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pošírovaná kuřecí prsa s pórkovým rizotem a paprikovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenV rendlíku ohřejeme vývar přilijeme víno a redukujeme na 2/3 původního obsahu. Prsa osolte a opepřete. Pokapejte olejem a nadrhněte tymián. Řádně je promasírujte a…
Pošírovaná kuřecí prsa s pórkovým rizotem a paprikovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenV rendlíku ohřejeme vývar přilijeme víno a redukujeme na 2/3 původního obsahu. Prsa osolte a opepřete. Pokapejte olejem a nadrhněte tymián. Řádně je promasírujte a…
Okurkový salát se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku oloupeme a nastrouháme, posypeme troškou soli a necháme vykapat přebytečnou vodu.Mezitím očistíme česnek a smícháme se zakysanou smetanou. Poté, co vymačkáme…
Dvojkadeřávková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKučeravý kel (kadeřávek) povaríme 10 min v malom množstve vody a potom ho spolu s vodou rozmixujeme. Tri lyžice odoberieme na rezance.V inom hrnci orestujeme na kocky…
Špagety pro chlapa
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme špagety dle návodu. Mezi tím si připravíme omáčku. Na pánvičce osmažíme půlkolečka cibule, přidáme nakrájenou slaninu a nakrájený česnek, necháme pár minut opéct…
Kuřecí roládky s lilkem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nařízneme na co největší plátek a lehounce naklepeme. Česnek utřeme se solí a potřeme jím povrch masa. Škrabkou na zeleninu vytvoříme z lilku co nejtenčí plátky. Na…
Selské ražniči s rozmarýnovými brambůrky a chilli omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na malé tenčí plátky, které mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením - promneme a necháme chvilku odležet. Zatím klobásku…
Selské ražniči s rozmarýnovými brambůrky a chilli omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na malé tenčí plátky, které mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením - promneme a necháme chvilku odležet. Zatím klobásku…
Losos s plnenymi bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenLososa osolime popeprime nakrojime vlozime platky citronu a celeho pokapeme citronem do zarezu vlozime tymian dame do zapekaci micky vymazane oliv. olejem a poklademe…
Bramborový salát s vejci a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme majonézu. Do vyšší nádoby dáme všechny suroviny. Ponorný mixér dáme na dno nádobky a pomalým tahem jdeme nahoru a dolů. Mixujeme pár vteřin do požadované…
Losos s plnenymi bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenLososa osolime popeprime nakrojime vlozime platky citronu a celeho pokapeme citronem do zarezu vlozime tymian dame do zapekaci micky vymazane oliv. olejem a poklademe…
Bramborový salát s vejci a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme majonézu. Do vyšší nádoby dáme všechny suroviny. Ponorný mixér dáme na dno nádobky a pomalým tahem jdeme nahoru a dolů. Mixujeme pár vteřin do požadované…
Mleté krůtí se zeleninou a Perfect pastou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na rozpáleném sádle orestujeme cibuli, mrkev, pórek, kapii, řapíkatý celer a maso – to do šeda. Poté podlijeme vývarem…
Mleté krůtí se zeleninou a Perfect pastou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na rozpáleném sádle orestujeme cibuli, mrkev, pórek, kapii, řapíkatý celer a maso – to do šeda. Poté podlijeme vývarem…
Kuře prořezané špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci olivového oleje spaříme asi dvě hrsti omytého čerstvého špenátu, až "spadne" osolíme a přidáme 2 pol. lžíce ricotty a promícháme.Odstavíme směs z plotny a…
Grilované špekáčky s brambory a zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na takové pseudohranolky, asi tak 3 cm dlouhé a 1 cm široké. Vaříme 10 minut v osolené vodě. Pak studenou vodou propláchneme. Nakrájíme…
Consommé z bizona
Recept ještě nebyl hodnocenKosti pečme 30 minut na pečícím papíru v troubě předehřáté na180°C. Přendáme do pomalého hrnce. Zalijeme vodou. Cibuli překrojíme na polovinu a řeznou plochou jí…
LC smažený sýr
Recept ještě nebyl hodnocenSýr vložíme do rozšlehaného vejce, osolíme, opepříme, obalíme v LC strouhance a usmažíme na pánvi s trochou másla nebo sádla.Strouhanka: Do lněné mouky dáme vejce,…
Mánkův kapr v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenFilety prořízneme co 2 až 3 mm od sebe tak hluboko, až ucítíme křupnutí překrajovaných kostiček. Pak filety potřeme česnekem, posolíme a opepříme. Necháme cca půl…
Kolozsvárské ledvinky s karotkou
Recept ještě nebyl hodnocenKolozsvárskou slaninu zbavíme kůže, nakrájíme na kostičky a dáme škvařit do hrnce, kde jsme si předtím rozpustili lžíci vepřového sádla. Po chvilce přidáme na hrubší…
Kuřecí podle Jirky
Recept ještě nebyl hodnocenOčistit a odblanit maso, nakrájet na nudličky, dát do misky - nejlépe se zavíráním, kvůli marinování. Přidáme 1 lž. olivového extra panenského oleje, pepř, sůl, citr.…
Nadýchaná omeleta se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na tenké nudličky a orestujeme dozlatova.Vajíčka rozšleháme ve smetaně spolu s kousky BIO špaldových chlebíčků a bylinkami, osolíme a opepříme…
Slaná palačinka na mexický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré ingredience na palačinkové těsto smícháme dohromady a osmahneme zlehka na pánvi.Náplň: vepřové maso omyjeme, pokrájíme na kostičky a dáme osmahnout na oleji. …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
