Palačinky jsou vynikající naslano i na sladko. Jakou náplň máte nejraději vy?
Palačinky jsou vynikající snídaní, dezertem nebo rychlou svačinou, navíc si je lze přizpůsobit různým chutím a preferencím. Takže i když máte chuť na slané, nebo naopak na sladké, vždy si můžete dopřát palačinku. Příprava je snadná a zabere pár minut.
Základní těsto na palačinky
Jak vypadá základní těsto na palačinky? Jednotlivé ingredience můžete obměňovat dle libosti - například místo mléka můžete zkusit použít kefír, mouku vyměnit za tu z ovesných vloček nebo hledáte-li alternativu bez vajec, zkuste rozmačkat banán.
- Mouka,
- vejce,
- mléko,
- špetka soli,
- cukr dle chuti.
Palačinky jsou skvělé na sladko i naslano
Palačinky jsou velmi variabilní, neboť je můžete připravit nejen na sladko, ale pokud vynecháte v těstě cukr, tak i naslano. Nejoblíbenější sladké palačinky jsou s tvarohem, marmeládou, ovocným rozvarem či čokoládovou pomazánkou. Ve slané variantě pak vítězí palačinky se špenátem, sýrem a šunkou či vajíčky a žampiony.
Další témata
Další recepty
Přečtěte si Zobrazit více
Zkuste Posset: Dezert, kterým chtěla lady Macbeth otrávit stráže, připravíte ze tří surovin!
Retro vaření s Kristinou: Upečte si hnízdečka z makaronů podle receptu vyhlášeného prvorepublikového hoteliéra Karla Šroubka
Čím starší, tím lepší. Pravý italský parmezán je doslova delikatesou a králem mezi sýry