Dýňové latte
Recept ještě nebyl hodnocenPyré s cukrem a kořením vaříme zvolna asi 10 minut, pak přecedíme.Do sklenice nalijeme sirup, opatrně espresso a navrch horké, napěněné (šlehačem nebo metličkou) mléko.…
Skořice celá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rýžové kuličky v čokoládě a kokosu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme rýžovou kaši. Dáme do hlubší pánve nebo hrnce rozehřát máslo a na něm asi 3 minuty restujeme rýži, poté přidáme nakrájené sušené ovoce (já dala sušené…
Pikantní kuřecí stehení řízky v kokosovém sosíku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu smícháme. Maso si nasolíme, opepříme a vložíme do marinády. Maso s marinádou řádně promícháme a necháme celou noc pěkně v chladu odpočívat. …
Vánoční bezinkové víno II.
Recept ještě nebyl hodnocenBezinky dáme na 15 min. vařit do vody. Jakmile začne voda vařit, přidáme koření a vaříme dalších 15 minut, jen skořici přidávám až k vaření s cukrem. Scedíme, přisypeme…
Perníkový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme cukr, který necháme zkaramelizovat na tekutý karamel. Necháme jen chvílí vychladnout a podlijeme 1 l pitné vody. Přidáme všechno koření a vaříme 30 minut,…
Skopové maso a Ia Dárius
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kastrol na pečení. Maso omyjeme a opečeme v kuse na másle, aby se zatáhlo, přidáme sypké koření a vše krátce dohromady opražíme a ihned zalijeme vodou…
(Nejen) Vánoční svařáček
Recept ještě nebyl hodnocenDo rendlíku nasypeme cukr a na mírném ohni za neustálého míchání připravíme světlý karamel.Přidáme koření a kousky pomerančové kůry (bez bílé hořké části), pak přilijeme…
Ořechovka od Vládi
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí ořechovka může být během chladnějších večerů dobrým pitím nejen pro vás, ale také pro vaši návštěvu. Pokud si chcete připravit výbornou domácí ořechovku na…
Rajčatová šťáva k uskladnění
Recept ještě nebyl hodnocenDo vajíčka na louhování čaje dáme koření. Všechnu zeleninu očistíme a z jablek vykrájíme jádřince.Poté vše nakrájíme na drobnější kusy, dáme do velkého hrnce, přidáme…
Malajská omáčka k masovým kuličkám nebo zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenČeská kuchyně je výtečná, někdy to však chce změnu. Kdo jste milovníci kořeněných jídel, tak to je přesně pro vás. Masové kuličky v lahodné omáčce z rajčatového pyré a…
Jablečno-hruškový kompot
Recept ještě nebyl hodnocenZ velké úrody jablek a hrušek můžeme připravit výborný ovocný kompot, který přijde vhod v průběhu celého roku. Zpestří různé dezerty, obilné nebo rýžové kaše, ale skvěle…
Kečup z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a chutný domácí kečup připravený v papiňáku vás překvapí svou jednoduchostí a intenzivní chutí. Tento kečup, plný čerstvých rajčat a voňavého koření, je skvělou…
Hruškové nebo jablkové poháry s tvarohem a perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete rychlý dezert pro děti a nemáte čas na pečení, připravte si podzimní poháry z tvarohového krému, zkaramelizovaného ovoce a perníčků. Dezert je za pár…
Jablkové želé (amarouny)
Recept ještě nebyl hodnocenSkořici, badyán a hřebíček dáme do 100-150 ml vody a na mírném plameni vaříme 10-15 minut. Vedle do mísy dáme jablkové pyré, smícháme s vanilkovým cukrem, citronovou…
Pudinkový koláč s jablky a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí vsypeme do hrnku, přidáme lžičku cukru a 2 lžíce vlahého mléka. Vše promícháme a necháme přikryté asi 5 minut vzejít.Do mísy dáme přesátou mouku, smícháme se solí…
Červený rybíz á la brusinky
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a necháme nejméně 12 hodin odpočívat na chladném místě - nemícháme. Pak přivedeme k varu a vaříme 15 až 20 minut. Ještě vroucí nalejeme do skleniček a…
Pečená marmeláda do nápojů
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme cukr, hřebíčky, skořici, ovoce. Pečeme 20-30 min. na 170°C. Potom do horkého rumu - zamícháme a plníme do sklenic. Obrátíme dnem vzhůru.
Rajská omáčka"zeleninová"
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme jadřinců, důkladně opláchneme a nařežeme na větší kusy. Opláchnutá rajčata i se slupkou rozkrojíme na poloviny. Mrkev očistíme a nakrájíme také na větší…
Hruškový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky přepůlíme, vykrojíme jádřinec a oloupeme. Do širšího kastrolu nalijeme mošt, víno, přidáme med a koření a vše přivedeme k varu.Do vařícího nálevu přidáme půlky…
Medový punč
Recept ještě nebyl hodnocenBílé víno svařte s džusem a kořením. Podle uvážení zvolte poměr mezi vínem a džusem. Doporučený jsou dva díly vína a jeden díl džusu. Zvlášť rozmíchejte med s citronovou…
Kuřecí prsa Indie
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa omyjeme, nakrájíme na 4 cm kostky a naložíme na 2 hodiny do marinády do chladna. Na wok pánvi na rozpáleném oleji osmahneme pár vteřin skořici a tobolky kardamonu,…
Domácí švestkový džus
Recept ještě nebyl hodnocenVypeckované švestky zalijeme vodou a rozvaříme. Rozmixujeme a vzniklý protlak odvážíme - podle jeho hmotnosti pak přidáme úměrně cukru a kyseliny citronové.Ten, kdo má…
Lilkovo-kuřecí kari s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na menší kostky, osolíme ho a necháme chvíli v klidu. Maso také nakrájíme na kousky. Po chvíli lilek propláchneme vodou, dobře osušíme a lilek obalíme…
Jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem ušleháme do pěny a přidáme hrubou mouku tak, aby těsto bylo hodně husté. Z bílků, cukru ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto nalijeme…
