Salát z pečeného kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenMaso obereme z kostí a nakrájíme na menší kousky. Cibuli, celer a okurky nakrájíme na jemné kostičky a přidáme k masu. Zakápneme sójovou omáčkou, opepříme a spojíme…
Sojová omáčka světlá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečený květák s pomerančovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 200°C a pekáček vyložíme pečícím papírem. Květák rozebereme na malé růžičky, poklademe do pekáčku a v předehřáté troubě pečeme 15-20 minut. Měl by…
Thajská smažená rýže s krevetami a pikantní zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme zálivku. Do teplé vody vsypeme cukr a důkladně ho rozmícháme, pak přilijeme rybí omáčku a limetkovou šťávu a přidáme najemno nakrájenou papričku a…
Hoisin kuřecí s udon nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme podle pokynů na obalu, 1 balení vystačí na 2 menší nebo 1 velkou porci. Scedíme, propláchneme studenou vodou a dáme stranou, nebo je uvaříme (3 minuty), až…
Krůtí kousky podle asijské kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenAsijská kuchyně využije opravdu jakoukoliv část zeleniny. Třeba i zbylé košťály z brokolice, či květáku. Pokud zeleninový základ přidáte k jemnému, krátce orestovanému…
Vepřové smažené nudle
Recept ještě nebyl hodnocenDen dopředu naložíme maso do marinády, kterou vytvoříme z výše uvedených ingrediencí, které vložíme do vyšší nádoby, tyčovým mixérem rozmixujeme a naložíme do toho maso…
Jednoduše smažená rýže
Recept ještě nebyl hodnocenRychlovka k obědu nebo k večeři, na kterou můžete upotřebit i zbytky z předešlého dne. Rýži orestujeme zprudka s kořením a zeleninou a nakonec k ní přidáme i kousky…
Nudle udon s ústřicovou omáčkou a krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenToto je lahodný asijský pokrm plný chutí a vůní. Čínské nebo japonské udon nudle, které jsou známé svou měkkou a žvýkavou texturou, se skvěle doplňují s bohatou…
Pohanka se zeleninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka se zeleninou a houbami je zdravý a chutný pokrm, který vyniká svou jednoduchostí a výživovou hodnotou. Je skvělou volbou pro vegetariány i všechny, kdo hledají…
Asijské hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a osušené maso i všechnu zeleninu nakrájíme na tenké nudličky. Česnek, zázvor a papričku nasekáme najemno.V rozehřáté wok pánvi na oleji opečeme prudce…
Kuřecí stehenní kousky v krémové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová smetanová omáčka s kuřecím masem zachutná dětem i dospělým. Vyladěná chuť omáčky a jemné dobře podušené maso bude skvělá volba k těstovinám i knedlíkům. Zkuste…
Smažená rýže se zeleninou bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa vašem talíři nemusí být jen jídla s masem. Chcete-li přichystat velmi chutnou a přitom sytou porci zeleniny, zkuste ji se smaženou rýží. Propojení chutí a asijských…
Marinované špízy "vše v jednom"
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a cuketu nakrájíme na stejně silná kolečka (asi 0,5-1cm). Maso nakrájíme na plátky o přibližně stejné velikosti jako brambory a cuketu. Ve větší míse smícháme…
Kuřecí kousky se zeleninou a hoisin omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a na kousky nakrájené maso dáme do misky, přidáme lžíci světlé omáčky, škrob a dobře promícháme. Necháme stranou a zatím namočíme houby do teplé vody.Nasekáme…
Asijské medové kuře se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenLehce pikantní kuřecí maso, naložené v medu a chilli – to opravdu stojí za to! Po tomto jídle se budete olizovat! Sladké omáčky s trochou té pikantnosti skvěle fungují s…
Vepřová panenka po sečuánsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a z nich uděláme cca půl cm nudličky, okořeníme čerstvě mletým sečuánským pepřem. Zeleninu očistíme, mrkev a pórek nakrájíme na tenké nudličky,…
Hovězí kýta na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve cibuli rozpůlíme, sloupneme a dáme do misky se studenou vodou, aby při krájení neslzely oči. . Nakrájíme očištěné maso na plátky přes vlákno, poté na nudličky a…
Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZ pomeranče vymačkáme šťávu, přidáme tymián, cukr, česnek a promícháme. Do této marinády dáme nejlépe přes noc nebo alespoň na 2 hodiny marinovat kachní prsa, kterým…
Vepřové na houbách a zeleném kari
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Pokud použijeme čerstvé houby, očistíme je a nakrájíme na plátky. Sušené předem namočíme nebo…
Rychlé hovězí plátky s udon nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenV rozpálené wok nebo jiné hluboké pánvi na oleji prudce orestujeme maso nakrájené na plátky velikosti soust, přidáme nasekaný zázvor a česnek, necháme rozvonět. Přidáme…
Pak choi na zázvoru a česneku s drůbežím masem a wok nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenPak choi důkladně omyjeme pod tekoucí vodou a necháme na sítu okapat nebo odstředíme. Do rozehřáté pánve dáme oba oleje a zprudka opečeme asi 3 minuty lehce osolené…
Křehoučký vepřový bůček
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava vypečený bůček si zaslouží zajímavé dochucení. K tomu nám pomůžou nejen ústřicová a sójová omáčka, ale také česnek se zázvorem a badyán. Opravdu netradiční…
Rýžové taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenRýži opláchneme a usmahneme na másle. Po té přilijeme většinu vody v poměru se sójovou omáčkou podle chuti tak, aby to dalo zhruba 500 ml. Rýži dále NESOLÍME. Přivedeme…
Skleněné nudle s mletým kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenSkleněné nudle namočíme do studené vody 20 minut předem (nebo dáme do vřelé vody a povaříme 3 minuty). Cibuli, papričku a česnek nasekáme nadrobno. Pak choi rozebereme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
