Zapečený chřest se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte sezonu chřestu naplno! Tento vynikající recept zapečeného chřestu se šunkou je velmi rychlý a jednoduchý na přípravu. Bylo by škoda si na této křehké jarní…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chřest v jemné omáčce se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenJak připravit chřest jako předkrm nebo lehkou večeři? Stačí ho krátce povařit, aby zůstal křehký a křupavý, a podávat politý smetanovou omáčkou ochucenou naloženým…
Chřestová polévka s pošírovaným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest oloupeme a odřízneme spodní části. Oloupané slupky a odříznuté části dáme do jednoho litru osolené vody. Vaříme cca 20 minut a poté scedíme (vývar ponecháme).Z…
Chřest s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenS chřestem se dá v kuchyni opravdu kouzlit. Nejinak je tomu i v tomto receptu. Stonky blanšírovaného zeleného chřestu omotáte kuřecím masem, zapečete a podáváte se…
Hermelínový salát s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenSaláty ke svačině se těší veliké oblibě. Hermelínový salát s cottage sýrem, ředkvičkami a pažitkou zasytí a dodá energii na zbytek dne. Je plný bílkovin, tuků, ale i…
Jemná chřestová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKdo má rád syté zeleninové polévky z čerstvé zeleniny, jistě si pochutná na této jemné chřestové. Začátkem jara, seženeme v obchodech nebo u farmářů tuto oblíbenou…
Kuřecí plněné kopřivovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký jarní oběd, který můžete nachystat i jako sváteční variantu. Výpek z masa, bude výborný k bramborové kaši a navrch, pokud by vám nestačila dávka zdraví z kopřiv,…
Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto zapékané těstoviny vám jistě zachutnají. Příprava je velmi snadná a jsou plné chutí. Zapečeme je s mletým masem, kapustou, nivou a salámem a přidáme i čerstvé…
Kvasové langoše (třeba s "medvědem")
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé kynuté smažené placky, tedy langoše, jsou tradičním občerstvením na různých kulturních akcích nebo i na koupalištích. Snadno si je však můžeme připravit i doma.…
Rebarborový čtyřpatrový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu přichází sezona rebarbory a pokud tápete, co z ní připravit, pak vsaďte na koláč s ořechovým krémem a tvarohovou polevou. Jeho příprava je sice pracnější, ale…
Rebarborový koláč s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenSezona rebarbory je již pomalu v plném proudu a pokud nevíte, co z této zeleniny, lehce nakyslé chuti připravit, vsaďte na makový koláč, s glazurou z citronové a…
Kopřivová polévka II.
Recept ještě nebyl hodnocenMladé jarní kopřivy mají široké využití v kuchyni - hodí se jako příloha, do omáček i nádivek. Vyzkoušejte například tuto skvělou polévku, ve které kopřivy zjemníte…
Jarní salát z okurek
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte recept na jednoduchý a osvěžující salát? Zkuste okurkový salát s kysanou smetanou, křenem a ředkvičkami. Chutná skvěle s celozrnným pečivem nebo jako příloha k…
Míchaná vejce s česnekovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenVyštípnuté výhonky česneku najdou své využití v kuchyni, jsou totiž šťavnaté, křupavé a mají jemně česnekovou chuť. Vylepšete s nimi klasické snídaňové jídlo - míchaná…
Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem (Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenKulajda je velmi oblíbenou a tradiční polévkou naší kuchyně. Snoubí se v ní chutě aromatického kopru, jemné smetany, brambor a vajíček. V zimě zahřeje a v létě osvěží,…
Bezová panna cotta
Recept ještě nebyl hodnocenBezové květy můžeme sbírat během vrcholícího jara. Mají široké spektrum využití, můžeme je sušit, zpracovat do sirupů nebo i smažit. Inspirací tohoto receptu je…
Jarní bramborové noky
Recept ještě nebyl hodnocenTipů na bleskové večeře není nikdy dost. Bramborové noky (gnocchi) koupíte hotové v každém obchodě, ale domácí je domácí... Během chvilky k nim snadno vyčarujete…
Ředkvičková omáčka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte dostatek čerstvých ředkviček a nevíte co z nich připravit, vyzkoušejte tuto smetanovou omáčku, jejíž chuť vás příjemně překvapí. Nejlépe chutná v kombinaci s…
Jarní kopřivový špenát
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivový špenát má mnoho možností využití, tak jako klasický špenát a navíc je to i ohromně zdravá věc. Spařené kopřivy je možné i zamrazit, určitě vám za dlouhých…
Tvarůžková pomazánka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSe syrečky je to tak, že je buď milujeme nebo nesnášíme. Pokud patříte do první skupiny, zkuste jarní variantu pomazánky ochucenou medvědím česnekem. Myslím, že i…
Polévka z polníčku
Recept ještě nebyl hodnocenAčkoliv polníček přidáváme nejčastěji do různých salátů, můžeme ho použít také pro přípravu velmi dobré polévky. Jednoduchou polévku krátce povaříme, zjemníme smetanou a…
Chřestový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvě upečený slaný koláč potěší všechny vaše strávníky. Kombinace sušené šunky, ementálu, chřestu a smetany vás příjemně přepraví svojí chutí. Tento koláč zajisté…
Kerblíkouka z Krkonoš
Recept ještě nebyl hodnocenKerblík je rostlina vzhledem připomínající petržel a libeček. Je na vůni aromaticky sladký a voňavý. V tomto receptu jej použijeme jako hlavní dochucovadlo tradiční…
Plněná kýta se smetanovo-česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové kýty plněné barevnou zeleninou a sýrem rozhodně stojí za vyzkoušení. Smetanová omáčka s jemným medvědím česnekem jen dodává jídlu další barevnost a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
