Mořské ragú
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si zesklovatíme najemno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené řapíky celeru a chvilku společné opékáme. Zalijeme vínem a necháme odpařit. Poté si rozmícháme…
Vývar kuřecí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Teplý kuřecí salát s pak choi
Recept ještě nebyl hodnocenJako první jsem si ve wok pánvi na olivovém oleji osmahla na plátky nakrájené cibule.Po chvíli jsem k nim přidala na nudličky nakrájené kuřecí maso, nastrouhaný zázvor,…
Polévka z červené řepy s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme řepu nakrájenou na drobné kostky, římský kmín a asi 1 minutu promícháváme. Zeleninu zalijeme…
Kuřecí tažín s máslovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKousky kuřete osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme olej a kuřecí maso ze všech stran opečeme, aby zezlátlo. Opečené kusy odložíme bokem a přikryjeme třeba miskou. Do…
Pečená kuřecí játra od Krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném špeku osmažíme dohněda nadrobno nakrájenou cibulku a našprtaný česnek. Přidáme nakrájená kuřecí játra a pečeme cca 5 minut na 200°C.Potom okořeníme a…
Krůtí maso na červené zelenině s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso si omyjeme, dočistíme, vysušíme, osolíme-ne moc,kuřecí vývar je slaný a necháme být. Zeleninu si nakrájíme na malé čtverečky, cibuli na poloměsíčky a česnek…
Kuřecí pyré pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience nakrájíme nadrobno. Pórek lehce osmažíme na oleji (3minuty), vložíme k němu kousky kuř. masa a smažíme s pórkem než se opeče. Přidáme brambory,…
Krůtí křídla s bylinkami, pečená na másle
Recept ještě nebyl hodnocenZ křídel odsekneme špičky a křídla v polovině rozsekneme. Každou část křídla hustě prošpikujeme špalíčky špeku a zlehka osolíme. Dno pekáče poklademe plátky másla a na…
Pikantní kuřecí křidélka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka osolíme, opepříme a posypeme pálivou paprikou.Ve větším kastrolu rozpálíme olej, osmahneme cibuli pokrájenou na kostičky a vložíme kuřecí křidélka. Dusíme do…
Kuřecí roláda s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si usmažíme na cibulce(trochu si jí můžeme nechat do pekáče k roládě) vejce, osolíme je a ještě do horkých rozmícháme tavený sýr dokud se nerozpustí, osolíme,…
Kuře s kešu oříšky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve středně velké míse smícháme kuře s 1 PL kukuřičného škrobu a dobře promícháme, aby se kuře obalilo. 2. Ve velké pánvi rozehřejeme olej a osmažíme v něm kuře,…
Dušený ledový salát s hráškem jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme máslo, přidáme k němu l lžíci oleje, aby jsme zabránili připalování másla. Přidáme cibulku nakrájenou i s natí, ledový salát a jakmile začne salát…
Plněné kuře červeným zelím a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si připravíme červené zelí ze sáčku způsobem, kterým běžně děláme. Cibuli nakrájíme najemno a dáme zesklovatět na trochu oleje, nebo sádla. Mezitím si nakrájíme…
Kukuřičná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kastrol, do kterého dáme na kusy nakrájený pórek, na kostičky brambory, česnek a zalijeme vývarem. Po změknutí přidáme kukuřici a krátce provaříme. Poté…
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso kuchyňsky upravíme. Červenou cibulku pokrájíme nadrobno. Na pekáček položíme omytá uzená stehna, posypeme hustě cibulí, kmínem a zalijeme vývarem. Vložíme do…
Kuře krále Jiřího
Recept ještě nebyl hodnocenLisovaný česnek a zázvor smícháme v oleji. V této marinádě necháme aspoň 1 hodinu odpočinout osolená a opepřená nakrájená kuřecí prsa. Ve vyšší pánvi pak kousky kuřete…
Cizrnová polévka s rajčaty a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte olej, přidejte pórky,cukety a celer a za občasného míchání smažte 5 minut na silnějším plameni. Přidejte česnek, rajčata, rajčatový protlak,bobkový list…
Kuře na másle a čerstvé majoránce
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme a naporcujeme. Osolíme, pokmínujeme a posypeme drcenou čerstvou majoránkou. Poklademe kousky másla, podlijeme vodou (vývarem) a pečeme v předehřáté…
Kuře s houbami na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vývar, protlak, pepř, oregano, sůl a česnek v misce. Dobře promícháme a dáme stranou.Maso pokrájíme, jemně posolíme a opepříme. Dobře obalíme ve strouhance z…
Polévka s nádechem Thajska
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si osmažíme cibuli, nakrájenou na kolečka, nebo proužky, pak přidáme ostatní zeleninu(můžeme si jí proměnit podle své chuti),přidáme kmín, chilli, sójovou…
Pórková polévka s haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenPór nakrájaný na kolieska prudko orestujeme na masle. Zalejeme 2 l horúceho vývaru, pridáme podľa potreby soľ, korenie a uvedieme do varu. Zemiaky pokrájame na malé…
Italské rizoto s kuřecím a karamelizovanou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli a cukr a promícháme. 2. Za občasného míchání necháme smažit na středním stupni, dokud nezíská zlatavou barvu…
Křidélka na pečených rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecích křidélek odstraníme špičky, osolíme je a posypeme kořením. V pekáčku na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a slaninu, necháme pustit šťávu, přidáme křidélka a z…
Rychlé rizoto z uzeného kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěnit cibulku, na to propláchnutou rýži, osmahneme, až se rýže přestane lepit, přidáme obrané pokrájené maso a zeleninu, zalijeme vývarem a přikryté pokličkou…
