Pečený lilek s kuskusovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravíme podle návodu na obalu. Lilky podélně rozkrojíme, dužinu opatrně vybereme, přičemž necháme asi 1 cm okraj. Vnitřek lilků lehce osolíme.Jarní cibulky…
Tymián čerstvý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Focaccia klasická
Recept ještě nebyl hodnocenS těstem vám může pomoci pekárna nebo udělejte klasicky: Prosátou mouku promícháme se solí, uděláme důlek, nadrobíme droždí, zalijeme vlažnou vodou a necháme droždí…
Grilované žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV oleji rozmícháme všechno koření a přidáme žampiony.Dobře promícháme, aby se žampiony obalily. Necháme uležet alespoň 2 hodiny.Proleželé žampiony ugrilujeme. Podáváme…
Hovězí srdce na víně a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce pečlivě očistíme a nakrájíme na tenké plátky.Slaninu nakrájíme na menší špalíčky, dáme ji do kastrolu a pomalu škvaříme.Když je do sklovita, přidáme máslo a olej …
Filírované kachní prsíčko s višňovou omáčkou a bramborovým fondantem
Recept ještě nebyl hodnocenUbrouskem osušená kachní prsa nařízneme na kůži ostrým nožem, vytvoříme mřížku. Osolíme, opepříme. Smažíme na pánvi bez tuku kůží směrem dolů. Smažíme z každé strany 6…
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuřecí čtvrtky, vonící po tymiánu, servírované se smetanovou žampionovou omáčkou, jsou ideální volbou k obědu, či večeři. Vaši strávníci se budou doslova…
Brusinková grilovací omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinky namočíme nejméně na hodinu do vína. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme na čtvrtky nakrájená, oloupaná jablka a společně na prudším ohni smažíme za častého…
Pečené batáty
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty dobre umyjeme a odrežeme končeky. Batáty narežeme na kolieska asi 1 cm hrubé tak, že ich nedorežeme, aby ostali celé (urobíme tzv. vejár).Kokosový olej necháme…
Polévka z kedlubny a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu oloupeme a očistíme. Vše nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Malou část mrkve a kedlubny oddělíme stranou.Zeleninu lehce orestujeme na…
Citronová krůtí prsa s čerstvými brusinkami a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo má rád netradiční kombinaci chutí, jistě rád ochutná tento pokrm. Krůtí řízky před obalením ochutíme citronovým máslem a poté je osmažíme. Při servírování je pak…
Tilapie s česnekem a tymiánem, smažená na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety, omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Česnek utřeme se solí a rozdrceným tymiánem. Tuto směs vetřeme řádně do filetů z tilápie. Necháme v chladu asi 30 minut.…
Králík pečený na cibuli a česneku s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme.Do pekáče dáme olej, vodu, na proužky nakrájenou cibuli, plátky česneku, nakrájenou slaninu, část bylinek, pak na to…
Letní burgery s avokádem a grilovanými paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenŘepy oloupejte a nastrouhejte najemno. Šťávu z nich vymačkejte do odměrky a doplňte teplou vodou do 170 ml (ne více). Vylijte do misky a do vody rozdrobte droždí.…
Kuřecí s liškovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, posypeme kořením a hladkou moukou. V pekáči rozpustíme máslo, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, slaninu, všechno koření a orestujeme. Pak opečeme maso…
Kořeněná játrová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenJátra důkladně očistíme, odblaníme, pokrájíme na požadovanou velikost. Cibuli osmažíme na oleji nebo jemně pokrájeném špeku dorůžova, pak přidáme osmažit očištěná játra…
Vepřové plátky v tymiánové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenPivo, sójovou omáčku, med a chilli omáčku ušleháme metličkou dohladka. Do marinády vložíme naklepané a nasolené plátky masa a tymián. Uložíme do ledničky a necháme…
Francouzská cibulová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupejte cibule, rozpulte je a nakrájejte na tenké plátky. V hrnci rozehřejte přepuštěné máslo. Cibuli restujte při nižší teplotě dokud nebude podušená dosklovita,…
Tuňák grilovaný "po francouzsku"
Recept ještě nebyl hodnocenTuňák je jednou z nejběžněji lovených ryb, jeho maso se využívá i na přípravu sushi. Steaky se připravují z nejkvalitnější části ryby, což jsou mohutné svaly podél…
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety připravené podle mistra kuchaře, vyladěné do posledního detailu. Chuťově vyvážená kombinace bylinek a česneku povzbudí chuťové buňky a udělá radost všem…
Oběd z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaciky, salotku, cesnak, mrkvu a cervenu papriku ocistime. Zemiaciky nechame v celku (musia byt naozaj male, ak nie, tak prekrojte), mrkvu a papriku nakrajame na…
Konfitovaná hovězí líčka
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka na červeném víně jsou jednou z největších delikates. Libové maso z líček je ještě jemnější než hovězí kližka, má výraznou chuť a je šťavnaté. Neexistuje…
Špenátové těstoviny se slaninou, baby špenátem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme jemně krájenou slaninu a mírně ji opečeme.Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu.Přidáme je do pánve k orestované…
Pomalu pečená krůtí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vykostíme a vyřežeme ty největší šlachy, z obou stran osolíme a okmínujeme. Na dno pekáčku dáme nakrájenou slaninu a snítky tymiánu, na ni položíme maso kůží nahoru…
Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme. Na lžíci másla zesklovatíme nakrájené šalotky, přidáme celé snítky tymiánu a ke konci posekaný česnek. Necháme rozvonět a přihodíme játra.…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno před 16 hodinami
Houbová omáčka s hovězím masem
Přidáno před 16 hodinami
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno před 19 hodinami
Smažená rýže zero waste
Přidáno před 19 hodinami
Řízky naruby podle "Receptáře"
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
