Kuře s fazolemi a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme, opepříme a vložme do pekáčku. Posypeme je nakrájeným bůčkem. Vložíme do předehřáté trouby ( cca 180°) a pečeme doměkka. Přeléváme vypečenou šťávou…
Tymián čerstvý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Králičí závitky na tymiánu s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbítky osolíme, potřeme dijonskou hořčicí, poklademe šunkou, kterou posypeme lístky z půlky množství tymiánu. Maso svineme a závitky osolíme a upevníme špejlí…
Kuřecí paličky na tymiánových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky omyji, osuším a naložím na 3-4 hodiny do marinády z trošky oleje a grilovacího koření. Syrové brambory ve slupce pořádně vydrhnu a také osuším, nakrájím…
Cuketový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenCukety omyjeme a zbavíme stonků a okvětí. Ostrým nožem nebo škrabkou na brambory sloupneme z jedné cukety několik tenkých proužků. Zbylé cukety nadrobno nakrájíme a…
Těstoviny zapečené s brokolicí a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenRužičky brokolice očistíme a uvaríme do chrumkava. Scedíme a vodu zachytíme. Cestoviny uvaríme zvlášť tak, aby boli uvarené al dente. Vo vode z brokolice dáme…
Panenka na chilli a tymiánu s cibulovými brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme a uvaříme v osolené vodě. Slijeme.Maso očistíme a naporcujeme. Okořeníme a vmasírujeme nasekaný tymián. Zprudka opečeme na teflonové pánvi pokapané…
Polévka z pečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu pokrájíme na kusy, cibuli na čtvrtky, stroužky česneku neloupeme. Vše v míse rukama promícháme s olejem, solí, balzamikem a odrhnutými bylinkami a dáme na plech…
Krkovička v tomatovo-jablečné omáčce s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa mírně naklepeme a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Osolíme, opepříme, přidáme tomatové pyré, tymián a necháme dusit. Když je maso téměř měkké, přidáme…
Hovězí kousky s liškami a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Na trošce oleje osmažíme cibuli do zlatova, přidáme maso a opečeme. Osolíme, opepříme, přisypeme…
Fazolová pomazánka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa menší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme jemně nakrájenou šalotku a necháme ji zesklovatět. Odstavíme z ohně a necháme zchladnout.Do sekáčku dáme fazole, drobně…
Batátová polévka s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezané batáty, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme. Varíme 10 minút. Potom polievku rozmixujeme.Cícer na…
Jehněčí kýta pečená s divokým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenV hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými bylinkami. Omyté maso osolíme a potřeme směsí koření a bylinek, necháme přes noc v chladu odpočívat. Do pekáče dáme…
Marinované kuřecí kousky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na proužky nebo menší kousky a min. na 2 hodiny je naložíme do marinády. Poté kousky obalíme ve strouhance s posekanou petrželkou a poskládáme na…
Divoká krůta na celeru
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehno vykostíme, odstraníme kůži a maso nakrájíme na plátky zhruba 1,5cm silné. Vložíme je do vhodné nádoby, osolíme, zasypeme nakrájenou cibulí,na hranolky…
Kuřecí balíčky na grilu, s uzeným bokem, sušenými rajčátky a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí horní stehna kuchyňsky upravíme. Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená rajčátka v oleji, nasekané bylinky a pokrájenou cuketu. Pod kůži kuřecích…
Kuskusový salát s fazolkami a tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa lyžici oleja orestujeme na mesiačiky nakrájanú cibuľu. Pridáme fazuľky, osolíme, okoreníme a pridáme sumah. Podlejeme 2 lyžicami vody a 10 min podusíme.Kuskus…
Krůtí kostky s liškami a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli najemno a houby podle velikosti. Kostky masa zaprášíme moukou. Na oleji orestujeme cibuli, necháme trochu zhnědnout jako na guláš,…
Tymiánové kuličky s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mleté maso, vejce, strouhanku, šlehačku, sůl, pepř, nasekaný tymián, jemně usekanou cibulku a vše spojíme. Chvíli necháme odpočinout, bude-li třeba,…
Králík v omáčce z česneku a cuket
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji opečte dozlatova porce králičího masa. Přidejte oloupaný česnek, cibuli a cukety nakrájené na větší kusy. Vše společně chvíli opékejte a nakonec…
Fusilli s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme šalotku a česnek, šalotku nakrájíme na malé kostičky a česnek prolisujeme. Lišky omyjeme a necháme okapat.Na pánev dáme olivový oleje a mezi tím dáme vařit…
Játra v rosolu
Recept ještě nebyl hodnocenVodu s kořením a solí přivedeme k varu, vložíme do ní očistěná játra a vaříme cca 15-20 minut. Játra vyndáme, necháme okapat, zchladnout a pokrájíme je na kostičky. …
Houby na slanině s kapustou a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenListy kapusty nakrájíme na proužky a pět minut povaříme v osolené vodě. Scedíme a dáme stranou.Houby nakrájíme na větší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme…
Pečené jehněčí na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vykostíme, slaninu nakrájíme na tenké plátky. Brambory oloupeme, rozčtvrtíme, omyjeme. Česnek oloupeme a rozkrojíme na čtyři kousky.Do pečící mísy dáme slaninu,…
Švestky v koulích se švestkovým rozvarem
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestky si na noc zalijeme červeným vínem a necháme je nasáknout a marinovat. Maso osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem, řádně promícháme a necháme odstát. Švestky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
