Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jak ušetřit za jídlo? Vyzkoušejte nakupovat jen na jeden týden a svědomitě plánovat jídelníček
Zdroj: Unsplash

Rady "jak ušetřit" teď slyšíme ze všech stran, ekonomická křivka se vždy bude vlnit, ale my se na to můžeme připravit. Základem je změnit způsob nakupování potravin a tím ušetřit nemalé peníze. Kromě ponechání více peněz v rodinném rozpočtu, jsou dalšími pozitivy udržitelný pořádek v lednici, také čím dál populárnější zero waste, kdy tvoříte minimum odpadu, a v neposlední řadě kompletní náhled na rodinný jídelníček.

Máte radost z čisté a upořádané lednice? Nejspíš ano, ale většinou pouze do chvíle než začnou děti hledat své oblíbené jogurty, partner zbytek od oběda a vy tvaroh na pečení. V přeplněné lednici se špatně orientuje. Některé potraviny jsou příliš vzadu, proto nestihnete pohlídat datum jejich spotřeby, navíc mohou přimrznout k zadní stěně a dokonce po nějaké době v lednici potraviny začnou plesnivět. Spotřebič se tím přetěžuje, za chvíli vás čeká opět úklid a zřejmě vyhodíte mnoho potravin, které rodinný rozpočet stály dost peněz.

Nakupovat jen na jeden týden

Jak už název napovídá, čeká vás velký nákup potravin pouze na týden, poté doplňujete v týdnu jen pečivo a drobnosti, ale nic víc. Když se blíží konec týdne a lednice se pomalu vyprazdňuje, spotřebujete i toho posledního tuňáka do těstovinového salátu, děti snědí připravené pomazánky a manžel nepohrdne topinkami s masem z oběda. Sní se tedy i to, co by zůstalo a časem se vyhodilo. Pokud vám potraviny v lednici zůstanou i po týdnu, vidíte sami, že je možné nakupovat ještě méně.

Připravit, pozor, akce!

Pozor na nakupování potravin v akci. Máme tendenci vidět tu skvělou úsporu v peněžence, ale vždy je nutné si říct, zda všechen ten sýr spotřebujeme, jestli vyjde skutečně levněji než jiný a zda ho bude vlastně někdo jíst.

Plánujte a nemusíte vyhazovat jídlo

Kolik jídla průměrně vyhodí Češi? Možná vás překvapíme, ale je to skoro 34 kg potravin a jídla za rok na osobu, u čtyřčlenné rodiny je to spočítáno na cca 1 kg potravin za týden na člena. Plánování jídla je náročné, ale stačí vydržet měsíc, a věříme, že se dají oblíbené pokrmy opakovat. Snídaně a dopolední svačina mohou být něco sladkého, tak toho využijte a dejte si pečivo, ovoce, kaši, vločky nebo lívance či oblíbené palačinky, k tomu marmeládu nebo med.

Plánování obědů a svačinek

Obědy přes školní rok řeší mnoha rodinám školy, školky a zaměstnavatel, ale během víkendů a volných dnů bychom sami měli dbát na dostatek bílkovin, sacharidů i tuků a dobrou pestrou stravu. Svačinku pak volte lehkou a plnou zeleniny.

Pestré, ale jednoduché večeře

Na večeři doporučujeme sem tam dojíst zbytek od oběda, ale i zde volíme pestrost - zeleninu, maso, vejce, sýry a kvalitní šunky. Na podzimní večery jsou ideální polévky - můžete vyzkoušet dýňovou podle receptu, který je doplněný názorným videem:

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky