Kantonské nudle upravené
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvařené podle návodu na sáčku propláchneme studenou vodou a promastíme olejem. Do pánve dáme olej, opečeme cibuli a přidáme kuřecí maso na nudličky, které…
Pórek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí dolní stehýnka na kurkumě, uzené paprice a kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenStehýnka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí z uzené papriky, kurkumy a soli. V hlubší nádobě, která je vhodná i na pečení, necháme rozpustit máslo, orestujeme dozlatova…
Květákovo - celerová pizza bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme na 180°C.Květák nakrájíme na kousky a dáme na 2 minuty do mikrovlnky na plný výkon. Můžeme jej také klasicky uvařit v osolené vodě nebo v páře…
Bryndzová polévka s květákem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody s trochou kmínu. Vaříme na mírném plameni.Květák rozebereme na malé růžičky. Pórek podélně přeřízneme na půlky…
Kuřecí stehna pečená na kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenV malé misce připravíme marinádu. Omytá a osušená stehna potřeme důkladně z obou stran marinádou a necháme hodinu uležet v lednici.Do hlubšího pekáče dáme na dno 2-3…
Asijská polévka s treskou a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenFilet tresky nakrájíme na proužky, krevety propláchneme na sítku a necháme okapat. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, mrkev na julienne nudličky, pórek na kolečka.…
Thajská polévka z krůtích krků
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté krůtí krky dáme do hrnce, přidáme očištěnou cibuli nakrájenou na měsíčky nasekaný zázvor, chilli a pepř v čajovém sítku. Zalijeme vodou nebo kuřecím vývarem,…
Fazole s paprikou a pórkem, se sójovými nudličkami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme sójové nudličky dle návodu a vymačkáme z nich přebytečnou vodu.Na pánvi na trošce oleje osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme sójové nudličky a krátce vše znovu…
Rybí kuličky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRybacie mäso zomelieme na mäsovom mlynčeku. Rožky namočíme do vody, necháme nabobtnať a dobre vyžmýkame. Zmiešame rybacie mäso s vyžmýkanými rožkami a ostatnými…
Sumeček s pórkem na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozmícháme vaječný bílek se solamylem a obalíme sumečka nakrájeného na kousky nebo nudličky. Prudce osmažíme na pánvi v rozehřátém oleji, používám ráda arašídový…
Pórkovo-dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDýni rozkrojíme, zbavíme semínek, podle potřeby oloupeme (mladou loupat nemusíme, starou raději ano) a nakrájíme na kostičky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka,…
Kuřecí čtvrtky pečené na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky osolíme, okořeníme pepřem, sladkou mletou paprikou a dáme na pekáč.Veškerou zeleninu nakrájíme na libovolné kousky, promícháme, osolíme, opepříme a…
Králičí stehýnka na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenStehienka potrieme 1 lyžicou korenia sumah, mletou paprikou a nakoniec osolíme.Paradajky nakrájame na menšie kúsky, pór a cibuľu na kolieska, papriky na pásiky a v…
Pastýřův bramborový koláč s bylinkami a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené a vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo projedeme "salátovým kolečkem" a dáme do větší mísy. Na oleji rozškvaříme kostičky slaniny, přidáme…
Špagety s lilkem, cuketou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme tím, že dáme vařit do osolené vody špagety. Po uvaření je scedíme.Zatím, co se vaří špagety, nakrájíme veškerou zeleninu. Lilek a cuketu na půlkolečka, žampiony…
"Rukávník" z kynutého bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a droždí umícháme v hrnku kvásek, přikryjeme a necháme na teplém místě vzejít. Studené brambory oloupeme a najemno nastrouháme do větší mísy. Přidáme…
Krůtí játra na japonský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenNa větší kusy pokrájená játra v misce přelijeme marinádou z vína, sójové omáčky, směsi koření Čína a strouhaného zázvoru a necháme několik hodin proležet. Pak osušíme…
Zapékaná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu si očistíme. Uvaříme si do měkka květák s kořením ve vodě – množství i druhy dle sebe. Květák vyndáme, vývar si uchováme pro další využití. Květák…
Bylinkové mleté na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s rozsekanými bylinkami, osolíme, opepříme dle chuti a necháme odležet. Mezitím si nasekáme cibuli a česnek nadrobno a rozvoníme na tuku v kastrole.…
Krůtí maso „zahalené do vůní Asie“
Recept ještě nebyl hodnocenCibulky a pórek nakrájíme našikmo, žampiony na silnější plátky. Na pánvi rozpálíme olej, vložíme maso, kari pastu a promícháme. Necháme maso zatáhnout. Přidáme čočku,…
Hovězí na způsob irského stew
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na proužky nakrájený pórek.Přidáme hovězí kousky, osolíme je a zprudka opečeme ze všech stran.Přilijeme vodu a dusíme, než je maso měkké.Když je maso…
Brněnská pikantní polévka samotáře Rermora
Recept ještě nebyl hodnocenObrané kosti dáme na cca 30 minut vařit. Kroupy několikrát propláchneme v horké vodě a dáme taktéž vařit. Po 30 minutách vývar přecedíme a kosti již dále nepoužíváme.…
Syrová zelenina v bramborovém salátě
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory pokrájíme na kostky, dále pokrájíme pórek, papriku na kostičky, kousek salátové okurky na kostičky (možnost i 2x okurčičky sterilizované), vejce na…
Celerová krémová polévka s polentovo-sýrovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenpolévka: Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme olej, máslo, přidáme nakrájenou zeleninu a cca 5 minut restujeme. Zalijeme vývarem, aby byla…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
