Sulc-huspenina z hříbků
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné hříbky podle velikosti překrojíme, menší necháme vcelku. Vložíme je do hlubšího hrnce, zalijeme 1a1/2litrem horké vody a velice slabým varem necháme bez…
Želatina prášková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ostružinové - dvě mouchy jednou ranou
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme bílky, přidáme polovinu cukru ( 120g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru. Postupně přiléváme olej, vodu a mouku zamíchanou s práškem do perníku.…
Vrstvený aspik
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvařte natvrdo a oloupejte. 6 překrojte na 1/2, jedno nakrájejte na kostičky. Šunku vcelku nakrájejte na kostičky asi 0,3 x 0,3 cm.Moravanku slijte a nálev dejte…
Penové pusinky na detskú oslavu
Recept ještě nebyl hodnocenSypke prisady na cesto som zmiesala a vsypala ich do mixera - surovo do robota som to praskla. Nakrajala som k tomu maslo a pridala vajce. Cesto sa zmixovalo za okamih a…
Skořicová panna cotta s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu namočíme do mléka a necháme nabobtnat. V kastrůlku zahříváme smetanu, cukr, skořici, vanilku a namočenou želatinu, dokud se vše nespojí a želatina nerozpustí.…
Panna cotta s karamelovou omáčkou a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenŠlehačku s cukrem zahříváme, dokud se cukr nerozpustí. Potom přidáme vanilkový extrakt. (Nebo lusk, který vyškrábeme a spolu s luskem dáme do ohřáté smetany a necháme 30…
Cuketovo-ořechová buchta s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na cuketové moučníky je spousta. V této variantě těsta jsou ořechy a kakao. Upečený korpus je pak potřen doslazeným tvarohem. Celý moučník dekoruje nepřeberné…
Nepečené jogurtové bábovičky s třešněmi
Recept ještě nebyl hodnocenDo 250 ml džusu - červeného multivitamínu si vsypeme 10 g želatiny, metličkou rozšleháme a necháme zhruba 15 minut nabobtnat. Pak buď ve vodní lázni nebo opatrně a…
Ovocný dort s tvarohovopudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPudink a želatinu uděláme dle návodu. Vychladlý pudink smícháme s tvarohem a vanilkovým cukrem.Poté směs z tvarohu a pudinku namažeme na korpus a pokládáme na to ovoce…
Moučník s tvarohovou pěnou a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky šleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka vmícháme sníh z bílků. Do dortové formy dáme papír na pečení, rozetřeme těsto,…
Kakaové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenYe všech ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto a dáme na půl hodiny odležet do lednice.Potom jím naplníme vymazané košíčky a pečeme ve vyhřáté troubě na…
Dietní i dia nepečené tvarohové bábovičky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce scedíme, šťávu zachytíme a odměříme 250 ml. Pokud je málo, doplníme vodou a rozšleháme želatinu, kterou necháme zhruba 15 minut nabobtnat. Pak buď ve vodní lázni…
Pudinková buchta s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme piškotový korpus (smícháme všechny suroviny a přidáme sníh z bílků).Uvaříme klasicky pudink a až zchladne, zašleháme do něj vaničku tvarohu a změklé máslo. …
Kefírové nepečené bábovičky - dia
Recept ještě nebyl hodnocenMléko si zahřejeme na zhruba 55°C a rozpustíme v něm želatinu, je na to dobrá malá metlička, přidáme trochu nápojového prášku - dle potřeby, necháme taky rozpustit a …
Rybízovo-smetanové muffinky“šklebohubky“
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si rozpustíme do tekutého stavu marmeládu. Horkou vypneme, přidáme vodu, vsypeme želatinu a pořádně promícháme. Po 10minutách šlehačem prošleháme, přidáme…
Vařená italská "šlehačka"
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu dáme do mističky a zalijeme dvěma lžícemi vlažné vody. Hladkou mouku, cukr a vanilkový cukr smícháme, rozkvedláme dohladka s 250ml vody a vaříme na mírném…
Aspik v bílém aneb Lídiny bílé kopečky
Recept ještě nebyl hodnocenVývar zahřejeme na cca 60 stupňů, vsypeme želatinu, metličkou dobře rozšleháme a necháme 10 minut nabobtnat.Mezitím do mísy nastrouháme na hrubých slzičkách sýr a…
Hruškové želé s perníkem - nepečené
Recept ještě nebyl hodnocenZhruba 250 ml džusu odebereme, metličkou v něm rozmícháme želatinu a necháme nabobtnat. Pak buď ve vodní lázni, nebo pozvolna přímo na plotýnce za stálého míchání…
Pudingový dort
Recept ještě nebyl hodnocenUpečieme piškotu dáme na vlhkú utierku a stočíme , po minute roztočíme(odstránime utierku a papier na pečenie) a natrieme džemom a stočíme späť.Pokrájame na 1cm plátky…
Tvarohovo - pudinkový nepečený moučník
Recept ještě nebyl hodnocenZ kompotu slijeme šťávu a dle potřeby doplníme vodou na 250 ml, když je třeba dosladíme, ohřejeme zhruba na 50 - 55°C a rozpustíme 10 g želatiny, necháme zchladnout,…
Tvarohovo - pudinkový nepečený moučník
Recept ještě nebyl hodnocenZ kompotu slijeme šťávu a dle potřeby doplníme vodou na 250 ml, když je třeba dosladíme, ohřejeme zhruba na 50 - 55°C a rozpustíme 10 g želatiny, necháme zchladnout,…
Svatební cheesecake /nepečený/
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Sušenky rozdrtit a smíchat s rozpuštěným máslem (jen tolik másla, aby drobečky zvlhly). Hmotu udusat dnem skleničky do dortové formy (dno vyložené pečícím…
Borůvkové dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině dezert, který by udělal parádu i v luxusní cukrárně. Sušenkový základ na sobě nese dvě chutné ovocné vrstvy. Spodní z borůvkového jogurtu je krytá ještě…
Jablečno-skořicový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve je třeba rozdrtit cukrářské piškoty – vložte je třeba do papírového sáčku a válečkem či paličkou na maso je jednoduše nadrťte. V kastrolku rozpusťte máslo,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
