Kokosová kaše z quinoy
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou důkladně na sítě několikrát propláchneme horkou vodou a dáme pomalu vařit na zhruba 15-20 minut do osoleného kokosového mléka, ochuceného skořicí. Pak necháme pod…
Skořice celá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čokoládový puding s dušenými jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na silné plátky, které dáme společně s vodou, citronovou šťávou a kořením do hrnce a vaříme asi 15 minut a odstavíme. Z…
Cinnamon butter
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrníčku nasypeme 1 polévkovou lžíci cukru a stejně tolik skořice mleté, 3 až 4 lžíce másla. Vše smícháme a přemístíme do menší mističky. Mističku se směsí ozdobíme…
Domácí kečup podle časopisu Gurmet
Recept ještě nebyl hodnocenPlný chuti zralých rajčat, voňavého koření a jemného nádechu sladko kyselosti, přinese vašim pokrmům jedinečnou domácí kvalitu. Ideální k hranolkům, grilovanému masu…
Červený rybíz á la brusinky
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a necháme nejméně 12 hodin odpočívat na chladném místě - nemícháme. Pak přivedeme k varu a vaříme 15 až 20 minut. Ještě vroucí nalejeme do skleniček a…
Horký nápoj z hruškového džusu
Recept ještě nebyl hodnocenDo džusu vložíme celou skořici a hřebíček dle vlastní chuti a přivedeme k bodu varu. Na 2 dl nápoje dávám kousek skořice a 2 hřebíčky. Horké přelijeme do sklenic a ihned…
Kořeněné svařené víno
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny kromě vína a brandy nasypeme do kastrůlku a zahříváme až do okamžiku, kdy se cukr rozpustí. Poté přilejeme víno a zahříváme, dokud není směs horká …
Brusinky z rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenrybíz přelijeme vařicí vodou s octem (1/4 + 1/4) po chvilce přeedíme do kastrolu nalijeme 1,5 dl vody, přidáme cukr, zamícháme a nasypeme rybíz a koření. cca 10 min…
Garam masala
Recept ještě nebyl hodnocenVsetky koreniny pomalicky, na najslabsom ohni opekame na panvicke (bez oleja), az kym nezmenia farbu a nerozvinu svoju vonu. Najlepsie je opekat ich po jednom, pretoze…
Mražený pečený čaj
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce dobře omyjeme, neloupeme, nakrájíme na větší kostky (asi 2x2 cm). Vložíme do pekáče, přidáme koření, cukr, tresť a podlijeme. Pečeme odkryté v troubě při 170°C,…
Griotka z černé jeřabiny
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté bobule dáme do vody, přidáme citron a koření.Přivedeme k varu a vaříme 20 minut.Scedíme, přidáme 600g cukru a vaříme 10 min.Do vychladlé šťávy přidáme 0,5 l rumu a…
Kořeněný mirabelkový džem
Recept ještě nebyl hodnocenDobře vyzrálé mirabelky opláchneme, přidáme k nim do velkého kastrolu hřebíček, skořici, kyselinu citronovou a zalijeme vše vodou, aby ovoce bylo ponořené. Obsah hrnce…
Kořeněný nealko punč
Recept ještě nebyl hodnocenSáčky s čajem zalijeme vroucí vodou. Přilijeme oba druhy džusu a šťávu z půlky citronu, přidáme celou skořici, hřebíček a kořenicí směs Data masala (nejlépe do vajíčka…
Tekuté maliny
Recept ještě nebyl hodnocenMaliny nasypeme na plech s vyšším okrajem, přidáme koření, nakonec zasypeme po celé ploše cukrem. Nemícháme! Pečeme v troubě na 200 °C asi půl hodiny, až začne cukr…
Marmeláda mix citrusů s vůní skořice
Recept ještě nebyl hodnocenDůkladně kartáčkem očistíme a omyjeme veškeré citrusy (pokud nejsou bio). Mandarinky celé oloupané přepůlíme a rozdělíme na plátky, pomeranče a grapefruity oloupeme a…
Džemy z hrušek
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky zbavíme jaderníkov, umyjeme, podlejeme trochou vody (množstvo podľa šťavnatosti hrušiek), pridáme narezané citróny, klinčeky a celú škoricu a varíme, kým hrušky…
Rajská omáčka"zeleninová"
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme jadřinců, důkladně opláchneme a nařežeme na větší kusy. Opláchnutá rajčata i se slupkou rozkrojíme na poloviny. Mrkev očistíme a nakrájíme také na větší…
Pomerančový likér
Recept ještě nebyl hodnocenCelé pomeranče dobře vydrhneme kartáčkem na zeleninu a oloupeme je. Slupky i se skořicí a vanilkou vložíme do uzavíratelné sklenice, zalijeme vodkou, dobře uzavřeme a…
Hruškový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky přepůlíme, vykrojíme jádřinec a oloupeme. Do širšího kastrolu nalijeme mošt, víno, přidáme med a koření a vše přivedeme k varu.Do vařícího nálevu přidáme půlky…
Horké jablíčko
Recept ještě nebyl hodnocenNaprostá rychlovka, která nádherně zahřeje i bez alkoholu :-) Všechny suroviny vložíme společně do redlíku a přivedeme k varu, poté ztlumíme plamen na minimum a cca 5…
Čertův čaj
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájený zázvor, hřebíčky a polámanou skořici povaříme asi 20min ve vodě. Slejeme, osladíme medem a ten, pro koho je čaj příliš "ostrý", si jej může zředit…
Meruňkovo - jablkovo - mrkvová přesnídávka
Recept ještě nebyl hodnocenOvocie umyjeme a narežeme na menšie časti. Dáme do hrnca a na slabom plameni necháme rozvariť. Nepodlievame žiadnou vodou, občas premiešame, hlavne zo začiatku viac.…
Čínské nudle v rajčatové polévce
Recept ještě nebyl hodnocenSlupku rajčat nařízneme do kříže, spaříme vařící vodou (pár minut je v ní necháme stát), ponoříme do studené vody a sloupneme slupku. Nakrájíme na malé kousky. …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
