15 receptů na jídla pro nečekané návštěvy: Vsaďte na rychlovky z několika surovin

Jedno z nejjednodušších jídel, jaká mohou být, to je těstovinový salát. Připravit ho lze bez masa, často se do něj však používá drůbeží. Pokud ho zrovna nemáte v lednici, nic se neděje, plechovka tuňáka je úplně dostačující a v kombinaci s vejci chuťově dokonalá.

Pokud se vám zdá caprese salát "málo", připravte návštěvě kuřecí steaky na tento způsob. Dozlatova usmažené plátky kuřecích prsou zapečené společně s rajčaty, olivami a mozzarellou, to je opravdu delikátní záležitost. Podávejte s pečenými bramborami nebo zeleninovým salátem.

Rizoto se vám může zdát jako nepříliš vhodný pokrm pro návštěvu, ale musíme vás ujistit i uklidnit - klasiku nic nepřekoná, ani v otázce rizota. Vždyť kdo by ho neměl rád? Pro jeho úžasnou variabilitu můžete připravit nezvykle pestré a chutné jídlo.

V případě, že vaše lednice zrovna nepřetéká množstvím nejrůznějších ingrediencí, máme pro vás skvělý tip na vaječné placky s čerstvým špenátem a mozzarellou. Z pár surovin vykouzlíte dokonale vláčné, chutné a na jazyku se rozplývající placky, které stojí za to.

Přírodní plátky masa jsou nestárnoucí klasikou jak pro náhlé návštěvy, tak pro ty, kteří nechtějí v kuchyni trávit více času, než je potřeba. Pokud je však dobře ochutíte a následně ještě chvíli zapečete, připravíte tím velké překvapení pro vaše chuťové pohárky.

Byť se může zdát, že fazole nejsou jídlem vhodným k servírování návštěvám, opak je pravdou. Budete se divit, s jakou radostí se do nich návštěva pustí, protože v dnešní době "meníček" v restauracích jen tak na fazole nenatrefíte - a přitom jsou tak dobré.

Skvělou pochoutkou, kterou připravíte během pár chvilek, je topinka s masovou směsí. Takové občerstvení je vhodné pro návštěvu, ale i jako večeře nebo mlsání při domácí pohodě se sklenicí piva. Dokonalá chuť a rychlá příprava z ní dělají našeho favorita.

Nesmíme zapomenout na milovníky sladkého. Na lívanečcích si pochutná každý, včetně malých dětí. Jejich křehkost a jemná chuť dostane každou návštěvu do kolen. Při jejich finálním zdobení můžete popustit uzdy fantazii a vymyslet netradiční kombinace chutí.

Polévky ocení každá (nejen) promrzlá návštěva. V sychravém počasí přijde vhod více než obložené chlebíčky nebo studené dezerty. S domácí gulášovkou nešlápnete vedle, a co víc, pokud jí připravíte větší množství, budete mít další den o starost méně.

Luštěniny jsou oblíbené nejen pro svou snadnou přípravu, ale především pro svou sytivost. Hřejivá fazolová polévka potěší i zasytí - a co více si přát? Zapřisáhlým masožravcům do ní můžete přidat nějakou chutnou uzeninu, která jí dodá šmrnc.

Na těstoviny nedáme dopustit, vždyť co jiného je tak rychle na stole. Klasiku v podobě italských špaget carbonara zvládne opravdu každý - i naprostý začátečník. Kombinace těstovin, dokřupava osmažené pancetty, žloutků a parmezánu je sázkou na jistotu.

Tento pokrm patří mezi minutkové, tedy ty, které jsou připravené téměř hned. Kuřecímu masu jednoduše zachováte šťavnatost použitím solamylu, který ho ochrání před vysušením během restování. Výrazným kořením na čínu pak docílíte velmi chutné směsi.

Zeje vaše lednice prázdnotou, ale právě zazvonil zvonek, ve kterém se ozvala nečekaná návštěva? Máte-li po ruce (balené) tortilly, trochu kečupu a nějaký salám a sýr, nezoufejte. Z těchto několika surovin snadno vykouzlíte rychlé a syté občerstvení.

U tortill ještě zůstaneme, ty plněné jsou totiž natolik variabilní, že je můžete připravit naslano i nasladko. Hodí se mít tedy po ruce alespoň jedno balení kupovaných tortill, případně mít uložený recept na jejich přípravu. Pak už je lze plnit tím, co lednice dá.

Minutky jsou neocenitelnou klasikou, která nám přijde vhod při jakémkoliv spěchu. Tento recept vyniká v tom, že minutkové řízky jsou obaleny ve směsi mouky a koření, což dodá masu vynikající chuť a zároveň zabrání jeho vysušení během tepelné úpravy.