Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vývar masový - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Vepřové ragú s nočky

Vepřové ragú s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Maso omyjeme, očistíme, osušíme utěrkou a nakrájíme na nudličky.Za stálého míchání osmažíme na rozehřátém oleji, přidáme utřený česnek, podlijeme masovým vývarem,…

Bahula

60 min

Vepřové taštičky na zelenině

Vepřové taštičky na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vepřovou kýtu si pokrájíme na 4 silnější plátky. Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a slabě z jedné strany potřeme hořčicí. Pokrájíme si předem nadrobno 1/2 pórku a…

Polévka Gumbo z tresky

Polévka Gumbo z tresky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata, papriky, klobásu, nasekaný česnek, mrkev, oregano, libeček a mletou papriku. Osmažíme, podlijeme vínem…

Játrová paštika / sýr

Játrová paštika / sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Uvařené maso z vepřových hlav, nebo laloků, a syrová játra semeleme na jemné šajbě 2x, přidáme všechno koření (koření dáváme raději méně, než je v receptu, vždy můžeme…

Rozmarýnový letní oběd

Rozmarýnový letní oběd

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Plátky masa naklepeme, osolíme, posypeme mírně paprikou a 1 snítkou rozmarýnu. Na pánev dáme olej, osmažíme na něm drobně nakrájenou cibuli s česnekem, zprudka osmažíme…

Bibinka

50 min

Kančí na paprice se sušenými houbami

Kančí na paprice se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Špek nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a kousek sádla. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme.Poprášíme mletou paprikou a za…

RubyRom

70 min

Kuřecí prsa s křenem

Kuřecí prsa s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Prsa nakrojíme a rozevřeme, přes folii naklepeme, osolíme, opepříme, jemně potřeme hořčicí a poklademe křenem smíchaným s jablkem. Pevně stočíme a stáhneme…

RubyRom

70 min

Hovězí na pomeranči s perníkem

Hovězí na pomeranči s perníkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maso nebudeme naklepávat, ale jen osolíme a opepříme. Vložíme na rozehřátý olej a po obou stranách zatáhneme, pak vyjmeme.Do tuku vsypeme nakrájenou zeleninu, orestujeme…

RubyRom

80 min

Mrkvovo-dýňový krém

Mrkvovo-dýňový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dýni omyjeme, rozkrojíme, zbavíme vnitřku a nakrájíme i se slupkou. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme. Mrkev očistíme a nakrájíme.Na másle zpěníme nakrájenou cibuli…

RubyRom

50 min

Goląbki dle Karola Okrasy

Goląbki dle Karola Okrasy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Zelné listy vyndáme ze slaného nálevu a opláchneme. Mleté maso ochutíme kořením a jemně posekanou mátou (jsou dny, kdy mátou pohrdnu a provensálské koření nahradím…

Hovězí líčka po staročesku

Hovězí líčka po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Očištěná, kuchyňsky upravená líčka (zbavíme blan, ale ponecháme tuk) nakrájíme na kostky větší než na guláš. Do rozehřáté hluboké pánve dáme sádlo, kusy masa opečeme ze…

Marie Svarcova

180 min

Texaské žebírko

Texaské žebírko

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Na oleji nebo sádle zpěníme cibuli, až začne žloutnout. Pak přisypeme na kostky nakrájené hovězí maso (nejlépe seříznuté z hovězího žebra), přisypeme lžíci grilovacího…

Ossobuco v asijském stylu

Ossobuco v asijském stylu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Česnek, chilli papričku zbavenou semen a zázvor nasekáme najemno. Cibuli i ostatní zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kusy. Sloupnutý stonek citronové trávy trochu…

Silvestrovské klobásy

Silvestrovské klobásy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bůček a kýtu nameleme na velké šajbě č. 14 a hovězí s lalokem na šajbě č. 6. Každé pomleté maso přiměřeně nasolíme zvlášť, promícháme a udusáme, nádoby zakryjeme…

pavelk

270 min

1 47 48 49 50 51 69