uvařil 22. 7. 2015 17:43
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařil 22. 7. 2015 17:43
brynza, olivy zelené, tymián čerstvý, cibule, paprika čerstvá červená, steak kuřecí, sůl, koření čtyři pepře, hořčice, semínka sezamová, olej, víno červené
Zjistili jsme, kolik přílohy dostaneme uvařením 100 g syrové. Pohanka zvětší objem až 4x, rýže 2,5x, nejméně vytěžíme z brambor
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich radí, jak na dokonalé vejce natvrdo, naměkko a na hniličku. Roli hraje i teplota vajec před vařením
Bizarní hodování starých Řeků: Solené ryby zapíjeli medovinou, pivo považovali za barbarské