Semínka sezamová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Závin se zelím a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo tvrdí, že závin musí být vždy jen s jablky nebo tvarohem, neochutnal závin z tohoto receptu. Listové těsto plněné zdravým kysaným zelím a plátky slaniny, kterou…
Kynutý Mikuláš
Recept ještě nebyl hodnocenSvé ratolesti můžete na Mikuláše překvapit malými pečenými Mikuláši, ozdobenými dle vaší fantazie. Největší odměnou vám bude úsměv na rtech a rozzářené oči vašich dětí,…
Pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenPletené houstičky, dozlatova vypečené. Ideální jako snídaňové, nebo svačinové pečivo. Hodí se naslano, i na sladko k různým pomazánkám, salámu, máslu nebo marmeládě.…
Zapečené tortilly II
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve opečeme maso na pánvi, přidáme koření dle chuti a když je maso hotové, přidáme fazole Mexicana (jsou s kukuřicí), případně osolíme. Necháme zchladnout, aby se s…
Šátečky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNamočený a vyžmýkaný rožok zmiešame s mäsom, jemne nasekanou cibuľou a 2 vajcami.Ochutíme soľou, korením a paprikou.Cesto rozvaľkáme a nakrájame na štvorce asi 7x7 cm…
Tvarohové slané houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenMalé zlatavé houstičky připravíme z nekynutého tvarohového těsta a ochutíme naším oblíbeným kořením a semínky dle chuti. Houstičky potřeme mlékem, posypeme kmínem, mákem…
Něco na zub
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme a nakrájíme na pruhy, jako bychom dělali trubičky.Do těsta zabalíme párky, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posolíme, pokmínujeme a posypeme sezamem.Plech…
Teriyaki paličky
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené paličky osolíme a opepříme. Lehce zakápneme olejem a položíme do pekáčku na nakrájenou cibuli.Malinko podlijeme vodou, ale jen trošku a přikryté vložíme…
Pivní houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dám do domácí pekárny, nastavím program kynutí(cca 1 a 15 minut). Při hnětení dolévám pivo dle tuhosti těsta. Potom vyklopím na vál a nakrájím kousky,…
Kynutý slaný závin
Recept ještě nebyl hodnocenHladkou mouku smícháme se špetkou solí. Uděláme kvásek z kvasnic,150 ml vlažného mléka a z cukru a necháme vzejít. Poté kvásek nalijeme do mouky se solí, přidáme olej a…
Kuřecí teriyaki v hnízdě smažených nudlí
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme všechny ingredience na omáčku a prošleháme metličkou. Když se vše spojí, necháme stranou. Uděláme hnízda (nudle jsou křupavé, smažené, kdo je nechce, může…
Asijské bleskové hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme přes vlákno na tenké nudličky a dáme do misky. Přidáme sůl, pepře a dobře promícháme. Přidáme rozkvedlané vejce a škrob a opět promícháme. V hluboké pánvi…
Jarní vietnamské závitky
Recept ještě nebyl hodnocenAsijská kuchyně se stala v našich končinách velmi oblíbenou. S dostupností surovin, které této kuchyni vládnou, si dnes již můžeme mnoho specialit připravit i doma.…
Smažená sezamová slezinka
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové slezinky opláchneme, očistíme od bílé provazovité blány a z každé sleziny odřízneme 15cm dlouhý kus z vyšší silnější strany. Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a…
Překládané pagáčky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenz trochy vody, pár lžic mouky a všeho droždí (vše vezmeme z odváženého množství surovin) vypracujeme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a…
Grilované pak choi ( bok choy ) s asijskou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo jednou ochutná grilovanou zeleninu, bude ji vyhledávat již vždy. Pak choi je velmi zajímavý druh zelí, které se hodí nejen jako doplněk k masitým jídlům. Jako…
Bezlepkové sýrové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, vodu a olej přivedeme k varu. Do misky dáme tapiokovou mouku a sezam, vlijeme horkou směs a rychle promícháme. Necháme trochu vychladnout, pak zašleháme vejce a…
Kuře na pánvi se sezamem a čínskými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, nakrájíme na nudličky, v misce promícháme se škrobovou moučkou, lžicí sojové omáčky a 2 lžicemi oleje. Odložíme na 30 minut do chladna.Cibulky nakrájíme na…
Podmáslové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny vložíme vše tekuté, pak vše sypké, na závěr zaprášíme droždím. Zapneme program Těsto.Pak si těsto rozdělíme asi na tři díly. Každý díl vyválíme do…
Marinovaný losos a rýžový salát s kedlubnou
Recept ještě nebyl hodnocenJedním z nejoblíbenějších druhů ryb je bezesporu losos. Předem marinovaný losos oplývá asijskými chutěmi a perfektně jej doplní rýžový salát s kedlubnou, příjemně vonící…
Vepřová játra na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Okraje malinko nařízneme a játra z jedné strany zlehka opepříme a posypeme kmínem.Slaninu a papriku nakrájíme na…
Slané muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVyválíme těsto na(obdélník cca 20x30),aby nám šlo udělat 6 velkých koleček (hrnkem o průměru 10cm). Kolečka vložíme do vymazaného plechu na muffiny, která plníme…
Sýrovo-šunkové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné slané pečivo, z tvarohového těsta se šunkou a sýrem, využijete při mnoha příležitostech, ať už jako občerstvení na oslavě, nebo ke snídani. Je jen na vás, jaké…
